韓国からの贈り物♪＆年賀状終了!＆ベイクドアップル

子供たちが冬休みに入り、なんだかあわただしく
大掃除したりお正月の買い物に行ったり
年賀状書いたりみなさん、どう過ごされてますかぁ～？

そんな中、私の14年来の韓国人の友達から、たくさんのお菓子とともに
クリスマスカードが届きました
この友達とは、カナダ留学時代のクラスメイトで、私のことをずっと韓国人だと思って
話しかけてきてくれた子で、とっても気さくでやさしく、親切な子でした
今でもとっても仲良しです


さてさて、やっと年賀状を書き終え（←PCで作ったので自分では書いてませんが＾＾；）
郵便局へ元旦に間に合ってほしいです


近所の友達から、飛騨高山（岐阜県）のりんごをたくさんいただきました。
蜜がたっぷり入っていて、そのまま食べるのが一番おいしかったですが・・・
たくさんあったので、ベイクドアップルを作ってみました(^^)v

ベイクドアップル


★材　料★
りんご　　シナモンシュガー　　バター　　
《トッピング》バニラアイス　　かぼちゃの種（ナッツ類）
★作り方★
1.　　オーブンは210℃に温めておく。
　　　りんごは芯を、中心部分くらいまでくりぬく。竹串で皮の部分に穴を数個空ける。
　　　塩水（分量外）にさっとくぐらせておく。（変色をふせぐため）
2.　　りんごをくりぬいた部分にバターとシナモンシュガーを入れる。
　　　（シナモンシュガーがない場合は、シナモンとグラニュー糖で。）
3.　　（2）のりんごをアルミホイルでくるみ、オーブンで30分ほど焼く。
　　　りんごがやわらかくなればO.Kです。
4.　　焼きあがったら、アルミホイルからとりだし、バニラアイスやかぼちゃの種などの
　　　ナッツ類をトッピングして、できあがり！

冬にぴったりな温かいおやつになりました。
りんごが熱すぎるとバニラアイスがすぐに溶けてしまうのが難点ですが
とってお美味しかったです

タグ：りんご 年末 韓国 プレゼント 贈り物 お正月 大掃除 子供 冬休み アップル お菓子 ベイクドアップル 年賀状 元旦

コメント 10

自分も今日は部屋の掃除と年賀状を書いてました(￣▽￣;)
by qoo2qoo (2010-12-27 21:12) 

ももくまさん～！カナダに留学されていたんですか～＾＾
知りませんでした～だから、英語がすごく上手なんですね～♪
韓国のお菓子とかって美味しそう～
かなり前ですが仕事で韓国に行った事があります。
料理がすごく美味しい所だなぁ～(^_-)-☆
と思ったのでした。
べイクドアップルもまねしたいですぅ～
リンゴが1箱。。まだあります～
しかももうすでに、りんご1箱食べ終わった所です。。
by ナチュラルママ (2010-12-27 23:23) 

いいね、ずっと友達でいられるのは。
私は結局、カナディアンの友達２人に、
メリークリスマスをフェイスブックのメッセで済ませてしまった（汗）
でも１人の友達は、９年前にカナダで知り合ったんだけど、
フェイスブックで再会できたんだ。
年賀状、まだ一切手をつけてないんだー。
元旦に届かなかったらごめんね。
by のりぴぃー (2010-12-28 01:56) 

ももくまさん　こんにちわ～♪
韓国　行きたいなあ～　楽しい所ですよね＾

今でも交流があるそう言う友がいていいよね

年末も押し迫りましたね
　今日は最後　PC先生とお茶会です
パン　焼けるよ＾＾
by ミーミー (2010-12-28 10:03) 

＞qoo2qooさん。
お疲れ様です♪大掃除や年賀状は終わりましたかぁ～＾＾？
by ももくま (2010-12-29 21:07) 

＞ナチュラルママさん。
カナダにに留学していたとは言い難いくらい、今の英語力は
悲しいものです。。。いつもなにか勉強しようと思いますが、長続きせず＾＾；
韓国のお菓子、日本人にも合うと思います。美味しく食べました＾＾
りんごはいろんなお菓子に使えて、たくさんあっていいな～♪
ぜひぜひ作ってみてくださいね＾＾ｂ
by ももくま (2010-12-29 21:10) 

＞のりぴぃー。
カナディアンが二人も親友だなんて、いいね～♪羨ましいわぁ。
これからもつながってられるといいよね＾＾みんな元気かな？
年末はいろいろと忙しいよね。年明けたらまたお茶しようね♪＾＾
by ももくま (2010-12-29 21:12) 

＞ミーミーさん。
この韓国人の友達とは、韓国で再会もしたんですよ～♪
いろいろ連れて行ってもらったがいい思い出です！
今年ももうすこし、ミーミーさんは忙しくされてると思いますが・・・
よいお年をお迎えくださいね＾＾♪
by ももくま (2010-12-29 21:14) 

いよいよ年の瀬ですねぇ～
おお留学されてた頃のお友達なんですか。
こういう交流があるの素敵ですね(^^)
by いとお (2010-12-30 13:07) 

＞いとおさん。
1年本当に早いですよね。。。もう明日は大晦日！
とっても気心の知れた友達は大切にしたいものです。
これからも交流できるといいなぁ＾＾
by ももくま (2010-12-30 19:51)