沖縄のマンゴー★＆パンケーキ

雨が降り続いています
災害に遭われた地域のみなさま、早い復旧を願っています。

パンケーキ、ホットケーキ？を久しぶりに焼きました。
ホットケーキミックスは手作りできます！

パンケーキ（4枚分）



★材　料★
《ホットケーキミックス》
薄力粉・・150g　砂糖・・40g　ベーキングパウダー・・10g　塩・・少々

牛乳・・150cc　卵・・1個　サラダ油・・適量
バター・・適量　はちみつ・・適量
★作り方★
1.　《ホットケーキミックス》に牛乳、卵を入れてよくかき混ぜる。
2.　フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、（1）の生地をお玉1杯分入れ
　　両面焼いていく。
3.　食べるときに、バター、はちみつなどかけて、召し上がれ～！

作り方はとっても簡単です！
生地を入れたときにあまり触らず、膨らむまで待った方がよいですね。
ふっくらと焼きあがります

たまに無性に食べたくなります！美味しかったです

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沖縄のマンゴーをいただきました！

すごく甘くておいしい！味もとっても濃厚です。
これで、マンゴープリン作りたかったのですが・・
あまりにも美味しいので、そのまま食べました

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