宇治抹茶でティータイム★＆胡麻のパウンドケーキ

暖かい日になりました桜が少しずつ咲いてきました
春はなんだか、楽しい気分になりますね。

家にあったものばかりで・・パウンドケーキを
作ってみました。バターがなかったのでゴマ油で～！

胡麻のパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
ごま油・・大さじ3　砂糖・・80g　卵・・1個　牛乳・・大さじ3
すりごま・・30g　薄力粉・・120g　ベーキングパウダー・・小さじ1
いりごま・・大さじ1くらい
★作り方★
1.　ボウルに、ごま油、砂糖を入れてよくすり混ぜる。そこへ
　　卵、牛乳、すりごまを加えてよくかき混ぜる。
2.　(１)のボウルにふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて
　　さっくりと混ぜ合わせる。
3.　パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れる。
　　上全体にいりごまを振りかけて、180℃に温めておいたオーブンで40分焼く。

とっても胡麻の風味のするパウンドケーキになりました。
和風なケーキ、なんとなく、緑茶と食べたくなります。

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2か月に1度我が家に届く、ネスカフェのコーヒー
今回はお試しで、宇治抹茶も入っていました

さっそく、パウンドケーキと一緒にいただいてみました！
とっても濃厚で抹茶の香りも心地よく、美味しかったです
子どもたちはこの抹茶に生クリームをトッピングしていましたよ。

タグ：こども 胡麻のパウンドケーキ ごま油 胡麻 おやつ お菓子 ケーキ パウンドケーキ レシピブログ 宇治抹茶 ネスレ ネスカフェ

コメント 4

すりゴマだから、栄養吸収も抜群ですね～これ。
by ぴーすけ君 (2017-04-04 12:25) 

　胡麻のパウンド(^^)/

　やっと春の陽気になって来ましたね

　　抹茶居れたパウンドを時々焼いてます　
by ミーミー (2017-04-05 09:47) 

＞ぴーすけ君。
栄養的にもよいですよね～♪
おいしかったです！
by ももくま (2017-04-06 16:05) 

＞ミーミーさん。
暖かくなりましたね～♪今日からお天気悪くて・・
桜が心配です＾＾；抹茶パウンド、おいしそうですね～♪
by ももくま (2017-04-06 16:06)