英語活動年間計画表♪＆バナナとアーモンドのパウンドケーキ

今年度の小学校英語活動が始まり、何度か授業をしているのですが・・・
アメリカ人先生との打ち合わせの時間がとれなくて、英語活動のプランが
なかなかできずにいました。
もう6月、いまさらですが、年間計画表を作ってみました

担任の先生はすでにこの計画について了解していただいているので・・・
レッスンプランがかぶらないためにも、ALTの先生に渡そうと思います

日曜日、娘の友達とそのママが遊びに来てくれました
お互い、小学校は違うけどとっても仲良しです
お昼はピザを作って食べて、ティータイムにはいろんなお菓子を準備

よく作る、オレンジゼリーと、先日作ったアーモンドクッキー・・・そして
バナナとアーモンドのパウンドケーキにしました

バナナとアーモンドのパウンドケーキ（20cmパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・100g　　薄力粉・・・100g　　ベーキングパウダー・・・小さじ1
卵・・・2個　　バナナ・・・2～3本　　レモン汁・・・少々　　アーモンド・・・50g
★作り方★
1.　　ボウルにバターを入れて室温におき、やわらかくなったら砂糖、卵、
　　　ふるった粉類を入れてよくかき混ぜる。
2.　　バナナは、フォークなどでつぶしてレモン汁を少々ふりかける。
　　　アーモンドは粗めに刻んでおく。
3.　　（1）のボウルに（2）を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
4.　　パウンド型にオーブンシートをひき、生地を流しいれて
　　　170℃に温めておいたオーブンで40分～45分焼いてできあがり！

今回はホールのアーモンドを使いましたが、いろんなナッツ、くるみなどでも
できますよ～。ナッツが入っていると食感が楽しめますよね～

友達親子も喜んでくれましたたまには家でのんびりお茶するのお良いですよね

タグ：アーモンドクッキー オレンジゼリー ティータイム ナッツ アーモンド パウンドケーキ バナナ バナナブレッド 英語活動 レッスンプラン 小学校

今年度最初の英語活動★＆ラムレーズンのパウンドケーキ

今年度になり、1カ月あっという間に経ちました
子供たちもそれぞれ、新しい学校生活に慣れてきたと思います。
私も、今年度初めての英語活動に地元の小学校に行ってきました
そして、校長先生より辞令書をいただきました！

また1年がんばりたいと思います。
担当の学年は、1年生、2年生です。どの子も、本当に元気いっぱいでかわいいです
今日は初日だったので、1年生の子たちは特に緊張している様子・・・
ミッキーとミニーのぬいぐるみを使って、あいさつをしました

1年生、2年生どちらのクラスも同じような内容で・・・
あいさつ、フィーリング
天気、曜日
ハローソングを覚える、歌う
あいさつアクティビティー
クールダウン、今日のレビュー
こんな感じで、みんな楽しそうに英語活動をやってくれました

たくさんのレーズンをラム酒漬けにしてあったので、それを使ってパウンドを焼きました！

ラムレーズンのパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・70g　　卵・・・2個　　薄力粉・・・100g　　
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2　　ラムレーズン・・・大さじ5くらい
★作り方★
1.　　ボウルにバターを入れて室温におき、柔らかくする。そこへ
　　　砂糖、卵、ふるった粉類を入れてよくかき混ぜる。
2.　　（1）にラムレーズンを入れてさっくり混ぜ合わせる。
3.　　パウンド型にオーブンシートをひき、生地を流しいれ
　　　180℃に温めておいたオーブンで、40分ほどやけば
　　　できあがり！　お好みで、バニラアイスやミントをトッピング！

よく作るパウンドですが、ラムレーズンを多く入れたり
ラム酒を入れてみたり・・・アレンジができるので、気に入っています
日持ちもするので、ちょっとしたお土産にもよいですよね
美味しかったです

タグ：ラムレーズン ラム酒 お菓子 手土産 焼き菓子 英語 辞令書 子供 英語活動 パウンドケーキ ケーキ 小学校

国際交流イベント★＆クランベリーとチョコのパウンドケーキ

また今日も北風が冷たい、寒い日でしたまだまだ春は遠そうですね

少し前の話しになります。休日に、友達Mちゃん親子に誘われて・・・
市が主宰の国際交流のイベントに一緒に行ってきました
イベント内容、テーマは『英語を話したい人、集まれ』
子供たちは、県内に住む英語を話す外国人先生とのゲームや会話を楽しんだり
大人たちは、英語を話す外国人と小さなグループに分かれて英会話が楽しめるよう
工夫されていました。
私はMちゃんたちと一緒に英会話を楽しんできました
でもでも、なかなか自分の思っていることが英語で話せなくって
少しへこんで帰ってきました。もっと話せるようになりたいなぁ。
娘はといいますと、英語は好きですがまだまだ話せるというレベルではありません。

