今年度初めの英語活動★＆フルーツブランデーde食パン

今日も寒かったぁ。いいお天気なのになかなか暖かくなりませんね＾＾；
最近忙しくしていて、なかなかブログupできてませんでした
みなさん、お元気でお過ごしでしょうか？

最近フルーツブランデー漬けを楽しんでいます
生のフルーツでもいいのですが、私の場合お菓子に使うことが大半で
やっぱりドライフルーツのほうが使い勝手がよい気がします。
たくさん漬けて、いろんなものに使いたいなぁって思います。

今日はホームベーカリーで簡単にフルーツブランデーを使った
食パンを作ってみました(^^)v

フルーツブランデーde食パン（ホームベーカリーで１斤分）


★材　料★
強力粉・・・250g　　砂糖・・・大さじ3　　塩・・・小さじ1
バター・・・10g　　スキムミルク・・・大さじ1　　ドライイースト・・・小さじ1
フルーツブランデー・・・20cc　　ブランデー漬けドライフルーツ・・・大さじ4～5
水・・・160cc
★作り方★
ホームベーカリーの所定の場所にセットし食パンコースで、スイッチオン

ふかふかでほんのりフルーツブランデーの香りのする食パンができました！
そのまま食べてもおいしいです

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さてさて・・・先週のことですが＾＾；
今年度初めての小学校英語活動があり、地元の小学校へ行ってきました。
指導要領が変わり、小学校の授業数も変わったようで・・・
相変わらず英語活動は減る一方ですが、充実した時間になるように
今年度もがんばりたいと思います。1年生、2年生を担当させてもらうことになりました。
第1回目の授業1年生＆2年生の活動はこんな感じ↓↓↓

あいさつ、フィーリング、天気、曜日
ハローソングを覚えて、振り付け付きで歌う
あいさつの仕方をミッキー＆ミニーを使って学ぶ
あいさつの練習、お隣のお友達とあいさつ
アクティビティー、友達と先生とあいさつをしよう
クールダウン、今日の反省、終わりのあいさつ

こんな感じで行いました1年生でも2年生でも楽しく活動できました
校長先生からは「辞令」をいただき、身の引き締まる思いです。がんばりたいと思います

タグ：フルーツブランデー レシピブログ ブランデー ドライフルーツ 食パン ホームベーカリー 簡単 パン 小学校英語活動 小学校 英語 英語活動 子供 あいさつ

クリスマスプレゼントの準備★＆カフェオレパン

今日は冷たい雨が降ってとても寒い日でした
時々みぞれ混じり、明日には雪でも降りそうな気配
車のタイヤ、スタッドレスに換えないと

さてさて、息子が小学校時代にスポ少野球のママ友から
教えてもらったパンをホームベーカリーで簡単に作ってみました(^^)v
ママ友は、野球の練習が朝からの時、軽い朝食になるように・・・と
手作りのパンやサンドイッチなど・・・差し入れしてくれました
本当にお世話になりました

カフェオレパン（ホームベーカリー1斤分）


★材　料★
強力粉・・・230g　　牛乳・・・150cc　　砂糖・・・35g　　インスタントコーヒー・・・大さじ1
スキムミルク・・・10g　　バター・・・15g　　ショートニング・・・15g　　塩・・・少々
ドライイースト・・・小さじ1
★作り方★
すべてパンケースにセットし、ソフトコース、焼き色薄めでスイッチオン
できあがりはこんな感じ↓↓↓

★トッピング★
できあがって粗熱が取れたらカットして生クリーム、チョコクリームなどをかけて
食べても美味しいです。
もちろんそのままでも、トーストでも～。

おまけ
材料のインスタントコーヒーを無糖のココアパウダーに代えて
同じようにホームベーカリーで焼いてみました↓↓↓ココアパン

こちらも美味しかったです

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12月に入り、なんだか慌ただしい日が続いています
お世話になった人へのお歳暮や、海外向けにはクリスマスプレゼントなど・・・
準備して発送しているところです
あとは、クリスマスカードや、年賀状を準備しなくては
カナダ、アメリカ、韓国行きのクリスマスプレゼント↓↓↓

