また雪～★＆いちごのゼリー

今日は雨先日の雪が降るよりはましですね！
毎日ステイホームで、オリンピック観て感動しています

バレンタイン終わり・・チョコとか甘いものばかり食べていたので
さっぱりと簡単なゼリーを作りました

いちごのゼリー（2人分）



★材　料★
水・・250cc　砂糖・・30g　レモン汁・・大さじ1
粉ゼラチン・・5g　いちご・・1/2パックくらい
飾りにミントの葉・・あれば数枚
★作り方★
1.　小鍋に水と砂糖を入れて弱火にかけて砂糖をとかし、
　　粉ゼラチンを入れてよくかき混ぜて溶かして火を止める。
2.　（1）にレモン汁も加えて混ぜる。
3.　いちごは洗って好きな大きさにカットして器に入れる。
4.　（3）にゼリー液を加えて、冷蔵庫で冷やし固める。
　　できあがり、食べるときにミントを飾ってね。

甘さとっても控えめなすっきりとしたゼリーになりました。
いちご以外のフルーツでもおいしくできます

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

今年は雪がよく降ります～

先日も雪降りました。雪かきしましたよ。もう降らないでほしいです。
雪の多い地域のみなさま、気を付けてお過ごしくださいね。

タグ：レシピブログ お菓子作り 簡単おやつ いちごゼリー いちごのゼリー ゼリー 雪 冬

バレンタイン★＆ミントチョコのブラウニー

オリンピック～！楽しみに見ています
地元出身の選手の応援も！みなさん素晴らしいです～感動です

バレンタインにブラウニーを作りました。
今回はミントチョコを使ってみましたよ

ミントチョコのブラウニー（18cmスクエア型1台分）



★材　料★
バター・・50g　お湯・・小さじ1.1/2　ミントチョコ・・50g
グラニュー糖・・50g　卵・・1個　
薄力粉・・40g　ベーキングパウダー・・小さじ1/2
★作り方★
1.　耐熱ボウルにバター、お湯、刻んでおいたミントチョコ、
　　グラニュー糖は半分の量を入れて、電子レンジ600wで1分半から
　　2分かける。様子を見ながら・・かけすぎると焦げてしまいますので。
　　かけおわったら、泡だて器でよくかき混ぜておく。
2.　別のボウルに卵を入れて残りのグラニュー糖を入れて
　　もったりするまでよくかき混ぜる。
3.　（2）に（1）を入れてゴムベラですくうようにかき混ぜる。
　　ここに、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れて
　　ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでかき混ぜる。
4.　スクエア型にオーブンシートを敷き、（3）の生地を流しいれ
　　180℃に温めておいたオーブンで15分～20分ほど焼けば
　　できあがり！

ミント苦手な方は普通のビターチョコでもミルクチョコでもいいですね。
私はミントチョコが好きなので、おいしくいただきました

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

ミントチョコ、友達にたくさんもらったので～

そのままのチョコも好きですが、お菓子に使うのもよいですよね。
みなさん、バレンタイン何か作りましたか～？

タグ：ミントチョコ 焼き菓子 ミントチョコのブラウニー バレンタイン ブラウニー お菓子作り レシピ レシピブログ

大雪～★＆半生ガトーショコラ

オリンピック始まりましたね～
私の住む、東海地方出身の選手がたくさん出ています！
とても楽しみです～応援したいと思います

バレンタイン近いとチョコレートがたくさん売られてたりして・・
何か作りたくなりますね。
簡単なガトーショコを作りました

半生ガトーショコラ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・50g　板チョコ（2枚）・・100g
生クリーム・・50cc　卵・・1個
トッピングにいちご、ローズマリーなど適量
★作り方★
1．ボウルにバター、刻んだ板チョコ、生クリームを入れて
　　湯煎にかけてかき混ぜながら溶かしていく。
2．別のボウルに卵を割ってときほぐし、（1）を加えてよく
　　かき混ぜる。
3.　パウンド型にオーブンシートを敷き、（2）の生地を流しいれ　　
　　180℃に温めておいたオーブンで15～20分焼く。
4．焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすとおいしいです。
　　お好みでトッピングにいちごやローズマリーを添えて。

