食べ物工場見学♪＆豆腐白玉あずき：ももくま日記　ｐａｒｔ2：SSブログ

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食べ物工場見学♪＆豆腐白玉あずき　[和菓子] [編集]

今日は久しぶりに大雨

そして・・・雷

そのせいか、とっても涼しかったですね～。PCの温度表も今現在23℃と
とっても涼しくクーラーなくっても過ごせます

今日のおやつも、ツルリン♪といただける、白玉を作りました(^^)v
ただの白玉じゃあ、おもしろくないので、絹ごし豆腐でこねてヘルシーに

豆腐白玉あずき（5人分くらい）

★材　料★
白玉粉・・・200g　　絹ごし豆腐・・・220gくらい　　ゆであずき・・・適量
★作り方★
1.　　ボウルに白玉粉を入れて、水きりせずそのままの絹ごし豆腐を入れながら
　　　耳たぶくらいの固さになるまで、よく混ぜる。豆腐が足りなかったら水を足してもO.K
2.　　生地を丸め、沸騰したお湯でゆでていく。白玉団子が浮き上がってきたら
　　　氷水にとり、冷やす。
3.　　器に盛り付け、ゆであずきを添えればできあがり！！

とっても簡単です

冷やして食べると美味しいです

先日、友人から

工場見学ツアーが当たった

と連絡があり、友人とその子供たち、
私と子供たちで行ってきました。
ツアーといっても

からはとっても近い場所のところでした。

味の素の冷凍食品工場で、製造過程を見学したり、工場の説明を聞いたり・・・
もちろん、冷凍食品の試食もありました

こんなにたくさん

ちょうどお昼時ということもあり、試食というより、しっかり

冷凍食品ランチ

を
いただいたという感じでした。美味しかったなぁ・・・
ちなみに、うちの家族、ここのギョーザ大好きなんですよ～

楽しかったです＾＾

タグ：白玉豆腐白玉おやつ冷凍食品

2008-07-28 17:19 nice!(16) コメント(32) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 16

この時期、冷たい白玉いいですね～ﾟ.+:｡(´∀｀)ﾟ.+:｡
by ぴーすけ君 (2008-07-28 21:34)

絹ごし豆腐の水分だけで作れちゃうんだ？
すごーいナイスアイデア！
時間があったら作ってみたい！！！

工場見学ツアーもいいですね～～♪

by ハム子 (2008-07-28 21:40)

こんばんは☆
豆腐白玉あずき美味しそうですね♪♪
作れるのが素敵です。
あ！こちらも夕立ちで涼しくなりました＾＾

冷凍食品の試食も見てると豪華ですね♪
自分も餃子に目が行ってました（●＾o＾●）
by qoo2qoo (2008-07-28 23:00)

絹ごし豆腐の白玉ってどんな味なのかなぁ、気になる〜！
昔、この冷凍食品工場でバイトしてました。
しゅんたざむらいちゃんと一緒にね。
by ママフラ (2008-07-28 23:49)

ももくまさん
白玉　時々作ってます！南瓜の好評よ～有り難うね。
とーふにも作りますね。
工場見学　大好きだし人気だよね！味の素　冷凍餃子は美味しいと思うよ。我が家でも冷凍ではコレを買います。中国で生産のようでも専門の畑でチャンと管理して野菜作りのようで安心との事よね。
こっちにもウナギパイ工場あるから何時か来てね～＼(^o^)／
by ミーミー (2008-07-29 07:32)