年賀状★＆手作りきなこ＆おはぎ

私の住む地域では雪が20cmほど積もりました
今日はお天気よかったので、だいぶん溶けました～

農業をやっている友達から無農薬の大豆をもらったので、
初めてきなこを作ってみました！それをおはぎに！

手作りきなこ＆おはぎ



★材　料★
《きなこ》大豆・・200g
《おはぎ》もち米とお米を混ぜました・・1合
★作り方★
1.　《おはぎ》もち米とお米混ぜて、分量通りの水を入れ炊いておく。
2.　《きなこ》大豆は軽く水洗いして水気を切り
　　フライパンに入れて弱火でゆっくりと炒る。
　　中に火がとおるまで、結構時間がかかります。時々食べて炒り具合を確認。
　　
3.　（2）がしっかりと火が通ったら、ブレンダーに入れて粉末にする。
　　お好みで、砂糖を入れてきなこに甘みを付ける。このままでも美味しいです。
　　
4.　炊きあがったもち米をつぶして丸め、きなこをまぶせばできあがり！

きなこの味が濃いです。出来立てなのか、色も濃く、とても
香ばしいです。美味しかったです。

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やっと終わった年賀状、これが終わるとやっと大掃除


年末に向けて忙しくなりそうです～
みなさま、よいお年をお迎えくださいね

タグ：おはぎ 手作りきなこ きなこ 大豆 無農薬大豆 農業 レシピブログ 年賀状 年末年始