お彼岸団子 [和菓子]
明日は、お彼岸の日ですね～。我が家では小学校の運動会の日でもあります。
お供え用に、たくさん作ってみました＾＾もちろん、お供えが終われば・・・
食べるのは私たち
米の粉のみでつくったので、味付けしてないんですが、
味見してみたら、そのままでも十分美味しかったです
お彼岸団子
★材 料★
米粉・・・250g 水・・・200cc
★作り方★
1.ボウルに米粉を入れて、水を少しづつ入れていき、よくこねる。
耳たぶくらいのやわらかさになったら、丸めていく。
2.沸騰したお湯のなかで、茹でて、浮いてきても少し煮てから
冷水にとってもぬめりをとる。
本格的に作る場合は、蒸すやり方だと思うんですが・・・
簡単に早く作りたかったので、茹でる方法でしてみました＾＾
明日は、運動会！お弁当の材料を大量に買ってきたので・・・
これから少し仕込みをして・・・朝は早起きして、がんばって作りましょっ
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お団子って宗派によって違うんですよね？旦那の実家はピラミッドで、長男の嫁としては切ない限り（笑）
運動会なのですね！！お天気良いといいですね♪
お弁当作り頑張ってくださいね。
楽しい運動会になりますように。
by shouyuu (2007-09-23 00:22)
おはようございます。
おだんご、つるんとして美味しそう・・・。
運動会の応援頑張ってくださいヾ(≧∪≦*)ノ〃
by ぴーすけ君 (2007-09-23 06:51)
理想的なレシピブログですね♪ ＊⌒ｏ⌒＊ ♪
by 響(きょう) (2007-09-23 15:33)
彼岸なんだよね～お墓参りもしないと・・
やっと今日から涼しいな。 団子もいいねえ～♪
by ミーミー (2007-09-23 16:57)
昔は実家でもお団子作ってたけど・・・
今は全然だねぇ～
なんか懐かしい！！
運動会どうだった？？
by みっちょん (2007-09-23 21:09)
つい先日仏壇を揃えたので、
お供えの事など、きちんと
していきたいなと思いました。
ももくまさんは、偉い！
きっと御先祖様も、手作りのお団子を
喜んで下さっていると思います！
運動会もどうだったかな？
お天気だといいですね！
by こころ絵本作家 こころ和み庵 (2007-09-23 22:11)
＞shouyuuさん。
宗派の事はよくわからないけど・・・
なんとなく、ピラミッド型にしてお供えしてみました＾＾
お弁当、早起きして私なりに頑張ってみました！
by ももくま (2007-09-23 23:08)
＞ぴーすけ君。
お団子は見た目はツルン！食感は、もっちり
かみ応えのあるお団子になりました＾＾
応援がんばってきましたよ～＾＾
by ももくま (2007-09-23 23:09)
＞響（きょう）さん。
響さんから私のブログ、褒めていただけて、とっても
嬉しいです♪頑張ってｕｐしていきますね～♪
by ももくま (2007-09-23 23:11)
＞ミーミーさん。
お墓参りはまだ行ってない、ももくまですが・・・
行っておきたいですよね～。
ミーミーさんもお団子やおはぎ作りますか？
by ももくま (2007-09-23 23:12)
＞みっちょんさん。
お団子はとっても簡単！簡単すぎですよ～＾＾
うちもおばあちゃんがよく作ってたので・・・
その影響もあって私も作るようになったかなぁ。
運動会のことｕｐしてきますね♪お弁当たくさん作ったよ＾＾
by ももくま (2007-09-23 23:14)
＞童話作家やまもと たえ子さん。
そうですよね～。私もきちんとしておきたいタイプです♪
今は亡きおばあちゃんが作ってたのを思い出します。
運動会は曇りで・・・応援しやすかったです＾＾
これからｕｐしてきますね～♪
by ももくま (2007-09-23 23:16)
さらっと作っちゃう所がすごいよねー
by (2007-09-25 22:01)
＞キャサリン。
これは誰にでもさらっと作れちゃうよ～。
もちろん、キャサリンでもね♪
by ももくま (2007-09-25 22:43)