豆腐のスコーン

今日は本屋さんで働いてる友達が、毎月注文している本＆CDを
持って来てくれました
いつもお昼も食べずに頑張って働いてるので・・・
お腹にもやさしく、ヘルシーなスコーンを作ってみました

豆腐のスコーン（直径5cmのセルクルで6個分）



★材　料★
絹ごし豆腐・・・120g　　薄力粉・・・150g　　砂糖・・・大さじ2　　B/P・・・小さじ1
豆乳（つや出し用）・・・適量
★作り方★
1.　　ボウルに絹ごし豆腐を入れてフォークなどでよくほぐし、そこへ砂糖
　　　ふるった粉類を入れてよくかきまぜる。
2.　　ひとまとめになったら、厚さ2cmくらいにし、セルクルで型抜きし
　　　ハケでつや出し用の豆乳をぬって
　　　190℃に温めておいたオーブンで20分焼けばできあがり！

とっても簡単で、しかもヘルシー
お腹もふくれていいですよね

さてさて・・・先ほどのとなんですが・・・
友達と一緒にそれぞれ自宅でやりなおし英語の勉強をしようということになり、
NHKのラジオ講座「徹底トレーニング」という講座をやることにしました。
我が家は田舎なので、ラジオが聴こえにくくも一緒に買ってみました
がんばって続けてみようと思います

NHK ラジオ徹底トレーニング英会話 2008年 05月号 [雑誌]

• 作者:
• 出版社/メーカー: 日本放送出版協会
• 発売日: 2008/04/14
• メディア: 雑誌

タグ：豆腐 スコーン 英語

コメント 23

スコーンごちそうさま～～（＾０＾）
かわいい娘ちゃんにも会えて楽しかったよぉ～～。
スコーンも甘さ控えめで、中がしっとりした感じで
おいしかった！

英語、私も頑張って勉強するからね～（＾＾）ｖ

by しゅんたざむらい (2008-04-16 18:40) 

ももくまさんこれはヘルシーだね～
英語も勉強して偉いなあ！　ハワイに行った時のみ英語が話せたらな～って思う・・・反省～
by ミーミー (2008-04-16 18:53) 

＞しゅんざむさん。
わ～い♪　コメありがとう＾＾♪
喜んでくれてうれしいわぁ～＾＾
また今度も何か作るね～。今日はありがとう！！
by ももくま (2008-04-16 19:14) 

＞ミーミーさん。
ヘルシーでしょ～＾＾　バターを使ってないところが気に入ってます♪
英語はかなり忘れてしまってるので、少々焦ってます＾＾；
ミーミーさんはハワイでは、グランマさんという強い味方がいる
じゃないですか～♪　よかったら一緒に勉強しましょう！！
by ももくま (2008-04-16 19:16) 

訪問、コメントありがとう♪
早速お邪魔しました。。。　途端・・・小腹が好いちゃいました＾＾；
スコーン美味しそう。。。そしてヘルシーなのがまた良い！！
（近頃メタボが・・・）
これは、簡単そうなので、初心者の私でも出来そう。。。
トライしてみます。。。
パンナコッタも美味しそう。。。

by あんみつ (2008-04-16 20:54) 

スコーン、美味しそうですね＾＾！
簡単ヘルシー。。これ是非作ってみたいです♪

by kyochan (2008-04-16 22:34) 

ほんとだ～！！豆腐のスコーン、偶然ですね～。なんか嬉しい♪
でも、型抜きされてるあたりがさすがももくまさん♪私のときたらまあ、ズボラっぷり全開のスコーンでした＾＾；お恥ずかしい。

講座頑張ってくださいね～ｐ＾＾ｑ
by shouyuu (2008-04-16 23:38) 

スコーンに豆腐を加えるなんて、とってもヘルシーですよね！

それから英語といえば、娘が中１で英語が始まったので、
１から勉強しなおそうと思います。

でもすぐに教えてもらう立場になりそう～。

一緒に頑張れるお友達がいるのって、とても励みになりますね。
頑張って下さい～！
by 童話作家やまもと　たえ子 (2008-04-17 12:24) 

＞あんみつさん。
来ていただいて嬉しいです＾＾♪
これなら食べても罪悪感なく食べられるような気がします♪
簡単なので、ぜひぜひお試しくださいね～＾＾

by ももくま (2008-04-17 13:45) 

＞ぴーすけ君。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪

by ももくま (2008-04-17 13:53) 

＞kyochanさん。
これ簡単です♪　ヘルシーです♪　ぜひ作ってみてくださいね～♪
kyochanさんが作るスコーンも見てみたいです＾＾
by ももくま (2008-04-17 13:54) 

＞shouyuuさん。
そんなズボラだなんて・・・＾＾　そんなことないですよ～♪
私の中でのshouyuuさんはスーパーママさん！て感じで
なんでもチャチャっとご飯やパンを作ってしまうイメージですよ～♪＾＾
shouyuuさんのさつまいもスコーンにヒントをもらって・・・
かぼちゃを入れたスコーンを作ってみました＾＾ｖ
by ももくま (2008-04-17 13:57) 

＞ハム子さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪

by ももくま (2008-04-17 13:57) 

＞ 童話作家やまもと　たえ子さん。
ヘルシーなスコーンでしょ～♪　おいしくいただきました＾＾
中学の英語は基礎なので、やりなおし英語にはもってこいですよね♪
娘さんと勉強できるなんて、楽しそうですね～♪
by ももくま (2008-04-17 14:02) 

＞響（きょう）さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪

by ももくま (2008-04-17 16:36) 

すごく膨らんでるね。
この手の海外物は得意だろうねー。
by のんべいキャサリン (2008-04-18 08:43) 

＞キャサリン。
すごい変なふくらみ方でしょ～(笑)
スコーンは簡単でよく作るよｗｗｗ
by ももくま (2008-04-18 17:20) 

ももくまさん、こんばんは♪
スコーン大好きです♡
簡単！しかもヘルシー！？惹かれます。
by ひな (2008-04-19 18:52) 

レシピ写させていただきました
絶対作ってみたいです（＾＾
by rira (2008-04-19 20:21) 

これまたおいしそうっっ♪そして美しい・・・。
お豆腐のスコーンって初めて聞きました。
お豆腐の味ってするのでしょうか？？
レシピ( ..)φメモメモ・・・。
by はちみつ (2008-04-19 23:48) 

＞ひなさん。
スコーンって普通ならたっぷりバターを使いますが
これは、バターに見立てて豆腐を使ってるので
とってもヘルシーですよ～♪　自分でも気に入ってます＾＾
by ももくま (2008-04-21 17:14) 

＞riraさん。
ぜひぜひ作ってみてくださいね～♪
とってもヘルシーです♪　riraさんにも気に入っていただけると嬉しいです＾＾
by ももくま (2008-04-21 17:16) 

＞はちみつさん。
ヘルシーで美味しかったですよ～♪　お豆腐の味はほとんど
しません・・・豆腐嫌いな方でも大丈夫な感じです♪
ぜひぜひ作ってみてくださいね～♪　甘みがあまりないので、
メープルシロップや、はちみつをかけて食べてみてくださいね～＾＾
by ももくま (2008-04-21 17:19)