簡単なのに、とっても濃厚なガトーショコラに
なりました！お好きなフルーツ、ホイップクリームや
アイスクリームを添えてもいいですよね

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

先週末、私の住む地方では大雪が降りました！
日曜日、こんな状態です・・50cmは積もりましたよ

この日は家から一歩も出られませんでした
雪かきが大変でした
今日は関東方面では雪降りそうですね～
雪が降る地域のみなさま、気をつけましょうね。

タグ：バレンタイン チョコレートのお菓子 チョコレート 板チョコ ガトーショコラ 半生ガトーショコラ 大雪 冬

赤毛のアン★＆オープンアップルパイ

今日から2月～
1月はあっという間に終わりました・・

簡単なアップルパイ！パイシートにりんごをのせて
焼くだけ簡単！

オープンアップルパイ（4人分くらい）



★材　料★
りんご・・1個　冷凍パイシート（長方形）・・1枚
グラニュー糖・・適量
★作り方★
1.　りんご1個は縦に8等分していちょう切りにする。
　　今回は皮を取ってつかっていますが、皮ありでもO.K！です。
2.　冷凍パイシートは室温におき、少し柔らかくなったところで
　　めん棒で伸ばす。
　　※オーブンシートの上に置いて作業するとやりやすいです。
　　　そのまま、オーブンの天板にのせられます。
3.　パイシートの4辺を1.5cmほど折り曲げて縁をつくっておく。
4.　切っておいたりんごを魚のうろこのように重ねながら
　　並べていく。この上にグラニュー糖を振りかける。
5.　200℃に温めておいたオーブンで30分ほど焼く。
　　りんごやパイに焼き色がついたら出来上がりです！

簡単です～！美味しいです♪シナモン好きな方はグラニュー糖と
一緒に振りかけても美味しいですよ。

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

赤毛のアンの小説が好きなのですが・・
日曜日の夜、NHKで「アンという名の少女」がやっています

毎週日曜日の楽しみです。来週からはオリンピック始まるので
次は2月末みたいですが・・

タグ：レシピブログ レシピ お菓子作り オープンアップルパイ アップルパイ りんご パイ 簡単おやつ アン 赤毛のアン アンという名の少女 ＮHK テレビ番組

友達とカフェへ♪＆いちごのクロワッサンサンド

今日も寒かったです。私の住む地域・・雪がチラホラ
感染拡大が心配ですね気を引き締めて気を付けなくてはです！

今回も市販のもので簡単おやつ～パン～

いちごのクロワッサンサンド（2個分）



★材料・作り方★
クロワッサン・・2個　いちご、ホイップクリーム・・適量
あればシュガーパウダー・・適量
クロワッサンをカット、いちごも縦に半分にカットして
ホイップクリームと一緒に挟むだけです。

レシピとはいえないですね
でもこの組み合わせ美味しいです

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

まん延防止前に～友達とカフェへ！

お互い仕事の合間にランチを兼ねて・・
あんバターのホットサンドと美味しいコーヒーをいただきました
短時間でしたが友達との時間、リフレッシュできました！

タグ：カフェ クロワッサンサンド いちごサンド レシピブログ 簡単おやつ お菓子作り レシピ

友達とランチ★＆簡単いちごのトライフル

今朝、また雪が降っていました。
とにかく、とっても寒いです

簡単おやつ、市販のもので作りました！

簡単いちごのトライフル（2人分）



★材　料★
いちごのバウムクーヘン（カットされたもの）・・4個
ホイップクリーム（市販の）・・1/2袋分くらい
いちご・・6粒くらい　あればアラザン・・適量
★作り方★
1.　バウムクーヘンは一口大にカット、いちごは半分にカットしておく。
2.　器にバウムクーヘン、いちご、ホイップクリームを交互に
　　まんべんなく入れていく。
3.　最後にいちごをトッピングしてあれば、アラザンをふりかける。

