留学カウンセラー資格更新★＆シナモンマーブルコーヒーケーキ

今日は３月なみの暖かさだったみたいです。
お昼間は本当に暖かかったです

レシピブログさんのモニターでいただいた
GABANのシナモンシュガーを使って、ケーキを作りました

シナモンマーブルコーヒーケーキ（20cmエンゼル型1台分）



★材　料★
バター・・150g　砂糖・・120g　牛乳・・75cc
卵・・2と1/2個　薄力粉・・175g　ベーキングパウダー・・大さじ1/2
シナモンシュガー・・大さじ1/2　ブラウンシュガー・・大さじ1/2
くるみ（粗目に刻んでおく）・・50g
★作り方★
1.　ボウルにバターを入れて室温におき、やわらかくしておく。
　　そこへ、砂糖を入れてふわっとするまでよくかき混ぜる。
2.　（1）に卵を入れてよくかき混ぜて、ふるった粉類と牛乳を交互に
　　入れながらよくかき混ぜる。
3.　刻んだくるみを入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
4.　できた生地からお玉で2杯分くらい取り分けて、
　　シナモンパウダーとブラウンシュガーを入れてかき混ぜる。
　　少しですが茶色の生地になります。
5.　型にバター（分量外）をぬり、薄力粉（分量外）をはたいておく。
　　この型に、プレーンの生地を半量入れる。その上に茶色の生地を
　　ところどころスプーンでおいていく。またその上にプレーンの生地を
　　流し入れる。
6.　マーブルになるように、パレットナイフを生地の中に寝かせて入れて
　　生地をかき上げる。ところどころで同じようにする。
　　あまり混ぜると、マーブルになりませんので注意！
7.　170℃に温めておいたオーブンで50分焼いたらできあがり！
　　粗熱が取れたら型から取り出してくださいね。

あまりマーブル模様がでませんでしたが、バターがたっぷりで
しっとりしたケーキになりましたくるみがアクセントになって
とっても食べ応えあります
レシピの名前にもある、シナモンマーブルコーヒーケーキ
コーヒーが材料にまったく入っていません！でもなぜ？コーヒーケーキかと
いいますと・・コーヒーを飲みながらいただくケーキだからだそうです
コーヒーのお供に～どうぞ召し上がれ～

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、フォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

2年前、JAOS留学カウンセラーの資格を取りました。
通信教育で勉強した後、東京で勉強会＆試験＆面接などありました。
いろいろな国の留学の制度、小中高、大学留学、語学留学、ワーホリ、などなど
国によっては制度が改正されていたりします。
なので、カウンセラーも2年更新なんだそうです。
今回はテーマを選んでのレポートで・・・

合格通知が来ました！少しでも留学にかかわれるといいなぁ

【レシピブログの「手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン」モニター参加中】

バレンタインスイーツの料理レシピ  スパイスレシピ検索

タグ：レシピブログ GABAN JAOS留学 留学 留学カウンセラー ケーキ マーブルケーキ シナモン シナモンマーブルコーヒーケーキ クッキングラムモニター モニター クッキングラム シナモンシュガー

コメント 4

合格おめでとうございます。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆(o´∀｀ﾉﾉﾞ
by ぴーすけ君 (2017-02-05 11:59) 

ももくまさんにピッタリの合格ですね(^^)/

　若いのでこれからの将来是非皆さんの留学に
力を貸してあげてね＾＾＾

　シナモンのケーキも日持ちもするので
　この時期良いですね
　
　週末　娘がバレンタインお菓子を作りに来るそうで・・・
　チョコなど材料揃えました　
　
by ミーミー (2017-02-06 07:17) 

＞ぴーすけ君。
ありがとうございます～♪＾＾
by ももくま (2017-02-08 16:09) 

＞ミーミーさん。
ありがとうございます！少しでも留学希望の人たちに
アドバイスできるといいなぁと思います！
娘さんとのお菓子作り楽しそうですね～♪
by ももくま (2017-02-08 16:10)