メロンの寒天

昨日からまたとっても暑くいいお天気が続いてますが・・・
こんな暑いときにはやっぱり冷たいおやつですよね～
メロンがあったので、寒天にしてみました

メロンの寒天（４人分）

★材　料★
水・・・400cc　　粉寒天・・・4g（スティックタイプで1本分）　　砂糖・・・大さじ3
レモン汁・・・大さじ1　　メロン・・・1/4個　　あればミントの葉（飾り用）
★作り方★
1.小鍋に水、粉寒天を入れてかき混ぜながら煮て、沸騰したら2分ほど煮る。
2.火を止めて、砂糖、レモン汁を入れる。
3.水でぬらしておいた型に、カットしたメロンを入れ、（2）も流しいれ、
　冷蔵庫で冷やし固めればできあがり！！
　できあがったら、ミントの葉で飾り付け

とっても簡単に冷たいおやつのできあがり
水の分量は少な目で作ってあるので、堅めの寒天になります。
もっとやわらかい感じの寒天にするには、水を500ccくらいに増やすといいかな～♪
メロンの変わりにいろんな季節のフルーツで試してもいいかも

ちなみに仕事の合間にブログ更新中です（＾Ｏ＾）ﾉ
続きの仕事・・・やらなくては・・・

 

コメント 12

うひゃ～。メロンが寒天に！！ぜ・い・た・く。おいしそう♪
我が家はあっという間にそのまま食べられてしまいそうです（笑）
by shouyuu (2007-06-12 13:55) 

今日はメロンね！爽やかな感じがよく伝わってきますよ～メロンもマンゴウと並んで果物の王様よね!(^^)!　買ったら作って見たいです♪
by ミーミー (2007-06-12 18:14) 

仕事をしてお菓子を作りＢＬＯＧ更新まで！
「すばらしい！」の一言です！
尊敬いたします。

今度またゼリーに挑戦してみたいと思います←バカの一つ覚え？？
by (2007-06-12 23:13) 

昨日は暑かったモンね～
自家製ミントかな？
by (2007-06-13 08:55) 

＞shouyuuさん。
このメロン、１個を４等分し家族で分けたんですが・・・
私以外のみんなはあっといまに完食！
私の分1/4個で作ったんですよ～♪そのまま食べてみたかったかも！？
by ももくま (2007-06-13 11:16) 

＞ミーミーさん。
メロン・・・さわやかで涼しげでこれからの季節、いいですよね～♪
果物大好き家族なので、いつもいろんなフルーツを楽しんでます(^^)v
by ももくま (2007-06-13 11:17) 

＞ＴＨＥＲさん。
仕事の合間のブログは私の癒しなんですよ～♪
コーヒー飲みながら休憩しながらのブログです♪
ゼリー気に入っていただけて嬉しいです(*^^*)
ＴＨＥＲさん、ゼリー作りにはまったのかなっ？！（笑）
by ももくま (2007-06-13 11:19) 

＞キャサリン。
そうそう！これ、自家製ミント！！
ハーブ系はどんどん育って、繁殖力もすごくって・・・
なのでどんどんちぎって使ってるよん♪
by ももくま (2007-06-13 11:21) 

涼しげで美味しそう♡
そういえば、冷蔵庫の中にメロンが♪
作ろうっと♪
by ミュウ (2007-06-15 23:59) 

何回みても、やっぱりメロン寒天美味しそうです！
by chieko (2007-06-22 01:30) 

＞ミュウさん。
メロン・・・これからの季節おいしいですよね～。
ぜひ作ってみてくださいね♪
by ももくま (2007-06-22 11:35) 

＞chiekoさん。
メロンおいしいですよね～。今度はゼリーにしてみたいです。
パ○テ○の、メロンのゼリーみたいに作ってみたいです♪
by ももくま (2007-06-22 11:36)