みかんのクラフティー [ケーキ]
在庫が冷蔵庫にたくさんあるにもかかわらず、特売で卵を買ってしまって^^;
卵消費のクラフティーを作ってみました。 フルーツはお手軽みかんの缶詰です♪
みかんのクラフティー(24cmのタルト型1台分)
★材 料★
薄力粉・・・90g 砂糖・・・50g 卵・・・2個 バター・・・50g 牛乳・・・130g
みかん・・・200g(みかんの缶詰小2個)
★作り方★
1.型にバターをぬっておく。
2.ボウルにバターを入れ、レンジで少し温めやわらかくし、そこへ砂糖、卵、牛乳
ふるった薄力粉を入れてよく混ぜ、こしきでこしておく。
3.(1)の型に水気を切ったみかんをしきつめて、(2)の生地を流し入れ、
180℃に温めておいたオーブンで30~35分焼けばできあがり!
とってもさっぱりとした、甘さ控え目なクラフティーになりました。
これなら甘いおやつが苦手な上の子も食べてくれそうです^^
食品に関するニュースが多い中、ギョーザについてのニュースはかなり衝撃的でした。
メーカーは違いますが冷凍餃子は結構食べてたので・・・
我が家の在庫のみかんの缶詰も中国産では??
と思い確認してみたところ、日本製でした。 ほっ
どこのメーカー、どこの国のを信頼してよいのかわからないですよね・・・
食品偽装もありますし、ほんと大変な世の中です。。。
冷凍食品に頼らず、自分で作るのが一番なんでしょうね~♪
世界は、いま、狂乱のまっただなかです。(><)
by 響(きょう) (2008-02-01 15:59)
美味しそう~!
クラフティーってまだ一度も作ったことがないんです。
でもこのくらいの材料だったら直ぐに手に入りますよね。
今度チャレンジしてみたいと思います♪
by (2008-02-01 20:08)
>響(きょう)さん。
ほんとにそう思いますね>< 不安な世の中です。。。
by ももくま (2008-02-01 20:20)
>千夏さん。
うちにあるような材料ばかりでしょ~^^ 作り方もとっても簡単です♪
ぜひ、作ってみてくださいね~♪
by ももくま (2008-02-01 20:21)
ももくまさんのクラフティー久しぶりだあ^^)/
ヤッパリおいしそう^q^
兵庫の餃子、袋に穴開いてたらしいですね。怖すぎです(T-T)
by shouyuu (2008-02-01 20:55)
クラフティー、作ったことないんですよ~^^;
みかんを使ったところが季節感ありでいいですね!
昨日、ちょうど食育の講演会に行き、とてもタイムリーな話題満載でした。
ほんと何を信じて買えばいいのかわからなくなりますよね・・・できるだけ手作りを心がけたいです^^;
by kyochan (2008-02-01 22:01)
冷凍食品、ついつい便利だから買ってしまいます。^^;
朝から毒入り餃子のニュースばかり見ていた気がします。
by chi- (2008-02-01 22:36)
ももくまさん
特売・・見ると買ってしまうよね。買わないと損した?気分に・・・でもお菓子など作るとアット言う間に消費よね!
家で作るものが一番安心って事がこの所のニュースでよくわかるよね~
by ミーミー (2008-02-02 07:26)
>shouyuuさん。
久しぶりのクラフティー、あっという間になくなりました。
まだ卵あるから作ろうかな・・・^^
by ももくま (2008-02-02 10:41)
>ぴーすけ君。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2008-02-02 10:42)
> kyochanさん。
クラフティー簡単なのでぜひ!^^そうですね・・・最近、食や食育について
考えさせられることが多いですよね~。 手作りが一番ですね♪
by ももくま (2008-02-02 10:45)
>chi-さん。
毒入り餃子のニュースをみてからというもの、いつも買ってた冷凍食品までも買い控えるようになりました^^; 怖いですよね。。。
by ももくま (2008-02-02 10:47)
>chiekoさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2008-02-02 10:48)
>ミーミーさん。
特売卵もお菓子つくりに使えば、すぐに消費できそうです♪
またクラフティー作ろうかな・・・^^ やはり、手作りが一番ですよね^^v
by ももくま (2008-02-02 10:49)
あき時間にでも、ガラス玉遊戯に参加してみませんか?(^^)
by 響(きょう) (2008-02-02 13:55)
輸入に頼っている日本なので、仕方ないですよね。
我家には冷凍餃子もインスタントの玉丼の具も
ないので安心ですが、食の安全は崩壊ですね。
やっぱり、安心食材で手作り。。。
これが1番ですよね^^;
by ミュウ (2008-02-02 14:53)
>響(きょう)さん。
ガラス玉遊戯・・・私には高度すぎまして・・・私でもわかるでしょうか~?
by ももくま (2008-02-02 15:16)
>ミュウさん。
ほんと輸入食材を買うのは不安ですよね~。自分で手作りするに
限りますよね・・・^^
by ももくま (2008-02-02 15:19)
各企画は選択式ですので、簡単に始められます。
一年くらい続けると、思考方法がまったく変わってしまうのに気づくと
思いますよ?
by 響(きょう) (2008-02-02 16:14)
美味しそう!!
チャレンジしてみます。
by (2008-02-02 20:41)
>響(きょう)さん。
ありがとうございます^^ 一度挑戦してみたいと思います♪
by ももくま (2008-02-03 11:42)
>miuさん。
簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね~♪^^
by ももくま (2008-02-03 11:42)
>ハム子さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2008-02-03 11:43)
良い色ですね
みかんのクラフティ美味しそうです!
ほんと綺麗な色(^^)
by rira (2008-02-05 11:13)