クリスマスに間に合うように海外へ送るには
遅くても12月の第1週目に送った方が良さそうです
無事に届いてくれますように。。。

タグ：パン ホームベーカリー カフェオレパン コーヒーパン 食パン ココアパン ココア食パン アメリカ カナダ 韓国 プレゼント クリスマスプレゼント 発送 レシピブログ ランキング

お兄ちゃんスポ少野球の公式戦！＆ピーナッツバターパン＆栗ご飯

今日はとっても秋晴れそして、体育の日でしたね～
またまたお兄ちゃんの話題ですが
昨日は野球の大会初日でした6年生と5年生でのチームなのですが・・・
いつもいいところまでいっては・・・勝てずにいましたでもでも
昨日はみんな本当にがんばったんですよ
お兄ちゃん、初めはキャッチャーで後半はピッチャーをやりました

4番バッターとしてもがんばりました

↑↑↑ファーストにいます今回は残念ながら大きなヒットはありませんでした
チームみんなの頑張りで勝利することができて、子供たちも親たちもみんな大喜び
見てる方はハラハラドキドキですが、とってもよい試合でした～頑張ったね、お兄ちゃん
野球の応援中、下の娘は何をしてたのか？といいますと
趣味の石集めに夢中でした並べて楽しんでました

もちろん、応援はそっちのけで

さてさて、大好きなピーナッツバターを使って
久しぶりにホームベーカリーでパンを焼きました(^^)v

ピーナッツバターパン（ホームベーカリーで1斤分）



★材料・作り方★
強力粉・・・280g　　砂糖・・・大さじ2　　スキムミルク・・・大さじ2　　塩・・・小さじ1/2
水・・・200cc　　ピーナッツバター（クリームタイプ）・・・50g
ドライイースト・・・小さじ1
材料をパンケースにすべて入れてセットし、食パンコースでスイッチ

ピーナッツバターが香ばしい、食パンになりました！
トーストしてピーナツバターをぬって食べるとより美味しいです

親戚のおばさんから、「栗がいっぱい取れたから～」と、りっぱな栗をいただきました！
おばさんの庭に栗の木があり毎年実をつけてくれるそうです
大きな栗です

栗ご飯にしました

栗がほくほくして本当に美味しかったです

タグ：野球 子供 スポーツ少年団 栗 栗ご飯 ピーナッツバター ピーナッツバターパン 食パン 石

ハワイのお土産★＆コーヒーミルクパン

今日は晴れて蒸し暑かったぁ
いつになったらカラっとした天気になるのかなぁ・・・
さてさて、いとこが新婚旅行から帰ってきたようで、ハワイのお土産をいただきました

ハワイといえば、カラっとしたさわやかな天候で
観光もできて、海もあり山もあり、自然もいっぱいで、ショッピングも楽しめますよね～。
いつかまた行ってみたいなぁ

友達に、おやつにもなる、甘さのあるコーヒー味の食パンの作り方を
教えてもらい、さっそく作ってみました(^^)v

コーヒーミルクパン（ホームベーカリーで1斤分）



★材料・作り方★
強力粉・・・230g　　砂糖・・・大さじ2　　塩・・・小さじ1　　バター・・・30g　　
スキムミルク・・・大さじ1　　牛乳・・・150cc　　インスタントコーヒー・・・大さじ1　　
ドライイースト・・・小さじ1
↑の材料をすべて、パンケースにセットし、食パンコース、焼き色薄めで
スイッチオン
出来上がって、粗熱が取れたら切り分けて↓↓↓こんな風にココアと生クリームをトッピング