簡単すぎて、レシピとは言い難い・・・
市販のものも、ちゃんとデザートになりました！

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

年始に友達とカフェランチへ行きました！
サラダ～

土鍋炊きのごはん、にもの～

チリビーンズのコロッケ～

食後にコーヒー～
とっても美味しかったです。友達とのおしゃべりも楽しかったです

タグ：レシピブログ トライフル いちごのトライフル お菓子作り 市販のものでお菓子作り 簡単おやつ いちご ランチ

雪降りました～★＆ぜんざい

寒い日が続いています・・・
昨晩遅くに津波の警報！注意報！！
非難されている地域のみなさま、無事でありますように・・

寒い日は温かいもの食べたいです！
ぜんざいを市販のあんこで作りました

ぜんざい



★材料・作り方★
市販のあんこを水で溶いて煮る。お餅はトースターで焼いてぜんざいに入れる。

あずきから煮る時間がなかったので市販のあんこで～！簡単！
温まりました！美味しかったです

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

私の住む地方、またまた雪が降りました。

木曜日の夜から降り始め・・金曜日起きたらびっくり！
朝から雪かきしました

タグ：レシピブログ ブログ お菓子作り ぜんざい お餅 鏡開き あんこ あずき 雪 冬

成人式★＆簡単ティラミス

今日は雪がちらつく、寒い日になりました
雪が降っている地域の方々、気を付けましょうね。

最近忙しくて、なかなかお菓子作れません・・
でもないと寂しいので、簡単なティラミスを作りました

簡単ティラミス（4人分）



★材　料★
プレーンヨーグルト・・400g
はちみつ・・大さじ3
ホイップクリーム（市販の物）・・1袋
オレオクッキー（チョコクッキー）・・10枚くらい
ココアパウダー・・適量
★作り方★
1.　プレーンヨーグルトは水切りしておく。
　　※ボウルにザルをおき、キッチンペーパーを敷いた中に
　　　ヨーグルトを入れてラップをし、一晩冷蔵庫で水切りするとよい。
2.　ボウルに水切りしたヨーグルト、はちみつ、ホイップクリームを入れて
　　よくかきまぜる。
3.　ガラスのカップの底にクッキーをそれぞれ1枚入れる。
　　4人分なので、4枚使います。残りの6枚は粗目に砕いておきます。
4.　（3）に（2）と砕いたクッキーを交互に2～3層にする。
5.　冷蔵庫でなじませ、食べるときに、ココアパウダーを振りかける。

とっても簡単です！市販のもので手軽にできます。
ちょっとしたデザートにちょうどよいです

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

成人を迎えられた皆様、おめでとうございます
娘の成人式がありました！
コロナ禍の中、式を開催してくださり感謝しかありません。

娘（一番右）とお友達、地元のケーブルテレビの取材を受けていました。
これからも娘の成長を見守っていきたいと思います。

タグ：レシピブログ レシピ 簡単ティラミス 簡単おやつ お菓子作り ティラミス 成人式

韓国からプレゼント★＆おせち料理

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします

おせち料理を作りました！

買ってきたものと、作ったもの～いろいろですが・・
お正月は妹家族も来てとってもにぎやかに過ごしました

忙しくて・・お菓子作りがなかなかできません・・
今年も自分のペースでパン、お菓子作ろうと思います

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

年末に嬉しいプレゼントが韓国から届きました

彼女はもう25年来のお友達です。
毎年プレゼントを贈り合っていて、年に一度、近況報告などしています。
いつまでも変わらない大切な友人です

タグ：年末年始 お正月 2022 寅年 レシピブログ おせち料理 韓国からのプレゼント 韓国

年賀状★＆手作りきなこ＆おはぎ

私の住む地域では雪が20cmほど積もりました
今日はお天気よかったので、だいぶん溶けました～

農業をやっている友達から無農薬の大豆をもらったので、
初めてきなこを作ってみました！それをおはぎに！

手作りきなこ＆おはぎ



★材　料★
《きなこ》大豆・・200g
《おはぎ》もち米とお米を混ぜました・・1合
★作り方★
1.　《おはぎ》もち米とお米混ぜて、分量通りの水を入れ炊いておく。
2.　《きなこ》大豆は軽く水洗いして水気を切り
　　フライパンに入れて弱火でゆっくりと炒る。
　　中に火がとおるまで、結構時間がかかります。時々食べて炒り具合を確認。
　　
3.　（2）がしっかりと火が通ったら、ブレンダーに入れて粉末にする。
　　お好みで、砂糖を入れてきなこに甘みを付ける。このままでも美味しいです。
　　
4.　炊きあがったもち米をつぶして丸め、きなこをまぶせばできあがり！

きなこの味が濃いです。出来立てなのか、色も濃く、とても
香ばしいです。美味しかったです。

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

やっと終わった年賀状、これが終わるとやっと大掃除


年末に向けて忙しくなりそうです～
みなさま、よいお年をお迎えくださいね

タグ：おはぎ 手作りきなこ きなこ 大豆 無農薬大豆 農業 レシピブログ 年賀状 年末年始