イースターエッグ作り♪＆プルーンセサミのパウンドケーキ

余震が続いてますが、みなさんのところは大丈夫でしょうか？
また、原子力発電所の問題も、日に日に深刻さを増し心配です。。。
被災地の復興を強く願うばかりです
被災地の方々が早く以前のように元通りの生活ができることを願っています
引き続き、私ができること・・・やっていこうと思います

子供たちは春休みになり、な～んにも宿題がなくいつものんびりしています。
そんな中、下の子の友達を我が家によんで、イースターエッグを作りました
あらかじめ卵の上下に小さな穴をあけ、中身を取り出し、乾燥させておきました。
それに食紅で色を付けた水の中に卵の殻を入れて色を付け、
それを乾かしたあと、油性ペンでカラフルにペイントしました。
できあがりはこんな感じ

子供たちの個性が出ててかわいく仕上がりました。
卵の殻なので割れてしまって完成できなかった子もいましたが
それでも楽しんでくれました

簡単にできるので、よくパウンドケーキを焼きます。
いつもワンパターンになってしまうので、中に入れるフルーツや
生地をどんなのにしようか、いつも考えます。
今回は体によさそうなプルーンとごまを入れてみました(^^)v

プルーンセサミのパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・100g　　卵・・・2個
薄力粉・・・100g　　B/P・・・小さじ1/2　
プルーン・・・15粒くらい　　白いりごま・・・大さじ4
★作り方★
1.　　耐熱ボウルにバターを入れてレンジで少しだけ溶かし
　　　砂糖、卵を入れてよくかき混ぜる。
2.　　（1）のボウルにふるった粉類を入れてよくかき混ぜ
　　　白いりごまを入れて、さっくりと混ぜる。
3.　　パウンド型にオーブンシートをしき、生地を1/3ほど入れて
　　　平らにし、プルーンを縦2列に並べていく。その後、生地をすべて入れる。
4.　　180℃に温めておいたオーブンで40～45分ほど焼く。

切り分けると、写真のようにプルーンが出てきます。
白いりごまの香ばしい感じととっても相性がいいと思います！
とっても美味しかったです

タグ：パウンドケーキ 余震 セサミ ごま プルーン ドライフルーツ ヘルシー お菓子 子供 おやつ イースター イースターエッグ クラフト たまご

コメント 6

イースターの季節なんですねえ
　何時もならこの時期桜の開花が話題よね　この災害で他の事は忘れてるよ　原発も深刻　どうなるんだろう

　バウンドケーキ　週末娘が来てたくさん焼きました
この時期日持ちもするからいいよね
お店のお客様にもよく出してますよ　
　
by ミーミー (2011-03-29 08:00) 

わ～イースターエッグだ～～。あんまり日本では浸透していない行事だけど、やったら楽しいよね。
ご実家の方はまだまだ地震の影響すごいんじゃない？大丈夫かしら？それにうちのパパの会社から数人現地に派遣されたよ。復興に向けて建設が始まるのだと思うけど、一日も早く普通の生活が戻るといいね。
by あゆかん (2011-03-29 10:56) 

イースターですね～すっかり忘れていました。。。
学校でエッグハントやペイントをして楽しんだ翌日、ももくまさん親子と
バス旅行に出かけたのですよ～懐かしいですね～
出会ってから１年ですね！

そして私はこの出会いをきっかけにお菓子作りにトライし始めました！
今では普通～にパウンドケーキやクッキーなどなど
作るようになりましたよ。ありがとう！！
プルーン。。。体によさそう。。。鉄分多いし。。。
by Yu・Taiママ (2011-03-29 22:22) 

＞ミーミーさん。
今年のイースターは4月24日だそうですよ～。イベントを一足早く
子供たちと楽しみました♪
ミーミーさん、たくさんのパウンドケーキを焼いたんですね～♪
いつも美味しそうで・・・ラッピングも素敵だし・・・
真似して作ってみたいです＾＾ｂ
by ももくま (2011-03-30 18:20) 

＞あゆかんちゃん。
日本ではあまりなじみがないイースターでも、英語をならっている子の間では
結構知られるようになってきたよね～♪季節のイベントを通して英語に、海外に
親しんでくれるといいよね＾＾
日本各地から被災地への派遣があるようですね。パパさんの会社もなんだぁ。
早く復興することを願うばかりです。。。
by ももくま (2011-03-30 18:22) 

＞Yu・Taiママさん。
しっかり覚えてますよ～。ユタ時間で4月2～3日、一緒に旅行できて
本当に嬉しかったです。もう1年経つんだぁ。。。
Yu・Taiママさんとは、初対面なのに
なぜか、気が合いそう！ってすぐに思いました（笑）
こうやって、続けて連絡とりあったりできるのも、本当に嬉しいです！
お菓子たくさん作っててすごいです！私もまたいろいろと
作っていこうと思います♪＾＾
by ももくま (2011-03-30 18:25)