ビッグアップルパイ

久しぶりにブログにupします＾＾；　今回、風邪が長引きまして・・・
お菓子やパンは作ってはいたんですが、なかなかupできずにおりました
大きなアップルパイを作ってみました(^^)v

ビッグアップルパイ

★材　料★
りんご・・・1個　　レーズン・・・大さじ3　　砂糖・・・大さじ2　　レモン汁・・・小さじ1
バター・・・大さじ1　　シナモンパウダー・・・適量　　冷凍パイシート・・・1枚　　とき卵・・・適量
★作り方★
1.　　りんごは皮と芯をとり、1cm角に切っておく。
　　　パイシートは冷凍庫から出しておく。
2.　　フライパンにバターを溶かし、りんごと、レーズン、砂糖を入れて炒める。
　　　りんごが柔らかくなったらレモン汁とシナモンパウダーを振っておく。
3.　　パイシートをめん棒でのばし、（2）を入れて三つ折りになるように
　　　とき卵をのりがわりにして塗り、端っこを重ねてフォークを押しつけて閉じる。
　　　余ったとき卵は全体に塗りつけておく。
4.　　180℃に温めておいたオーブンで40分ほど焼く。

リンゴの具がパイの中に入りきらなかったので、パイの周りに飾ってみました。
パイシートの閉じ方が悪かったのか・・・真ん中が割れてしまいました＾＾；

焼き立てを切り分けて食べました＾＾　サックサクでおいしかったです
　　

コメント 17

ももくまさん
この寒さで風邪長引きよね。早寝してネ。
アップルパイ大きく焼くのもいいのね！
パイは一気に膨らもうとする力がかかるよね～。アツアツを食べるのが好きですよ～
by ミーミー (2008-02-19 18:34) 

アップルパイを作ろうにも、最近の林檎は高いですよ～（泣）
でも、こんなに美味しそうなものが出来るんだったら…奮発しちゃおうかな？
夕飯食べたはずなのに、またお腹が空いてきました。
by (2008-02-19 18:45) 

大きいアップルパイ、みんなで切り分けて食べるのいいですね＾＾おいしそう～♪
by kyochan (2008-02-19 23:11) 

リンゴがいっぱい入っている
アップルパイ美味しそう(*≧m≦*)
by ぴーすけ君 (2008-02-20 08:23) 

お体の具合はいかがでしょうか。無理しちゃダメですよ。本当に。

アップルパイ大好きです～＾＾大きいの独り占めしたいです（笑）
by shouyuu (2008-02-20 11:17) 

リンゴいっぱいのパイ美味しそう～♪
焼きたてを食べるのって幸せよねぇ～^m^
by みっちょん (2008-02-20 13:49) 

＞ミーミーさん。
風邪、かなり長引いております＾＾；
パイはあつあつがおいしいです♪　なんでもできたてが一番！ですね＾＾
by ももくま (2008-02-20 15:41) 

＞千夏さん。
りんご高いですもんね＾＾　でも1つだけでもこうすればたくさん
使ってるみたいにできますよ～♪
by ももくま (2008-02-20 15:44) 

＞ kyochanさん。
大きいのは小さいのを作るより手間が省けていいですよね♪
食べる時に切り分けるのも楽しいし♪♪
by ももくま (2008-02-20 15:45) 

＞ぴーすけ君。
りんごがシャキシャキでおいしかったです♪
by ももくま (2008-02-20 15:46) 

＞shouyuuさん。
大きいのをついほおばりたくなりますよね～＾＾
ご心配おかけしておりますが・・・体調も大分良くなりました♪
by ももくま (2008-02-20 15:47) 

＞みっちょんさん。
できたてアツアツを切って、サクサクしながら?!食べるのが好きです♪
美味しかったですよ～＾＾
by ももくま (2008-02-20 15:48) 

アップルパイ好きなので、遅ればせながら
niceをポチっと。　レーズン入りがニクイです♪
by さーこ (2008-02-21 22:53) 

どのくらい大きいのか？
がんばって創造してみました。
by rira (2008-02-22 20:55) 

＞きぃ*さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2008-02-22 23:06) 

＞さーこさん。
お久しぶりです♪　りんごとレーズンの組み合わせ大好きです♪
by ももくま (2008-02-22 23:07) 

＞riraさん。
大きさ、想像していただいて・・・＾＾　約25cm×10cmくらいでしょうか～。
by ももくま (2008-02-22 23:08)