必勝祈願★&バナナのケーキ [ケーキ]
今日もまた蒸し暑い
天気予報雨だったけど、晴れてます
ホットケーキミックスと、バナナの消費に!
たくさん使ってケーキにしました
バナナのケーキ(直径18cmの底の取れるケーキ型1台分)
★材 料★
ホットケーキミックス・・200g 薄力粉・・50g
砂糖・・100g バター・・100g 卵・・2個
牛乳・・150cc バナナ・・2~3本 レモン汁・・少々
トッピング用にシュガーパウダーやミントの葉・・適量
★作り方★
1. 耐熱ボウルにバターを入れてレンジで少し溶かし、砂糖を入れて
よくかき混ぜる。
2. (1)にホットケーキミックスと薄力粉をふるい入れて
卵(溶きほぐしたもの)、牛乳を入れてよくかき混ぜる。
3. バナナは粗目につぶしてレモン汁を少々振りかける。
4. (3)のケーキ生地にバナナを加えてさっくりと混ぜる。
5. ケーキ型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れる。
6. 180℃に温めておいたオーブンで50分~60分焼く。
※オーブンによって焼き時間を調整してくださいね。
どっしり、しっとり、食べ応えのあるケーキになりました。
粗熱が取れたら、シュガーパウダーをかけてもよいですよ~。
レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ!やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます
夏の高校野球岐阜県大会の抽選が終わり、対戦相手も決まりました!
娘はこの夏最後の、試合になります。(マネージャーですが・・)
決起大会の後、みんなで必勝祈願に行ってきたみたいです。
この夏、悔いなく、怪我無く、頑張ってほしいです~
天気予報雨だったけど、晴れてます
ホットケーキミックスと、バナナの消費に!
たくさん使ってケーキにしました
バナナのケーキ(直径18cmの底の取れるケーキ型1台分)
★材 料★
ホットケーキミックス・・200g 薄力粉・・50g
砂糖・・100g バター・・100g 卵・・2個
牛乳・・150cc バナナ・・2~3本 レモン汁・・少々
トッピング用にシュガーパウダーやミントの葉・・適量
★作り方★
1. 耐熱ボウルにバターを入れてレンジで少し溶かし、砂糖を入れて
よくかき混ぜる。
2. (1)にホットケーキミックスと薄力粉をふるい入れて
卵(溶きほぐしたもの)、牛乳を入れてよくかき混ぜる。
3. バナナは粗目につぶしてレモン汁を少々振りかける。
4. (3)のケーキ生地にバナナを加えてさっくりと混ぜる。
5. ケーキ型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れる。
6. 180℃に温めておいたオーブンで50分~60分焼く。
※オーブンによって焼き時間を調整してくださいね。
どっしり、しっとり、食べ応えのあるケーキになりました。
粗熱が取れたら、シュガーパウダーをかけてもよいですよ~。
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とっても励みになりますいつもありがとうございます
夏の高校野球岐阜県大会の抽選が終わり、対戦相手も決まりました!
娘はこの夏最後の、試合になります。(マネージャーですが・・)
決起大会の後、みんなで必勝祈願に行ってきたみたいです。
この夏、悔いなく、怪我無く、頑張ってほしいです~