プレゼント用のお菓子♪＆りんごのパウンドケーキ

GW終わり、寒い日が続いていますね。
今日は久しぶりにいいお天気でも風が吹いて寒かったです

りんごのパウンドケーキを作りました。
フィリングはレンジでチンして簡単です

りんごのパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・150g　砂糖・・140g　卵・・3個
薄力粉・・200g　ベーキングパウダー・・小さじ2
《フィリング》りんご・・1個　砂糖・・大さじ2　レモン汁・・少々
★作り方★
1.　《フィリング》を作ります。りんごをスライスし耐熱ボウルに
　　入れる、そこへ、砂糖、レモン汁も入れラップをかける。
　　レンジ600wで4～5分、りんごがしんなりしたらできあがり。
2.　ボウルにバターを入れてやわらかくし、砂糖、卵を入れ
　　その都度よくかき混ぜる。
3.　（2）にふるった粉類も入れてよくかき混ぜる。
4.　オーブンシートを敷いたパウンド型に生地を半量入れ
　　フィリングのりんごもバランスよく並べ入れ
　　生地をその上にのせ、最後に残りのフィリングも
　　トッピングする。
5.　180℃に温めておいたオーブンで35～40分焼けばできあがり！

基本はシンプルなタイプのパウンドケーキです。
りんごのフィリングでとっても食べ応えありますね

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

プレゼント用に日持ちする簡単なお菓子を作りました。
我が家の定番、プレーンラスクです

ラッピングして、乾燥剤も入れてプレゼントに

タグ：りんごのパウンドケーキ プレゼント レシピブログ パウンドケーキ りんご アップルパウンドケーキ ケーキ お菓子 ラッピング ラスク お菓子作り 簡単おやつ