ダッフィーとシェリーメイのデコ弁★＆カボチャのきんつば

大きな台風が日本を縦断していきましたが
みなさんの地域は大丈夫だったでしょうか？各地で被害も出ている様子・・・心配です。

さてさて、またまたご近所さんから、カボチャをいただきました！
今回のは、普通のカボチャ？と坊ちゃんカボチャ
普通のカボチャの方で、きんつばを（和菓子）を作ってみました

カボチャのきんつば（10個分）


★材　料★
カボチャ・・・皮と種を取って400gくらい（1/2個分くらい）　　マーガリン・・・大さじ2　　
砂糖・・・大さじ2　　片栗粉・・・大さじ2
小麦粉・・・大さじ3　　水・・・大さじ6　　
★作り方★
1.　カボチャは種や皮をとって一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし
　　電子レンジ600wで5～6分加熱する。水分がまだあったら、あと1分加熱。
2.　かぼちゃに火がとおったら、マッシュしてマーガリン、砂糖、片栗粉を入れて
　　よく混ぜ、冷ましておく。
3.　別のボウルに振るった小麦粉と水を入れてよく混ぜる。これが生地になります。
4.　（2）のかぼちゃを10等分にし、四角に形を作り、生地にくぐらせる。
　　フライパンに薄く油をひき、弱火で軽く焼き付ける。6面全て焼いてください。

とっても簡単です！！カボチャはお好きな量で作ってみてください。
カボチャの水分によって、四角く成型しづらいですが、手に少しだけ
水を付けて形を作ると結構うまくいきます。それか片栗粉を少し増やしてください。
砂糖はなくてもO.Kですよ～♪ヘルシーな和菓子ができました＾＾

ご近所さんから頂いたりっぱなカボチャたち
ほんと、いつもありがとうございます

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今日は月曜日だったのですが、学校行事の関係で
小学生の娘はお弁当持参でした
「朝早く起きてお弁当づくりする！」と張り切ってた娘ですが・・・
やっぱり起きられず・・・結局私が作りましたよ
デコ弁といっても、私、クマしか作れません
クマ　＝　ダッフィー＆シェリーメイということでこんな感じ

出来上がりを見た娘・・・かなりテンションあがってました
今度は一緒に作ってみたいものです

タグ：ディズニー パンプキン 簡単お菓子 カボチャ 和菓子 かぼちゃ ヘルシー おやつ ダッフィー 坊ちゃんかぼちゃ シェリーメイ 子供 きんつば デコ弁 お弁当 クマ

コメント 14

坊ちゃん南瓜はよく店頭で見ます　甘いようですね
　ぎんつば！ステキ　こう言うの作れるなんて尊敬しますよお～
　
お弁当も手が込んでますね！

台風で停電　夜だったので良かったよ
　見たかったドラマが見れず残念だったよ


by ミーミー (2012-10-02 06:53) 

きんつば、いいね。秋って感じ。緑茶と一緒に食べたい気分だわ～。
お弁当、いつもながらすごいね。
かわいいから食べるのもったいないきがするよ(笑)
月曜日中止になったってことはまた別の日に行くのかな？
またお弁当？もー私苦手なのに・・・。
by あゆかん (2012-10-02 07:49) 

可愛いデコ弁♪
こういうお弁当って
子どもが本当に喜びますよね！
こんなにステキなお弁当を作るママがいるから
自分で作ってみたいって気持ちが
どんどんふくらむのでしょうね♪
次回が楽しみですね♪
by ナッツ (2012-10-02 08:03) 

カボチャの金つばって珍しいですね～。
この季節になると「アメリカンなパンプキンパイ」が食べたくなります。
週末、パンプキン缶を買って作ろうかな～？
by ぴーすけ君 (2012-10-02 14:29) 

きんつば？手作りってどういうこと？？
ってぐらいビックリしました！！
ももくまさんの魔法？ってすごいですね～

デコ弁って私には難しいです・・・
今度は２人でがんばってくださいね！！

by Yu・Ｔａｉママ (2012-10-02 16:47) 

かぼちゃのきんつば！

きんつばって、作れると思ってもみませんでした！しかもかぼちゃをつかうなんて、新鮮！

ももくまさんのレシピをみてると、簡単そう～♪苦めの日本茶と一緒にいただいてみたいです（＾＾）

デコ弁も、とっても可愛い！全く作れない私から見ると、奇跡のようです。今度は娘さんと作れるといいですね♪
by ぷれ (2012-10-03 18:57) 

＞ミーミーさん。
坊ちゃんかぼちゃ、甘かったです♪この時期いろんなかぼちゃが
食べられますよね～。きんつば、なんだか和菓子っぽいものが
食べたくなって～。簡単にできました。デコ弁はこのクマしか
作れません＾＾；また娘と楽しみながら何か作れたらなぁって思います。
停電大丈夫だったですかぁ～？！大変でしたね！！
by ももくま (2012-10-03 22:20) 

＞あゆかんちゃん。
秋っぽいでしょ～。緑茶ともよく合うよ＾＾デコ弁はこのクマしか
作れないよ。。。他にも挑戦したいけどなかなか時間がなくって・・・
国体応援、小学生はどうなるんやろうね～？何も連絡ないから
わからないよ。。。ナシ？ってこと？？

by ももくま (2012-10-03 22:25) 

＞ナッツさん。
ナッツさんの娘さん、いろいろお料理しますよね～。
デコ弁も喜んでもらえました～。次回は娘も一緒に
作ってみたいそうです♪
親子でキッチンに立つのも楽しいものですよね＾＾♪
by ももくま (2012-10-03 22:29) 

＞ぴーすけ君。
アメリカンなパンプキンパイ、私も食べた～い！
パンプキン缶で作るんですね♪
きんつばは、さつまいもや、普通にあんことかでも
作ったりします。今回はカボチャがあったので＾＾ｂ
by ももくま (2012-10-03 22:33) 

＞Yu・Ｔａｉママさん。
かぼちゃ、いつもはマフィンやケーキに使うことが多いですが
和菓子が食べたくって、きんつばにしてみましたよ～♪簡単です＾＾
デコ弁は、私もこれが精一杯です＾＾；いつもクマばかりです。。。
次回は娘と作ってみようと思います！
by ももくま (2012-10-03 22:35) 

＞ぷれさん。
かぼちゃのきんつば、本当に簡単です！緑茶ととっても合いますよ～♪
きんつばは、あんこや、さつまいもなどでも、作ったりします♪ぜひぜひ！
デコ弁は、このクマしか作れません＾＾；次回は娘とまた作ってみたいです。
by ももくま (2012-10-03 22:39) 

かわいいお弁当ができたね～！私センスないからキャラ弁は作れません(T_T)いつも地味なお弁当です(>_<)
さつま芋に続きまたまた立派な南瓜だね～！
南瓜のきんつばって初めてだわ。美味しそうだね！
和菓子もいいよね～(*^^)v
by ちぃちぃ　 (2012-10-04 02:00) 

＞ちぃちぃちゃん。
お弁当、頑張って作ってみたよ。でも、クマしか作れないの。。。
また娘と作ってみるよ。
ご近所さんは畑をやっていて、いつもおすそ分けをもらうのよ～。
そしていろいろお菓子を作ってるよ。きんつばもあっさり食べられて
美味しかったよ～♪
by ももくま (2012-10-04 17:07)