それでもこうして↑↑↑　アメリカ人の先生と、アメリカの事を絵を書いたりして
説明したり、教えてもらったりしていました。話せないなりにも、自分の思いを伝えようと
がんばる姿に、びっくりそして感動しました
娘が前に行ったことのある、ユタ州のことをがんばって説明したそうです。
Mちゃん親子はとても英語が堪能なんですよ～。こんな私たちを誘ってくれて
英語に触れられる機会を作ってくれて、ほんと感謝感謝また誘ってね。

さてさて・・・友達にプレゼントするように、またまたパウンドケーキを焼きました。
大きな粒のドライクランベリーを使いました＾＾

クランベリーとチョコのパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・70g　　卵・・・2個　　薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2　　
ホワイトチョコ・・・1枚（40g）　　ドライクランベリー・・・50g
★作り方★
1.　　ドライクランベリーは熱湯を回しかけてザルにあげておく。
　　　ホワイトチョコは粗めに刻んでおく。　※チョコチップでもO.K.です。
2.　　ボウルにバターを入れて室温に置き、やわらかくし、そこへ
　　　砂糖を入れてよくかき混ぜ、卵、ふるった粉類を入れて
　　　その都度よくかき混ぜる。
3.　　最後にクランベリーとチョコを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
4.　　パウンド型にオーブンシートをひき、生地を流しいれ
　　　180℃に温めておいたオーブンで35分～40分焼けば出来上がり！

大きめのクランベリーを入れたので、とっても食べ応えがあります。
ホワイトチョコは、バレンタインの時に使ったチョコの残り物・・・ですが・・・
入れてみたら、なかなか合いますし、ミルクチョコやブラックチョコと違って
色も白いので、パウンドをカットした時、クランベリーの赤色がとってもきれいに見えます
美味しかったです

　　

タグ：クランベリー パウンドケーキ ケーキ パウンド ホワイトチョコ ドライクランベリー お菓子 プレゼント 国際交流 英語 英会話 子供 英語イベント

友達とのイタリアンランチ★＆ラムレーズンのパウンドケーキ

今日は雨は降ったけど、その後晴れて、ずいぶん暖かい日になりました
そろそろ花粉が飛ぶ時期でしょうか・・・

久しぶりに友達4人でランチに行ってきました。友達のオススメレストラン
イタリアンや、創作料理がいただける大人な雰囲気のお店でした
前菜はこんな感じアジのマリネやキッシュなど・・・
白菜とセロリのスープ・・・

サラダ・・・ドレッシングがとってもいい味

メインのパスタ・・・トマトソースベースを選びました

デザート＆コーヒー・・・ヨーグルトムースでした

どのお料理もとっても美味しかったです。
ゆっくりお食事できて、友達ともたくさん話せて・・・楽しかったなぁ～

友達におすそ分けするのに、パウンドを焼きました＾＾
ラムレーズン入りで大人な感じ

ラムレーズンのパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材料・作り方★
こちらでどうぞ↓↓↓
http://momokuma2.blog.so-net.ne.jp/2008-12-11

ラムレーズンの分量はお好きな量を入れて大丈夫です！
たくさん入れると、よりラムの香りがして、しっとり大人な味になりますよ～。

パウンド型はこんな感じ↓↓↓

iwaki パウンド型 (18×8cm用) KB211

• 出版社/メーカー: iwaki
• メディア: ホーム&キッチン

耐熱ガラス製のを使ってます。使い勝手や手入れが楽なので好きですよ

タグ：ランチ 創作ランチ イタリアンランチ パスタ 友達 ママ友 パウンドケーキ ラムレーズン パウンド型18cm

ママ友達とのランチ★＆たっぷりチョコのパウンドケーキ

いつもランチやお茶をするママ友達がいます
私を含めて4人みんなのお休みが合ったので、友達のおすすめなお店へ
ランチを食べに行ってきました
隠れ家的な、住宅街にある、創作和食のお店お料理は
前菜、冷たい茶碗蒸しなど

