お気に入りのお菓子★＆チョコスコーン

今日は雨の一日になりました
でも時々みぞれが降ったりと・・寒い日でした

板チョコとチョコチップをダブルで入れて
食べ応えのある、スコーンを作りました

チョコスコーン（8個分）



★材　料★
ホットケーキミックス・・200g　バター・・50g
豆乳（牛乳でも）・・50cc
板チョコ・・1/2枚　チョコチップ・・30g
★作り方★
1.　板チョコは、適当な大きさに割っておく。
　　バターは電子レンジにかけて溶かしておく。
2.　ボウルにホットケーキミックス、バター、豆乳を加えて
　　さっくりと混ぜ合わせる。
3.　（2）に割っておいた板チョコ、チョコチップを加えて
　　混ぜ合わせる。
4.　生地を長方形にのばし、写真のように三角になるように
　　８等分にカットする。
5.　天板にオーブンシートを敷き、（4）をのせて
　　200℃に温めておいたオーブンで20分焼けばできあがり！

とっても簡単にできます！豆乳を使いましたが、牛乳でも！
チョコチップなしで、板チョコ1枚使ってもおいしくできます！
ナッツ類を入れてもおいしくできます！
アレンジしやすいスコーンになりました

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最近、気に入っているお菓子があります
レモン好きにはたまりません

ついつい食べ過ぎてしまうおいしさです！
いつもは甘いものばかり食べていますが・・
たまにはしょっぱい！すっぱい！ものが食べたくなります～

タグ：おやつ お菓子 バレンタイン チョコ チョコチップ スコーン チョコスコーン レモン 瀬戸内レモン レシピブログ

コメント 4

スコーンは、いろんなレパートリーが作れるからいいですよね～
私は、よく紅茶入りのを作ります、香りがいいんですよ。
by ぴーすけ君 (2017-02-17 19:43) 

＞ぴーすけ君。
スコーン、紅茶もいいですね～♪茶葉も入れて作る感じですか？
私も作ってみたいです～！
by ももくま (2017-02-20 16:54) 

瀬戸内レモン味のイカ天！ご当地ものでこの辺り(広島です！）でしか売ってないと思ってました(*^_^*)　ももくまさんの地域でも普通に売られているんですね～驚きました。
これ、私も好きです。わが家ではもっぱら、お酒のおつまみです(^_^;)
by kyochan (2017-02-22 15:47) 

＞kyochanさん。
広島のだったんですね～♪とっても美味しくってお気に入りです！
お酒にも合いますね～＾＾
by ももくま (2017-02-23 17:06)