メリークリスマス☆彡＆ホワイトブッシュドノエル

みなさま、メリークリスマス☆彡

クリスマスイブにケーキを作って食べました。
時間がなかったので市販のもので～

ホワイトブッシュドノエル（2人分）



★材　料★
ロールケーキ（4切れ分くらいの）・・1本
生クリーム、いちご、ミントの葉・・適量
★作り方★
市販のロールケーキに、生クリーム、いちごで飾り付け。
あれば、ミントの葉を飾る。

クリスマスの時期、スーパーにも美味しいケーキが並びます。
シンプルなロールケーキに飾り付けするだけで
クリスマスになりますね

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忙しさの原因
年賀状作るのが・・

クリスマスの日までに出さないと元旦に届かないとか～
他にも後回しにしていた仕事を・・今頃焦ってやってます
年内になんとか片付けたいです。
あっ！大掃除も～

タグ：ホワイトブッシュドノエル レシピブログ クリスマスケーキ ケーキ 年末年始 ブッシュドノエル 年賀状 いちご クリスマスイブ クリスマス

イルミネーション★＆フルーツケーキ

雪が降り、積もって・・
雪かきが大変でした

ラム酒に漬けたドライフルーツを使って
フルーツケーキを焼きました。

フルーツケーキ（18cmのエンゼル型1台分）



★材　料★
バター・・100g　グラニュー糖・・70g　卵・・2個
薄力粉・・100g　ベーキングパウダー・・小さじ1/2
ラム酒漬けドライフルーツ・・60g　粉糖・・適量
★作り方★
1.　ボウルにバターを入れて室温におき、柔らかくしておく。
　　そこへ、グラニュー糖を入れてすり混ぜる。
2.　（1）に溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
3.　（2）に粉類をふるいにかけながら入れてよくかき混ぜる。
4.　ラム酒漬けのドライフルーツの水気を少しきって
　　加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
5.　エンゼル型にバター（分量外）をぬり、薄力粉を薄く振りかける。
　　生地を流し入れて、180℃に温めておいたオーブンで30～35分ほど
　　焼けば出来上がり！
　　冷めたら粉糖をかけてくださいね。カットするとこんな感じ


ラム酒がかおる、とっても食べ応えのよいフルーツケーキに
なりました！美味しかったです

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クリスマスのイルミネーション、今年も少しだけ飾りました！

癒されます

タグ：冬 おやつ おうちカフェ イルミネーション ステイホーム 焼き菓子 お菓子作り ケーキ クリスマス レシピブログ フルーツケーキ

雪降り続けています★＆ホットケーキミックスのシュトーレン

昨日から雪降ってます。
一気に冬になりましたね、寒いです

簡単なシュトーレンを焼きました。
いろいろな作り方があるけど、本当に簡単！
ホットケーキミックスで、自宅で気軽に食べられるものです。

ホットケーキミックスのシュトーレン（1つ分）



★材　料★
ホットケーキミックス・・200g　卵・・1個　牛乳・・大さじ1～2
ラム酒漬けのドライフルーツ・・80g　ナッツ類（クルミ、アーモンドなど）・・30g
溶かしバター・・30g　粉砂糖・・適量
★作り方★
1.　ラム酒漬けのドライフルーツの水気を切って80g使う。
　　※前日にドライフルーツにラム酒を大さじ1～2ほど入れて
　　　漬けて置いておいたものでもO.K！
2.　ボウルに、ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせ
　　（1）とナッツ類を加えて混ぜる。生地の状態をみて牛乳の量を調整する。
3.　生地を一塊にして、打ち粉（分量外）を敷いたまな板にのせて
　　丸く延ばし、半分に折り畳み、オーブンシートを敷いた天板に置き
　　180℃に温めたオーブンで30分ほど焼く。
4.　焼きあがったらすぐに溶かしバターを全体に塗り、冷めたら
　　粉砂糖を振りかける。
　　その後、ラップに包んで数日置くと味がなじんできて美味しくなります。
　　我が家は待ちきれず、２日間ほど置いて、その後いただきました！

プレゼント用とはいきませんが、自宅用ならこれもありかなぁと思います。
美味しかったです

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昨日、初雪が降ったと思ったら・・
今日は朝から雪降ってます・・いまだ降り続き・・
積もってきてます

とにかく、とっても寒いです

タグ：レシピブログ パン おやつ クリスマス お菓子作り 菓子パン 自宅用シュトーレン ホットケーキミックスでシュトーレン 簡単シュトーレン シュトーレン 真冬 初雪 雪

猫のソラちゃん♪＆コーヒーゼリー

今日は冷たい小雨が降る日曜日
久しぶりに寒く感じます。

簡単なコーヒーゼリーを作りました。

コーヒーゼリー（2人分）



★材　料★
コーヒー・・200cc　砂糖・・大さじ2　粉ゼラチン・・5g
トッピング用にバニラアイス、黒蜜など
★作り方★
1.　ドリップしたコーヒーに、熱いうちに砂糖を入れて溶かし、粉ゼラチンも
　　振り入れてよくかき混ぜて溶かす。
2.　器にゼリー液を入れて冷蔵庫で冷やし固める。
3.　固まったら、トッピングして出来上がり！

とっても簡単です。ドリップでなくても、インスタントコーヒーでも
できますよ～。
計量カップで材料をどんどん入れて作れちゃいます。
ホイップした生クリームでも美味しです。私はバニラアイスが好みです～

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ここのところ、感染拡大が止まりませんね・・
なんとなく、必要以外は外出自粛しています。

