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成人式★&簡単ティラミス [プリン・ゼリー]

今日は雪がちらつく、寒い日になりました[雪]
雪が降っている地域の方々、気を付けましょうね。

最近忙しくて、なかなかお菓子作れません・・
でもないと寂しいので、簡単なティラミスを作りました[目]

簡単ティラミス(4人分)

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材 料
プレーンヨーグルト・・400g
はちみつ・・大さじ3
ホイップクリーム(市販の物)・・1袋
オレオクッキー(チョコクッキー)・・10枚くらい
ココアパウダー・・適量
作り方
1. プレーンヨーグルトは水切りしておく。
  ※ボウルにザルをおき、キッチンペーパーを敷いた中に
   ヨーグルトを入れてラップをし、一晩冷蔵庫で水切りするとよい。
2. ボウルに水切りしたヨーグルト、はちみつ、ホイップクリームを入れて
  よくかきまぜる。
3. ガラスのカップの底にクッキーをそれぞれ1枚入れる。
  4人分なので、4枚使います。残りの6枚は粗目に砕いておきます。
4. (3)に(2)と砕いたクッキーを交互に2~3層にする。
5. 冷蔵庫でなじませ、食べるときに、ココアパウダーを振りかける。

とっても簡単です!市販のもので手軽にできます。
ちょっとしたデザートにちょうどよいです[かわいい]

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成人を迎えられた皆様、おめでとうございます[ぴかぴか(新しい)]
娘の成人式がありました!
コロナ禍の中、式を開催してくださり感謝しかありません。
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娘(一番右)とお友達、地元のケーブルテレビの取材を受けていました。
これからも娘の成長を見守っていきたいと思います。


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共通テーマ:グルメ・料理

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