お刺身

そうめん、そぼろを湯葉と海苔で巻いた煮びたし

てんぷらをお塩で、ごはんとお味噌汁

デザート、寒天の黒蜜かけ

どれもとっても美味しかったです友達とのランチは本当に楽しかったです

よく作る基本のプレーンなパウンドケーキに、チョコを入れて焼いてみました(^^)v

たっぷりチョコのパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・70g　　卵・・・2個　　薄力粉・・・100g
B/P・・・小さじ1/2　　チョコクリーム・・・適量　　板チョコ・・・1/2枚くらい
★作り方★
1.　　耐熱ボウルにバターを入れて、レンジにほんのすこしかけてやわらかくし
　　　砂糖、卵、ふるった粉類を入れてよくかき混ぜる。
2.　　パウンド型にオーブンシートをひき、（1）の生地の1/3ほどを流しいれ
　　　チョコクリームをまんべんなく、ところどころ置き、板チョコも手で割りながら
　　　1cm角くらいの大きさにし、まんべんなく、ところどころ置いていく。
　　　その上に残りの生地の半量を置き、同じ作業を繰り返す。
3.　　180℃に温めておいたオーブンで、40分焼けばできあがり！

チョコクリームと板チョコは、食べた時の食感が違うので、それもまたいいかなぁ～って
チョコはお好きな量で、少なめでも多めでも、ちゃんとできますよ

タグ：ランチ会 ランチ 焼き菓子 外食 お菓子 パウンドケーキ チョコレート パウンド ママ友 創作和食 チョコパウンド 和食

小学校の英語活動★＆ブルーベリーのパウンドケーキ

今日は小学校の英語活動がありました
今年度から私は1年生と2年生を担当することになりました
そして・・・なんとボランティアではなく、非常勤講師として採用されることになりました
一人では心細いし、荷が重いところ、一緒にボランティアでがんばってたMちゃんも同じ小学校の
3年生と4年生を担当することになり、また二人で協力してがんばりたいと思います
辞令書をいただきました

自分自身も勉強し、がんばらなくては・・と身の引き締まる思いです！

ラム酒漬のフルーツを使ったパウンドが好きなのですが・・・
ドライブルーベリーを漬けこんでいたので、それを使って、ちょっと贅沢なパウンドを
焼きました(^^)v

ブルーベリーのパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・70g　　卵・・・2個　　薄力粉・・・100g
B/P・・・小さじ1/2　　ラム酒漬ブルーベリー・・・大さじ3　　ブルーベリージャム・・・大さじ4
★作り方★
1.　　耐熱ボウルにバターを入れて、レンジでほんの少しとかし、砂糖、卵、ふるった粉類を
　　　入れてよく混ぜる。
2.　　（1）にブルーベリーも入れてさっくりと混ぜる。
3.　　パウンド型に生地を流しいれ、180℃に温めておいたオーブンで40分焼く。

ラム酒の香りのする、美味しいパウンドケーキになりました。
焼き立てより、2～3日おくとより生地がしっとりして美味しくなりますよ

タグ：非常勤講師 英語活動 小学校 英語 子供 ブルーベリー パウンドケーキ パウンド ラム酒漬 ラム酒 ドライフルーツ 辞令書

イースターエッグ作り♪＆プルーンセサミのパウンドケーキ

余震が続いてますが、みなさんのところは大丈夫でしょうか？
また、原子力発電所の問題も、日に日に深刻さを増し心配です。。。
被災地の復興を強く願うばかりです
被災地の方々が早く以前のように元通りの生活ができることを願っています
引き続き、私ができること・・・やっていこうと思います

子供たちは春休みになり、な～んにも宿題がなくいつものんびりしています。
そんな中、下の子の友達を我が家によんで、イースターエッグを作りました
あらかじめ卵の上下に小さな穴をあけ、中身を取り出し、乾燥させておきました。
それに食紅で色を付けた水の中に卵の殻を入れて色を付け、
それを乾かしたあと、油性ペンでカラフルにペイントしました。
できあがりはこんな感じ

子供たちの個性が出ててかわいく仕上がりました。
卵の殻なので割れてしまって完成できなかった子もいましたが
それでも楽しんでくれました

簡単にできるので、よくパウンドケーキを焼きます。
いつもワンパターンになってしまうので、中に入れるフルーツや
生地をどんなのにしようか、いつも考えます。
今回は体によさそうなプルーンとごまを入れてみました(^^)v

プルーンセサミのパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・100g　　卵・・・2個
薄力粉・・・100g　　B/P・・・小さじ1/2　
プルーン・・・15粒くらい　　白いりごま・・・大さじ4
★作り方★
1.　　耐熱ボウルにバターを入れてレンジで少しだけ溶かし
　　　砂糖、卵を入れてよくかき混ぜる。
2.　　（1）のボウルにふるった粉類を入れてよくかき混ぜ
　　　白いりごまを入れて、さっくりと混ぜる。
3.　　パウンド型にオーブンシートをしき、生地を1/3ほど入れて
　　　平らにし、プルーンを縦2列に並べていく。その後、生地をすべて入れる。
4.　　180℃に温めておいたオーブンで40～45分ほど焼く。

