オープンキャンパス♪＆バナナマフィン

暑いです～とっても暑い～

バナナ、暑すぎて食べる気がしないです。なのでマフィンに

バナナマフィン（4cmの小さめマフィン型で10個分）



★材　料★
バター・・70g　きび砂糖・・60g　卵・・1個
薄力粉・・100g　ベーキングパウダー・・小さじ1
バナナ・・（皮をむいて）100g　牛乳・・大さじ1
★作り方★
1.　ボウルにバターを入れて、室温に置き、やわらかくして
　　きび砂糖、卵をその都度入れてよくかき混ぜる。
2.　別の器にバナナを入れてつぶし、牛乳も加えて混ぜておく。
3.　（1）に薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ
　　よくかき混ぜる。
4.　最後に（2）のバナナも入れてさっくりと混ぜ合わせる。
5.　マフィンカップに生地を流し入れ、170℃に温めておいた
　　オーブンで30分焼く。

茶色のてんてんがついた熟したバナナを使ったので
バナナの香り、味がとってもします。
生地もふわふわしてて美味しかったです

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夏休みはオープンキャンパスがいろんな大学でありますよね～

野球部マネ、引退した娘・・どこかへ見学にいってくれないかなぁ・・
受験勉強、みんなよりかなり出遅れています
やりたいことが学べる大学が見つかるといいですけど

タグ：レシピブログ バナナマフィン マフィン 暑い 暑すぎる夏 夏休み オープンキャンパス 高校生

コメント 2

ももくまさん　こんにちわ(^^)/

　マフイン　おやつに良いね(＾◇＾)
　バナナ　すぐ皮が黒くなるので
　夏場は安売りも多いね

　オープンキャンバス　友達も子供さん連れて行きたいと思う大学へ見に行ってる様子　高校２年でもう進学の話も多いとか

　お盆休みは名古屋へ行って来ますね
　主人は庭の草取りするって(^^)/　
by ミーミー (2019-08-09 11:13) 

＞ミーミーさん。
バナナ、夏場はすぐ悪くなりますね・・・
オープンキャンパス、最近は高1とか高2でも行くようです。
家の娘、かなり出遅れております(;´д｀)トホホ
お盆休み、娘さんのところかな？楽しんできてくださいね。
名古屋は暑いのでお体には気を付けてくださいね～♪
by ももくま (2019-08-11 11:50)