ひこうき雲を見ると・・♪＆豆腐花（ドウフーファ）

最近暖かい日が続いていますが・・・時々晴れてるのに雨がふったり
雷がなったり季節の変わり目こうやってどんどん暖かい日が多くなっていくのかなぁ
ふと空を見上げると、たくさんの飛行機雲
2重3重のたくさんの飛行機雲や、十字に重なってる雲、この日はたくさんの雲を見ました。
こうやって見ていると、飛行機に乗って、どこかへ行きたい気分になります

↑↑↑この飛行機は太陽に向かって飛んでるみたい

さてさて、先日友達に教えてもらった香港のデザート
豆腐花（←ドウフーファと読みます）を作ってみました(^^)v

豆腐花　（ココットで4人分）



★材　料★
粉ゼラチン・・・5g　　水・・・大さじ2　　
無調整豆乳・・・200cc　　生クリーム・・・100cc　　砂糖・・・大さじ2
黒蜜・・・お好みで適量
★作り方★
1.　　深めの器に水、大さじ2を入れ粉ゼラチンも入れてふやかし
　　　電子レンジ600wで20秒加熱し溶かす。
2.　　耐熱ボウルに豆乳、生クリーム、砂糖を入れて
　　　電子レンジ600wで1分30秒加熱する。
　　　そこへ、（1）のゼラチンも入れてよくかき混ぜる。
3.　　ココットなどの器に（2）を流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。
　　　食べる時にお好みで黒蜜をかけて。

とっても簡単教えてくれたMちゃんありがとう！
家でもちゃんとできたよ
食後のデザートにぴったりな感じです美味しかったです

タグ：デザート 香港 豆腐花 豆乳 ひこうき 飛行機雲 春 ドウフーファ

コメント 12

わ～～、豆腐花作ってくれたんだ。うれしい～～。
そうそう、食後のデザートにぴったりだよね。しかも手軽にできるとこがいいのよ。
飛行機のってどこか行きたいな～～。私、いつも妄想して楽しんでいるのさ。そう、日曜日に国際交流センターのサロンを聞きに行ってきました。日本語で説明だから英語の勉強にはならなかったけど、ひとつ収穫が・・・ミネソタ州は方言がきついそうなので我が家の留学候補から外れました。（笑）
by あゆかん (2011-04-25 22:08) 

＞あゆかんちゃん。
レシピ載せさせてもらったけどO.K?事後報告になってしまった＾＾；
ほんと簡単で美味しいデザート教えてくれてありがとう！！
サロン気になってたけど、野球の試合でいけんかったわぁ。
方言があったんだぁ。方言キツイと勉強するにはチョット考えるよね。
私も妄想しようっと（笑）
by ももくま (2011-04-25 23:18) 

豆乳に黒糖に…
和の素材でステキなデザートですね♪
ももくまさんのおうちでは
毎日こうしたおいしいデザートが食べられて
家族の皆様、幸せですね＾＾
ももくまさんは憧れのママです＾＾
by ナッツ (2011-04-26 05:57) 

ほんとに素敵な飛行機雲ですね～☆
そして、またまた美味しそうなデザート♪
粉ゼラチンがあるから作ってみたいな～。

そうそう、サマーキャンプの案内が出たので
また明日にでもメールしますね！

by そのこ (2011-04-26 16:00) 

綺麗な雲ですね～
空を眺めることが無いな～って改めて思っちゃいました。
私も飛行機でどこかに行きたーーいです！

「うまそう・・・」と思わず口から出ちゃいました。。。
プルルン～って感じですか？？
作れるかな？？ちょっとチャレンジしたいです！
by Yu・Ｔａｉママ (2011-04-26 16:14) 

＞ナッツさん。
私はナッツさんのお家が羨ましいですよ～♪いつも美味しそうな
お料理がたくさんで＾＾♪憧れだんなんて、恐縮です＾＾；
このデザートは私的にかなり気に入って、今日もまた作りました＾＾
電子レンジで作れるところが、本当に手軽でいいですよ～＾＾
by ももくま (2011-04-26 19:13) 

＞そのこさん。
この日は、本当にたくさんの飛行機雲を見ました＾＾
どこかへ行きたい気分になりました（笑）
サマーキャンプの案内、楽しみにしてますね～♪
ありがとうございます！
by ももくま (2011-04-26 19:14) 

＞Yu・Ｔａｉママさん。
ほんと、どこか行きたいですよね～♪　たまには空を見て観て～＾＾
晴れた空は元気がでます。（←私だけかなぁ（笑）
このデザート、まさにプルルン～って感じです♪電子レンジで手軽にできるので
ぜひぜひ♪＾＾作ってみてくださいね～。
by ももくま (2011-04-26 19:18) 

飛行機雲
　大空にはユメがあって飛行機大好き！
　飛行機に乗って早くハワイに行きたい(笑)
　韓国もいいな＼(^o^)／

　夏向きデザート　いいね～
　
by ミーミー (2011-04-27 07:23) 

＞ミーミーさん。
ハワイも韓国も行きたいで～す♪　本当に夢があると思います♪
暖かくなってくると、冷たいデザートが食べたくなります♪＾＾
by ももくま (2011-04-27 19:47) 

こんばんは~♪
なんだかとっっても美味しそうな上に、簡単そうなお菓子ですね！
もっと気軽に、海外旅行などいけたらいいのになぁ～♪
なんて思います＾＾笑
ももくまさん楽しみですね～！
日本とは違って涼しそうですものね＾＾
by ナチュラルママ (2011-04-27 21:03) 

＞ナチュラルママさん。
そんなんですよ～。とっても簡単で美味しいデザートです♪
教えてもらってから何度も作ってます。材料がヘルシーなのもいいですよね。
ほんと、気軽に海外に行きたいです～。
この夏は娘といっしょに楽しみたいと思います。
by ももくま (2011-04-27 21:42)