ほんのりコーヒーの味、甘いパンになりました
焼かずにそのまま食べても美味しいので、食べすぎ注意です

タグ：食パン ホームベーカリー コーヒーミルクパン 簡単 おやつ コーヒー味 ハワイ お土産 海外 ハワイ土産

アメリカ行きのプレゼント★＆いちごミルク食パン

今日は久しぶりに雨が降りました風もすごかったです
すっかり桜は散ってしまいましたね
みなさんの所はどうですかぁ～？

ホストファミリーボランティアのおかげで出会えて
仲良くさせてもらっている素敵なアメリカ人のご夫婦がいます
そのご夫婦に3人目のお子さんが生まれました
5か月の赤ちゃんがお腹にいるころ、日本に来たんですよ～
無事に元気に生まれて本当によかったぁ
嬉しくなって、娘は得意のポップアップカードや
折り紙を作り、私もベビー服などを準備し贈りました

喜んでくれると嬉しいなぁ～

さてさて、スーパーで見かける、イチゴ味の食パン
ふわふわしてて美味しいですよね～。子供たちが好きなので・・・
ホームベーカリーで作ってみました(^^)v

いちごミルク食パン（ホームベーカリー1斤分）



★材　料★
強力粉・・・250g　　砂糖・・・大さじ2　　塩・・・小さじ1　　スキムミルク・・・大さじ2
いちごミルク飲料（市販品）・・・180cc
ショートニング・・・15g　　ドライイースト・・・小さじ1
★作り方★
材料をすべてパンケースにセットし、ホームベーカリーのコースが選べる場合は
「ソフトコース」、焼き色「淡い」でスイッチオン

淡いピンク色の食パンができました！ではあまりピンクがわからないですよね＾＾；
この食パンにイチゴジャムと生クリームをのせて食べました
美味しかったです

タグ：アメリカ 航空便 エアメール おりがみ ポップアップカード カード プレゼント いちご ふんわり食パン いちご食パン パン ホームベーカリー 食パン

ラジオ英語講座★＆ご飯パン

まだまだ余震や原発の問題が山積みで、被災地域の方々が心配です
原発の問題では、海外では本当に敏感で、アメリカやカナダに住んでいる知人や友人から
何度も何度もメールやFacebookで連絡があり、日本のことをとっても心配してくれています。
私たちが住んでいるところは幸い無事なのでそのことを伝えても、海外の人からすると
日本は小さい国で、原発問題＝日本に住むのは危険となっているようで。。。
アメリカ人の友人家族が「避難しなくてはならない状態になったら、我が家のセカンドハウスに住んで～」と
メールをくれました。なんとも嬉しい申し出ですでもセカンドハウスがあるなんてすごすぎます

震災に関することをネットサーフィンしていたら
広告のところでこんなの見つけた！NHKの英語力測定テスト2011↓↓↓
http://eigoryoku.nhk-book.co.jp/?cid=PADBATW001110322
さっそくやってみたけど・・・点数が
やっぱり地道にやり直し英語をやらなくてはっ＾＾；
レベル5が最高らしいのですが、どうしても手が届かず・・・レベル4くらいのようなので、
それに当てはまるテキストを買おうと、本屋さんへこの時期たくさんの講座のテキストが出ていました。

とりあえず、久しぶりににラジオ講座はじめてみます
ラジオ講座ではおなじみの先生、岩村先生の「英語5分間トレーニング」にしました

さてさて・・・
この前から、私のブログにあそびに来てくれるそのこさんに教えてもらった
ホームベーカリーで作る、豆腐を使ったパンを何度も焼きました
どうしても我が家のホームベーカリーでうまく焼けず、未だ試行錯誤中。
そんな中、ご飯で作る食パンの作り方を電気屋さんに教わりました
さっそく作ってみました(^^)v

