きのこミックス★＆いちごのトライフル

今日は雨が降っていて少し肌寒い日になりました。
緊急事態宣言が解除されましたが・・心配です。
まだまだ外出自粛しようと思います

水切りヨーグルトでヨーグルトクリーム作って
トライフルにしてみました。市販のものを使って簡単です！

いちごのトライフル（4人分）



★材　料★
プレーンヨーグルト・・400g　はちみつ・・大さじ2
市販のロールケーキ・・4切れ　グラノーラ・・大さじ4
いちご・・適量　ミントの葉・・あれば数枚
いちごソース（いちごジャムでも）・・適量
★作り方★
1.　ヨーグルトクリームを作ります。
　　ザルにキッチンペーパーをしき、プレーンヨーグルトを入れて
　　一晩、冷蔵庫で水切りしておく。
　　ヨーグルトから出た水（ホエー）は栄養もありお菓子やパンに使えるので
　　捨てずにとっておきました。
2.　水切りしたヨーグルトにはちみつを加えてよくかき混ぜれば
　　ヨーグルトクリームのできあがり！
3.　ガラスの器に、グラノーラ、大さじ1、カットしたロールケーキ
　　ヨーグルトクリーム、いちごソース、いちごとミントの葉を
　　トッピング！とっても簡単です。
　　いちごソースは、イチゴジャム大さじ2に水大さじ1を加えてソースに
　　してもよいし、いちごを数個カットしたものを小鍋で煮てもよいです。
　　もちろん、市販のものでも～。

とっても簡単です！横から見たらこんな感じ

ヨーグルトクリームは、いろいろと使えてカロリー低いし
体によいし、使えますよ

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

先日、お天気のいい日に、きのこミックスを作ってみました。

少し、天日に干して、ジップロックに入れて冷凍保存！
冷凍することで栄養価があがるとか、何より、冷凍のまま使えるのも
便利ですよね。まとめ買いしたときにでも

タグ：おうち時間 ステイホーム 家にいよう うちにいよう うちで過ごそう 外出自粛 お菓子作り ケーキ 冷凍保存 きのこミックス きのこ いちご トライフル いちごのトライフル ホエー 水切りヨーグルト ヨーグルト ヨーグルトクリーム レシピブログ