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友達とカフェへ♪&いちごのクロワッサンサンド [菓子パン]

今日も寒かったです。私の住む地域・・雪がチラホラ[雪]
感染拡大が心配ですね[あせあせ(飛び散る汗)]気を引き締めて気を付けなくてはです!

今回も市販のもので簡単おやつ~パン~[かわいい]

いちごのクロワッサンサンド(2個分)

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材料・作り方
クロワッサン・・2個 いちご、ホイップクリーム・・適量
あればシュガーパウダー・・適量
クロワッサンをカット、いちごも縦に半分にカットして
ホイップクリームと一緒に挟むだけです。

レシピとはいえないですね[ー(長音記号2)]
でもこの組み合わせ美味しいです[わーい(嬉しい顔)]

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まん延防止前に~友達とカフェへ!
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お互い仕事の合間にランチを兼ねて・・
あんバターのホットサンドと美味しいコーヒーをいただきました[喫茶店]
短時間でしたが友達との時間、リフレッシュできました!


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友達とランチ★&簡単いちごのトライフル [ケーキ]

今朝、また雪が降っていました。
とにかく、とっても寒いです[雪]

簡単おやつ、市販のもので作りました!

簡単いちごのトライフル(2人分)

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材 料
いちごのバウムクーヘン(カットされたもの)・・4個
ホイップクリーム(市販の)・・1/2袋分くらい
いちご・・6粒くらい あればアラザン・・適量
作り方
1. バウムクーヘンは一口大にカット、いちごは半分にカットしておく。
2. 器にバウムクーヘン、いちご、ホイップクリームを交互に
  まんべんなく入れていく。
3. 最後にいちごをトッピングしてあれば、アラザンをふりかける。

簡単すぎて、レシピとは言い難い・・・
市販のものも、ちゃんとデザートになりました!

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年始に友達とカフェランチへ行きました!
[レストラン]サラダ~
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[レストラン]土鍋炊きのごはん、にもの~
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[レストラン]チリビーンズのコロッケ~
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食後にコーヒー~
とっても美味しかったです。友達とのおしゃべりも楽しかったです[るんるん]


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雪降りました~★&ぜんざい [和菓子]

寒い日が続いています・・・
昨晩遅くに津波の警報!注意報!!
非難されている地域のみなさま、無事でありますように・・

寒い日は温かいもの食べたいです!
ぜんざいを市販のあんこで作りました[手(パー)]

ぜんざい

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材料・作り方
市販のあんこを水で溶いて煮る。お餅はトースターで焼いてぜんざいに入れる。

あずきから煮る時間がなかったので市販のあんこで~!簡単!
温まりました!美味しかったです[わーい(嬉しい顔)]

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私の住む地方、またまた雪が降りました。
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木曜日の夜から降り始め・・金曜日起きたらびっくり!
朝から雪かきしました[雪]


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成人式★&簡単ティラミス [プリン・ゼリー]

今日は雪がちらつく、寒い日になりました[雪]
雪が降っている地域の方々、気を付けましょうね。

最近忙しくて、なかなかお菓子作れません・・
でもないと寂しいので、簡単なティラミスを作りました[目]

簡単ティラミス(4人分)

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材 料
プレーンヨーグルト・・400g
はちみつ・・大さじ3
ホイップクリーム(市販の物)・・1袋
オレオクッキー(チョコクッキー)・・10枚くらい
ココアパウダー・・適量
作り方
1. プレーンヨーグルトは水切りしておく。
  ※ボウルにザルをおき、キッチンペーパーを敷いた中に
   ヨーグルトを入れてラップをし、一晩冷蔵庫で水切りするとよい。
2. ボウルに水切りしたヨーグルト、はちみつ、ホイップクリームを入れて
  よくかきまぜる。
3. ガラスのカップの底にクッキーをそれぞれ1枚入れる。
  4人分なので、4枚使います。残りの6枚は粗目に砕いておきます。
4. (3)に(2)と砕いたクッキーを交互に2~3層にする。
5. 冷蔵庫でなじませ、食べるときに、ココアパウダーを振りかける。

とっても簡単です!市販のもので手軽にできます。
ちょっとしたデザートにちょうどよいです[かわいい]

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成人を迎えられた皆様、おめでとうございます[ぴかぴか(新しい)]
娘の成人式がありました!
コロナ禍の中、式を開催してくださり感謝しかありません。
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娘(一番右)とお友達、地元のケーブルテレビの取材を受けていました。
これからも娘の成長を見守っていきたいと思います。


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韓国からプレゼント★&おせち料理 [日記]

[ぴかぴか(新しい)]あけましておめでとうございます[ぴかぴか(新しい)]
[ぴかぴか(新しい)]今年もよろしくお願いいたします[ぴかぴか(新しい)]

おせち料理を作りました!
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買ってきたものと、作ったもの~いろいろですが・・
お正月は妹家族も来てとってもにぎやかに過ごしました[るんるん]

忙しくて・・お菓子作りがなかなかできません・・
今年も自分のペースでパン、お菓子作ろうと思います[わーい(嬉しい顔)]

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年末に嬉しいプレゼントが韓国から届きました[プレゼント]
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彼女はもう25年来のお友達です。
毎年プレゼントを贈り合っていて、年に一度、近況報告などしています。
いつまでも変わらない大切な友人です[かわいい]



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