豆腐のミニパン

今日はなんだか雪も降り続いてとっても寒い！でもずっと寒気が！！
熱を測ったら、まだ微熱が・・・いつまで続くのか・・・この熱＾＾；
今日は、パンがないことに気がついて、ベーキングパウダーを使って
パンのような、マフィンのような変わった食感のパン?!を作りました。

豆腐のミニパン

★材　料★
薄力粉・・・200g　　B/P・・・小さじ2　　砂糖・・・大さじ2
絹ごし豆腐・・・200g　　卵・・・1個　　黒ゴマ・・・お好みで適量
★作り方★
1.　　粉類はふるっておく。ボウルに絹ごし豆腐を入れて崩し、
　　　卵、砂糖も入れて、泡だて器でかき混ぜる。
2.　　粉類も入れてよくかき混ぜる。お好みで黒ゴマも入れる。
3.　　天板にオーブンシートをひき、生地をスプーンですくって落とし、
　　　180℃に温めておいたオーブンで約30分焼けばできあがり！！

甘さが控えめでほとんど甘みはありません。豆腐の味がします＾＾
冷めると固くなるので、食べる前にトースターで少し温めるとふんわりします♪
メープルシロップや、ジャムを付けて食べたらおいしかったです

バレンタインデーに上の子がクラスの女の子たちから手作りチョコを
いただきました＾＾　今時の女の子はすごいな～♪　こんなかわいらしいチョコを
手作りできるなんて！！びっくりです　思わず写真にパチリッ

 

コメント 24

豆腐のパン、ごまも入っていておいしそう♪
上手にチョコ作ってますね＾＾　女の子らしくて、かわいいですね～＾＾
まだ熱があるんですね・・・ホントお大事にm(・・)m　
by kyochan (2008-02-15 21:26) 

大丈夫ですか？？微熱長くないですか？？しっかり治してくださいね。

豆腐のぱん、ヘルシーそうですね♪

女の子のチョコ、可愛いですね～。ああ、女の子ラブ♡
by shouyuu (2008-02-15 22:30) 

ももくまさん
今時はすごいみんな上手！！友チョコかな。
まだ微熱なのね。お大事にね。
by ミーミー (2008-02-16 09:50) 

お大事になさってくださいね。（＞＜）
by 響(きょう) (2008-02-16 13:33) 

お豆腐で出来ているなら非常にヘルシーでいいですね！
絹…木綿で作ったらまずいですかね？
by (2008-02-16 14:29) 

微熱、早く治まるといいですね。
娘の友達からも、手作りチョコがほとんどで、
「手作りだから、早く食べないと～」と大喜びでした。
by こころ絵本作家　こころ和み庵 (2008-02-16 23:12) 

ほんと最近寒いよね。
そしてまめに手作りお菓子を作ってるね～。すごすぎるわ～。
by アクロン (2008-02-17 15:04) 

ももくまさん、大丈夫？？
今、風邪とか流行ってるしムリしないでねっ！
私も流行りにのっかって・・・また風邪引いてます(T_T)
クラスの女の子から・・・
モテモテやぁ～ん♪
本命チョコかしらん？？
by みっちょん (2008-02-18 12:28) 

＞toshi-14さん。
nice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2008-02-18 13:59) 

＞ kyochanさん。
ご心配おかけしております。もう大丈夫です♪
豆腐とゴマ・・・自分の大好きなものを入れてみました＾＾
by ももくま (2008-02-18 14:00) 

＞chiekoさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2008-02-18 14:00) 

＞shouyuuさん。
ご心配おかけしました。復活しました＾＾
女の子ってほんとかわいいです♪　
by ももくま (2008-02-18 14:01) 

＞ぴーすけ君。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2008-02-18 14:02) 

＞ミーミーさん。
ありがとうございます♪
このチョコたちは・・・女の子からの本命のようです＾＾　今時の子って・・・
すごいです＾＾
by ももくま (2008-02-18 14:03) 

＞響（きょう）さん。
いつもありがとうございます♪　やっと復活しました＾＾
by ももくま (2008-02-18 14:04) 

＞千夏さん。
豆腐なので、ヘルシーですよ～♪　木綿豆腐では作ったことないのですが
できそうですよね＾＾　同じ豆腐だし、別に水切りするわけでもないので。
試してみてくださいね～♪　私も今度やってみます＾＾
by ももくま (2008-02-18 14:05) 

＞童話作家やまもと　たえ子さん。
手作りチョコをもらった息子は大喜びでした。
いつもは甘いものあまり食べないけど、この日は一人で完食してました＾＾
by ももくま (2008-02-18 16:50) 

＞アクロン。
お菓子作るのは楽しいよ～♪　こんど一緒に作ってみる？？
by ももくま (2008-02-18 16:51) 

＞きぃ*さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2008-02-18 16:53) 

＞みっちょんさん。
風邪はようやくおさまり、やっと復活しました＾＾ｖ
チョコは本命チョコのようです・・・＾＾　今時の子ってすごいです♪
by ももくま (2008-02-18 16:54) 

絹ごしで作られたんですね
滑らかでおいしいんだろうな（＾＾）
HMKのレシピは木綿だったので
今度絹も挑戦！！
by rira (2008-02-19 09:11) 

復活されましたか（＾＾）でも、体力をとりもどすまでは、
無理をしないでくださいね。
by 響(きょう) (2008-02-19 14:42) 

＞riraさん。
木綿でも作ってみたいです＾＾ｖ　絹でもぜひぜひ！
by ももくま (2008-02-19 17:42) 

＞響（きょう）さん。
ご心配おかけしております＾＾；　お菓子は作ってるんですが・・・
なかなかブログにupできずにいました・・・今日はupしますね～♪
by ももくま (2008-02-19 17:44)