嬉しいプレゼント★＆アップルケーキのトライフル＆ヨーグルトクリーム

先日嬉しいプレゼントが届きました
私のお気に入りのブログでもある甘党大王さんのブログで
プレゼント企画があり、応募していたのが当選し
送ってくださいました

群馬限定のキューピーちゃんや吉祥寺店限定の紅茶などなど・・・
とっても嬉しかったです
甘党大王さんのブログはこちら↓↓↓楽しいブログですよ～。
http://amatou-daiou.blog.so-net.ne.jp/
甘党大王さん、ほんとにありがとうございました

アップルケーキ（18cmのスクエア型1台分）



★材　料★
りんご・・・1個　　砂糖・・・100g　　卵・・・2個　　サラダ油・・・60cc
ホットケーキミックス・・・200g
★作り方★
1.　りんごはいちょう切りにしておく。
2.　ボウルに砂糖、卵、サラダ油を入れてよく混ぜ、そこへ
　　ホットケーキミックスも入れてかき混ぜる。
3.　いちょう切りにしたりんごを加えて、ゴムべらなどでさっくりと混ぜる。
4.　スクエア型にオーブンシートをひき、生地を流しいれて平らにする。
　　170℃に温めておいたオーブンで20～30分ほど焼けば出来上がり！！

↑↑↑このアップルケーキをお好きな大きさにカットして
ヨーグルトクリームを作り、トライフルにしてみました(^^)v

アップルケーキのトライフル&ヨーグルトクリーム



★材　料★
アップルケーキ・・・お好きな量　トッピング用にさくらんぼやお好きなフルーツ・・・適量
《ヨーグルトクリーム》
低糖ヨーグルト・・・100g　　生クリーム・・・50cc
★作り方★
1.　　《ヨーグルトクリーム》を作ります。
　　　ボウルに生クリームを入れ、8分立てにします。
2.　　（1）へ、ヨーグルトを加えてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。
　　　ヘルシーなヨーグルトクリームのできあがり！
3.　　ガラスなどの器に、カットしたアップルケーキ、ヨーグルトクリーム
　　　お好きなフルーツをトッピングしてできあがり！

トライフル、いつもはスポンジケーキをカットしたものを使いますが
こちらの方が、混ぜて焼くだけなのでとっても簡単お手軽にできます！
りんごが入ってるので、フルーティーで美味しいですし、ヨーグルトとも相性goodです
ヨーグルトクリームはとってもさっぱりしててヘルシーです
甘さがとっても控えてありますので、生クリームを泡立てる時に
グラニュー糖をお好みで加えてもO.K.です


　　

タグ：りんご プレゼント ケーキ プレゼント企画 アップル スクエア型 ヨーグルトクリーム アップルケーキ ヨーグルト ヘルシー カロリーオフ

コメント 12

ブログを通じての友達ってのもなかなかいいよね。
当選したなんてラッキ～～！
アップルケーキおいしそう。私、絶対好きだと思うな。
これなら簡単そうだから作ってみようかな。
by あゆかん (2011-02-21 23:24) 

アップルケーキのトライフル&ヨーグルトクリーム、凄い美味しそう♪♪
by qoo2qoo (2011-02-21 23:32) 

おめでとう♪　Luckyだね。
いろいろ楽しめそうなモノばかりだね。
吉祥寺限定の紅茶や黒ごま飴の感想教えてね。
アップル系のパンやお菓子大好きだよ。
by のりぴぃー (2011-02-22 02:57) 

ケーキだけでもゼッタイにおいしいですね♪
それをトライフルに！
見た目も可愛くて、おいしそう～＞＜
お菓子作り名人のももくまさん。
私の憧れママなのです。
お子さまたちも、とっても幸せですね♪
by ナッツ (2011-02-22 05:46) 

ステキな企画でしたね　当選おめでとう～～

　アップルケーキ　スクエア型でいいね　美味しそうね＼(^o^)／
ヨーグルトもヘルシー＾＾いつもささっと作り感心ですね　

イチゴ見るたびにケーキって思いつつ中々忙しく＾＾＾
　韓国で買ったケーキ台にホールケーキ乗せたいなあ
お店のお菓子が結構人気で忙しく嬉しい悲鳴です♪


by ミーミー (2011-02-22 06:41) 

当選、おめでとうございます～♪

そして、アップルケーキだけでも素敵なのに
更にそれをアレンジなんて。。
さすがです～☆
by そのこ (2011-02-22 14:36) 

＞あゆかんちゃん。
アップルケーキは、材料を混ぜて焼くだけ！とっても簡単やし
オススメやよ～♪　プレゼント、当たると思ってなかったから嬉しかったわぁ＾＾
by ももくま (2011-02-23 22:12) 

＞qoo2qooさん。
いつもコメントありがとうございます！美味しかったです♪
by ももくま (2011-02-23 22:14) 

＞のりぴぃー。
まさか当選するとおもわんかったで、余計に嬉しかったよ～♪
大事に食べよう、飲もうと思うよ。りんごを使ったパンやお菓子は
私も大好き！また何か作ろうっと＾＾ｖ
by ももくま (2011-02-23 22:15) 

＞ナッツさん。
アップルケーキも形を変えて、トライフルにして、また楽しめますよね♪
憧れのママだなんて！料理はいつも手抜き、お菓子は作りますが・・・
子供たちは味見役です。美味しくないと、全く食べてくれませんが
お菓子作りの励みになります（笑）
by ももくま (2011-02-23 22:18) 

＞ミーミーさん。
スクエア型はいろいろ使えていいですよね～♪
ミーミーさんが買われた、ケーキ台、とってもかわいいですね♪
わたしも欲しいなぁ＾＾
ヨーグルトクリームは初めて作りましたが、とっても気に入りました＾＾ｖ
by ももくま (2011-02-23 22:22) 

＞そのこさん。
プレゼント当選、本当に嬉しかったです♪　
アップルケーキ、スクエア型でとっても手軽にできます！
トライフルに形を変えて、また楽しめますよね～♪
ヨーグルトクリームは、カロリーオフにもなるし、ヘルシーなのでオススメです！
by ももくま (2011-02-23 22:25)