切り分けると、写真のようにプルーンが出てきます。
白いりごまの香ばしい感じととっても相性がいいと思います！
とっても美味しかったです

タグ：パウンドケーキ 余震 セサミ ごま プルーン ドライフルーツ ヘルシー お菓子 子供 おやつ イースター イースターエッグ クラフト たまご

ホワイトデーのお菓子♪＆キャラメルパウンドケーキ

東北地方太平洋沖地震　被災者の皆様へ
心からお見舞い申し上げるとともに
復興をされることを強く願っています
そしてこの地震、余震が早くおさまりますように

今日はホワイトデーでしたね。。。
息子が友チョコ（義理チョコ？！）をもらっていたのでお菓子を作ってラッピング

ドーナツを作ってチョコやカラースプレーをかけたのと
キャラメルパウンドケーキを作りました

キャラメルパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・100g　　卵・・・2個
薄力粉・・・100g　　B/P・・・小さじ1/2　　
キャラメルクリーム（市販のもの）・・・大さじ5
★作り方★
1.　　耐熱ボウルにバターを入れてレンジにすこしかけて溶かし
　　　砂糖、卵、ふるった粉類を入れて、よくかき混ぜる。
2.　　パウンド型にオーブンシートをひき、生地を1/3ほど入れて
　　　キャラメルクリームをところどころおき、また生地を入れて・・・
　　　3回繰り返す。
3.　　180℃に温めておいたオーブンで40～45分ほど焼く。

冷めてからラップなどで密封し、次の日に切り分けて食べました。
出来たても美味しいと思いますが、少し時間がたった方が、生地がしっとりして
さらに美味しいような気がします美味しかったです

タグ：ホワイトデー プレゼントラッピング ドーナツ パウンドケーキ ケーキ お菓子 キャラメル キャラメルソース キャラメルクリーム キャラメルパウンドケーキ 子供

忘年会でのプレゼント交換?!＆手土産パウンドケーキ

先日、ママ友達との忘年会がありました。
今回は私が幹事だったのでいろいろとお店を探したり
自分でも食べに行ってみたりして、下調べ
近場でいいお店が見つかり、みんなで行ってきました
去年、幹事だった子がみんなにクリスマスプレゼントを持ってきてくれてたのを
思い出し、私もクリスマスクッキーを作って持って行きました

みんな喜んでくれてよかったぁ～
みんなからもをもらっちゃいました＾＾

↑↑↑の写真の黄色いコサージュは友達の手作りです！とってもかわいい

最近、子供たちがクリスマスパーティーに誘われることも多く、よく友達ので
いろいろと頂いたり、食事をごちそうになったりと・・・
ちょっとした手土産に「ゆずのパウンドケーキ」と「りんごのパウンドケーキ」を
作ってみました(^^)v

↑↑↑の写真のパウンドケーキをラッピングしてみました

それぞれ行き先が決まってま～す
みんな喜んでくれると嬉しいなぁ

以前に作ったものなので、レシピは省かせてもらいま～す

タグ：クリスマス 忘年会 パウンドケーキ 手土産 プレゼント クリスマスクッキー クッキー お菓子 子供 おやつ ゆずのパウンドケーキ りんごのパウンドケーキ ケーキ

クリスマスカード・プレゼントの準備★＆ゆずのパウンドケーキ

もう12月半ばになろうとしていますが、海外へのクリスマスカード・プレゼントの
準備はお済ですか～？
クリスマス前までに間に合わせたかったら早めに送った方がよいみたいです
私も先日カードや・・・

プレゼントをいろいろと準備・・・

そして梱包して・・・発送しました

クリスマス前に友達、友人家族に届きますように

以前作った「ゆずジャム」でパウンドケーキを焼きました。
この時期ならではのケーキです

ゆずのパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・50g　　卵・・・2個　　薄力粉・・・120g　　B/P・・・小さじ1
ゆずジャム・・・大さじ5　　
★作り方★
1.　　耐熱ボウルにバターを入れて、レンジにすこしかけて溶かし、砂糖、卵、
　　　ふるった粉類を入れてよくかきまぜる。ゆずジャムも加えてさっくりと混ぜる。
2.　　型にオーブンシートをひいて生地を入れ、170℃に温めておいたオーブンで
　　　45分ほど焼けばできあがり！

とっても簡単です！ゆずジャムがなかったら市販のマーマレードでも
美味しくできますよ～。こちらも私好みです
最近、焼き菓子や、ドライフルーツや、ラム酒漬フルーツを使ったお菓子を
よく作って、よく食べてます
日持ちもするので、友達へのプレゼントにもよいですよ～

タグ：ゆず クリスマス ゆずジャム クリスマスカード クリスマスプレゼント カナダ 国際交流 アメリカ 航空便 郵便局 パウンドケーキ 焼き菓子 お菓子 プレゼント 海外