いつもステイホームのソラちゃんです

タグ：おうちカフェ ステイホーム 猫のそらちゃん 猫 簡単コーヒーゼリー 簡単おかし おやつ デザート コーヒーゼリー お菓子作り レシピ レシピブログ

まだまだ紅葉楽しめます♪＆オレオブラウニー

今日もいいお天気♪気温も暖かかったです。
来週あたり、寒くなる予報

先日、ブラウニーを作りました。

オレオブラウニー（18cmのスクエア型1台分）



★材　料★
板チョコ・・2枚（100gくらい）　バター・・50g
グラニュー糖・・60g　卵・・2個　薄力粉・・60g
ココアパウダー・・10g　ベーキングパウダー・・小さじ1/2
オレオクッキー・・8～9枚
★作り方★
1.　耐熱ボウルに板チョコを割って入れ、バターを入れて
　　湯煎にかけて溶かしておく。
2.　（1）が溶けたら湯煎をやめて、グラニュー糖を加えて
　　混ぜて溶かし、卵、ふるった粉類も入れてその都度
　　よくかき混ぜる。
3.　オーブンシートを敷いた型に、生地を流し入れて
　　オレオクッキーを手で割りながらトッピングする。
4.　170℃に温めておいたオーブンで20分ほど焼く。

カロリー高めとっても食べ応えあるブラウニーです。
美味しかったです

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まだまだ紅葉楽しめます
我が家から見た景色

黄色く色づいているのは、どんぐりの木
緑色の木は、杉の木です

タグ：チョコレート チョコレートブラウニー どんぐりの木 秋 庭の木 紅葉 おうちカフェ オレオブラウニー ブラウニー お菓子作り レシピブログ レシピ

紅葉狩り♪＆黒砂糖とくるみのマフィン

朝晩、めっきり寒くなりましたが
昼間はとってもいいお天気で暖かかったです

マフィンを焼きました

黒砂糖とくるみのマフィン（直径5cmのマフィン型で8個分）



★材　料★
バター・・70g　黒砂糖・・60g　卵・・1個
薄力粉・・100g　ベーキングパウダー・・小さじ1
牛乳・・80cc　くるみ（トッピング用）・・適量
グラニュー糖（トッピング用）・・適量
★作り方★
1.　ボウルにバターを入れて室温におき、やわらかくしておく。
　　そこへ、黒砂糖をすり混ぜ、卵も入れてよくかき混ぜる。
2.　（1）にふるった粉類を入れて、牛乳も入れて
　　よくかき混ぜる。
3.　マフィンカップに生地を8分目ほど流しいれ、
　　くるみをトッピング！グラニュー糖もふりかける。
4.　170℃に温めておいたオーブンで30分焼けば出来上がり！

プレーンマフィンのアレンジ！簡単です
お好きなナッツ類で作ってみてくださいね。
おやつに食べました！美味しかったです

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11月の下旬に、友達と近くの観光地へ
紅葉を見にいってきました！

とってもきれい～！小さなお店もたくさん並んでるので・・
その中のおでん屋さんで、お昼を食べました。

そのあと、喫茶店でコーヒー飲んで・・
花より団子になっちゃいましたが
久しぶりに友達とゆっくり会えて楽しかったです。

タグ：レシピ マフィン 黒砂糖とくるみのマフィン レシピブログ おでん お菓子作り 焼き菓子 紅葉狩り 紅葉 くるみのマフィン 秋 紅葉祭り ステイホーム

レコルト エアーオーブン★タルト・タタン

12月に入りましたね
今日もいい天気暖かい日になりました。
師走な感じがしないです・・

レシピブログさんで、モニター当選した
レコルト　エアーオーブンを使って
タルトタタンを小さなサイズで作りました！

タルト・タタン（直径8cmのココット型で2つ分）



★材　料★
《フィリング》
りんご・・大1個　レモン汁・・小さじ1　バター・・小さじ1　砂糖・・大さじ1
《タルト生地》
ホットケーキミックス・・50g　無塩バター・・10g　水・・大さじ1
★作り方★
1.　《フィリング》を作ります。
　　りんごは皮と芯を取って、1個を8等分に縦にカット、その1つを3等分に
　　カットする。
　　バターを入れたフライパンでりんごをソテーする。粗熱を取っておく。
　　
2.　ココット型2つの底にオーブンシートを敷いておく。
　　※あとから取り外しやすいように。
　　
3.　（2）にりんごを等分に並べる。同じ向きにそろえるときれいです。
　　
4.　《タルト生地》を作ります。
　　ボウルにバターを入れて室温で柔らかくして、ホットケーキミックスを入れて
　　手でこねて、水も加えてひとまとめにする。
　　生地を半分にして、ココットのサイズになるように生地を伸ばす。
　　リンゴの上に生地を置きます。
　　
　　生地の上にフォークで穴をあけておきます。
5.　180℃に予熱しておいた、エアーオーブンのバスケットに
　　ココットを入れ、20分焼く。
　　
　　できあがりはこんな感じです。
6.　粗熱が取れたら、ココットにお皿をあてて、ひっくり返して
　　タルトタタンを取り出す。あればミントを飾ってできあがり！

とっても簡単です。りんごをたくさん食べたいときは
りんごの量を1個→2個に増量してもいいですね。
食べ応えがあって美味しかったです

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レコルト　エアーオーブンはこちらです


▼簡単おいしいヘルシーうれしい エアーオーブンで様々なお料理を作ろう♪
https://www.recipe-blog.jp/sp/r201027a

タグ：りんごのタルト タルトタタン レコルト ステイホーム お菓子作り りんご りんごのソテー ココット型 エアーオーブン オーブン タルト・タタン タルト レシピブログ モニター当選