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図書館通い♪&カナダの味!グラノーラバー [その他のおやつ]

うちの娘は本が本当に大好きなんです[本]
学校の休み時間[ー(長音記号1)]図書委員の時間[ー(長音記号1)]放課後[ー(長音記号1)]
家に帰って来てからも[ー(長音記号1)]とにかく暇さえあればずっと[本]を読んでいます。
まあ、読んでる物はマンガもあれば、子供の小説?もあれば、いろいろなんですが^^;
娘の最近のお気に入りはこちら[るんるん][左斜め下]
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『魔女の宅急便』で~す[わーい(嬉しい顔)]私も大好きなお話で、娘も好きなようです[グッド(上向き矢印)]
全部で6巻あります[グッド(上向き矢印)]
そして私の最近のお気に入り[るんるん]前から好きな東野圭吾さんの小説です[本]
今はこれを読んでいます[ぴかぴか(新しい)][左斜め下]

真夏の方程式

真夏の方程式

  • 作者: 東野 圭吾
  • 出版社/メーカー: 文藝春秋
  • 発売日: 2011/06/06
  • メディア: 単行本


次はこれを読む予定[ぴかぴか(新しい)][左斜め下]

マスカレード・ホテル

マスカレード・ホテル

  • 作者: 東野 圭吾
  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2011/09/09
  • メディア: 単行本


一気に読んでしまうのではもったいないくらいです[本]少しずつ楽しみながら読みたいと思います!

カナダでよく食べた、グラノーラバーをホットケーキミックスを使って
簡単に作ってみました!
学校へ行く時のスナックや、お出かけの時にお腹がすいたときに食べたり・・・
懐かしいです[かわいい]

グラノーラバー(12本分)

P2011_1017_120006.JPG

★材 料★
ホットケーキミックス・・・200g  クリームチーズ・・・100g  砂糖・・・大さじ4
シナモンパウダー・・・小さじ1/2  卵白・・・1個分
ヒマワリの種+くるみ+アーモンド⇒1cup
レーズン+クランベリー⇒1cup
★作り方★
1.  ナッツ類とドライフルーツは細かく刻んでおく。
   クリームチーズは室温に置き柔らかくしておく。
2.  ボウルに(1)のクリームチーズとホットケーキミックス、砂糖、
   シナモンパウダーを入れてさっくりと合わせ、手でまとめていく。
   そこへ、卵白を入れ、手で混ぜていく。
3.  (2)にナッツ、ドライフルーツも混ぜ込んで手でこねて
   ひとまとめになるようにまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で20分ほど休ませる。
4.  生地を10cm×36cmくらいになるようにのばし、
   幅3cmの棒状に切り分けていく。12本できる。
5.  天板にオーブンシートをひき、(4)をのせて
   180℃に温めておいたオーブンで20分焼けばできあがり!

バターを使わず、クリームチーズなのでヘルシー(^^)v
そしてナッツやドライフルーツもたっぷりなので、食べるとお腹がいっぱいに[ハートたち(複数ハート)]
ナッツやドライフルーツはお好みの物を使って作ってみてくださいね~。
カナダを思い出す味になりました~[わーい(嬉しい顔)][飛行機]


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