ご飯パン（ホームベーカリーで1斤分）



★材料・作り方★
冷やご飯・・・130g　　強力粉・・・200g　　水・・・150cc　　塩・・・小さじ1　　砂糖・・・大さじ2
ショートニング・・・10g　　ドライイースト・・・小さじ1
材料をホームベーカリーにセットし、スイッチオン
食パンコースで焼きました
冷やご飯は残ったご飯を使いました＾＾
できあがりは、もっちもちで、スライスして焼くとカリっとして
とっても美味しかったです

タグ：ラジオ英語 ラジオ講座 ラジオ HNK 語学 英語 英会話 ごパン ご飯パン パン ホームベーカリー 食パン 英語5分間トレーニング 岩村圭南

犯人は誰だぁ？＾＾＆紫芋のパン＆おやつ

昨日の夜あたりから台風でしたぁ。
今は落ち着き、晴れてますが・・・
皆様の住んでるとこはどうでしたかぁ？無事だといいんですが。。。
警報が出てたため、子供たちはお昼から学校に行きました

先日、家の駐車場に止めてあった車のサイドミラーが
割れてました　前日には何の異常もなかったのですが・・・
朝、乗ろうとしたら・・・



最近は、田舎でも物騒になってきてまして・・・私の住む町でも
車上ねらいや、空き巣などなど・・・時々あるようです
車屋さんに行ってみてもらったところ・・・
車屋さんが言うには・・・いたずらにしては、ミラーだけというのは変？・・・
車上ねらいなら、ガラスも割るだろうし？・・・鳥か何かがぶつかったのかな？・・・
結局、犯人はわかりませんが、鳥ということにしときましょっ

ご近所さんに立派な紫芋をいただきました(^^)v
さっそくいろいろと作ってみました

紫芋のパン（HBで１斤分）



★材　料★
紫芋・・・100g　　強力粉・・・250g　　牛乳・・・180cc　　砂糖・・・大さじ3
塩・・・小さじ1　　ショートニング・・・30g　　ドライイースト・・・小さじ1
★作り方★
1.　紫芋は皮をむき、適当な大きさに切り、軽く水にさらしてあく抜きし
　　耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600wで3分、様子を見てさらに
　　3分ほど加熱。少し水をふりかける程度入れた方がいいです。
2.　パンケースにドライイースト以外の材料を入れ（1）も入れる。
　　ソフトコースでスイッチ

できあがりは、ふわふわもちもちでした。1日たってから食べたら少しふわふわ感は
なくなりましたが、もっちりしてました。トースターで軽く焼いて食べました＾＾

まだまだ紫芋があったので、簡単なおやつを作ってみました

紫芋の春巻き（10本分）



★材　料★
紫芋・・・250gくらい　　砂糖・・・30g　　溶かしバター・・・適量
春巻きの皮・・・10枚
★作り方★
1.　　紫芋の皮をむき、適当な大きさに切って水にひたして
　　　軽くあく抜きし、耐熱ボウルに入れて電子レンジ600wで3分～5分ほど
　　　様子を見ながら加熱し、柔らかくなったら粗めにつぶしておく。
2.　　（1）に砂糖を入れてよくかき混ぜる。10等分しておく。
3.　　春巻きの皮に、春巻きを作るときの要領で紫芋のあんを入れ
　　　巻いていく。
4.　　天板にオーブンシートをひき、巻き終わった春巻きをおき、
　　　刷毛で溶かしバターを春巻き全体にぬる。
5.　　250℃に温めておいたオーブンで20分～25分焼く。
　　　様子をみて、途中で裏返して見てくださいね。
　　　油で揚げてもO.Kです　ちょっとでもヘルシーにしたかったので
　　　オーブンで

