家庭菜園ミニトマト♪＆チョコチップクッキー

今朝はどんより曇り空、雨もポツポツ
昼になるにつけて晴れて暑くなりました

食べ応えのある大きなクッキーを作りました。

チョコチップクッキー（直径12cmで8個分）



★材　料★
バター・・100g　砂糖・・70g　卵・・1個　薄力粉・・140g
ベーキングパウダー・・小さじ1/2　チョコチップ・・100g
★作り方★
1.　ボウルにバターを入れて室温におきやわらかくして
　　砂糖を入れてすり混ぜる。卵も入れてよくかき混ぜる
2.　ふるった粉類を入れてゴムベラに変えてさっくりと
　　混ぜ合わせ、チョコチップも入れて混ぜ合わせる。
3.　生地を８等分にする。オーブンシートを敷いた天板に
　　隙間をあけて、スプーンですくって落とし、平らにしておく。
　　※天板1枚あたり、4枚分までの方がよいです。焼くと生地が広がります。
4.　160℃に温めておいたオーブンで30分焼けばできあがり！
　　粗熱が取れるまで、天板に置いたままにしておいてくださいね。

大きなチョコチップクッキーができました！
クルミやナッツ類を入れても美味しくできます。

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我が家の家庭菜園、ミニトマト、赤く色づいてきました。

食べるのが楽しみです

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