写真では生クリームにシナモンパウダーをかけて
春巻きに添えてみました
実際見ると、ほんとにきれいな紫色のあんでした

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いつも応援ありがとうございます


ホームベーカリーはこんな感じの

Panasonic ホームベーカリー 1斤タイプ ペールオレンジ SD-BM101-D

• 出版社/メーカー: パナソニック
• メディア: ホーム&キッチン

タグ：食パン ホームベーカリー 紫芋 春巻き おやつ パン お菓子

夏休みの自由研究＆米粉のパン2種

子供たちの夏休み・・・宿題がたくさん、いろいろとあります
その中でも、毎年の自由研究はほんとに大変
子供たちが科学作品展に出品し、賞を取ることを目指しておりまして＾＾；
親も何かしらお手伝いしなくてはいけません
先日、材料を買いに子供たちと行ってきました(^^)v

ハンズでいろいろと使えそうなものをget


上の子は『自然エネルギーについての研究』下の子は『キャンドルの作り方研究』
こんな感じでやるそうです＾＾　といってもまだ始めてませんが・・・　がんまります

米粉のパンを最近よく作ります＾＾
もっちりとした食感が気に入ってます

米粉の食パン（ホームベーカリーで1斤分）



★材料・作り方★
強力粉・・・220g　　米粉・・・30g　　砂糖・・・大さじ2　　塩・・・小さじ1
スキムミルク・・・大さじ1　　ショートニング・・・15g　　水・・・190cc
材料をすべてパンケースにセットしてスイッチ

できあがりはとってももっちもち

フランスパンの米粉バージョンも作りました


切るとこんな感じ


こちらももっちもちで、皮はパリッと、食べ応えがありました＾＾
美味しかったです

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PC故障＾＾；＆ハニートースト

仕事で使ってるPCが故障しました　
先週会社のPCを立ち上げようとしたら、全然ダメなんです
何をやってもダメなんです　もちろん、ネットにも全然つながりません！
一通り直してみたんですが。。。こうなったら専門の人にお願いするしかなく
PCに詳しい人に来てもらいました！　でもやっぱりダメで、、、
私の仕事用のPC、修理に持っていかれました。。。　仕事できないじゃん！！
いつ直るんでしょうね～＾＾；

食パンを2斤焼きました
その食パンで、このあいだ外食した時に食べた、ハニートーストというものを
再現してつくってみました
とっても簡単です！！

ハニートースト



★材料・作り方★
食パン　　バター　　はちみつ　　バニラアイス
食パンは1斤の上の方を切り、耳の部分にそって切り込みを入れて
食べやすくしておく。トースターで軽く焦げ目がつくくらいに焼いて・・・
バター、バニラアイス、はちみつをかけて・・・できあがり！！

とっても簡単です♪　お店で食べたのと変わらないくらいでした！
自分で焼いた食パンだからかな・・・余計に美味しかったです

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お菓子つくりの励みになります
いつもありがとうございます


ホームベーカリーは大活躍！

Panasonic ホームベーカリー 1斤タイプ ペールピンク SD-BH101-P

• 出版社/メーカー: パナソニック
• メディア: ホーム&キッチン

タグ：食パン はちみつ お菓子 ハニートースト パン

いちごプリンパン

最近とっても温かな日が続き、日中は外に出てると汗ばむ日が
多くなりましたよね～
いつもよりも、いろんなものをたくさん洗濯したり、布団もマメに干したりと・・・
お掃除もなんだかはかどります

キョロちゃんのいちごプリン1つ丸ごと使って
ほんのり甘いパンを、H.B任せで作ってみました
作ってる間にもお掃除お掃除かなりはかどりました

いちごプリンパン（1斤分）



★材　料★
強力粉・・・250g　　ショートニング・・・15g　　砂糖・・・大さじ2　　塩・・・小さじ1
いちごプリン・・・1個　　牛乳・・・（いちごプリン＋牛乳＝180ccになるように）
ドライイースト・・・小さじ1
★作り方★
H.Bに材料をすべてセットしてスイッチオン

出来上がってパンを切ってみましたが、ピンク色ではなかったです・・・
キョロちゃんプリンはカラメルの代わりにチョコが入ってて
少しチョコの色に焼きあがりました
ほんのり甘くて、おいしかったです

タグ：プリン パン キョロちゃん いちご H.B