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初雪は大雪★&クリスマスツリーパン&リースクッキー [菓子パン]

19日、朝起きたら大雪が[あせあせ(飛び散る汗)]降ってるし、積もってました[雪]
めっきり寒くなってきたので、そろそろ初雪かなぁって思ってたら
一気に降りました[雪][雪][雪]

200912191006000.jpg

子供たちは大喜びですが・・・大人は雪かきに追われます[ふらふら]
そんな雪の日は[車(セダン)]で出かけられず、うちでパンやお菓子作りをすることにしました[かわいい]

クリスマスツリーパン(ホームベーカリーで1台分)

200912191353000.jpg

材 料
《パン生地》
強力粉・・・250g  薄力粉・・・30g  ショートニング・・・15g
塩・・・小さじ1  砂糖・・・大さじ2
プレーンヨーグルト・・・150g  牛乳・・・70cc
ドライイースト・・・小さじ1
《トッピングや中の具》
一口チョコ、レーズン、あんこ、チョコスプレー、スライスアーモンド、粉砂糖
《ドリール》
溶き卵・・・1/2個分くらい
作り方
1.  《パン生地》の材料をパンケースにセットし、生地コースで
   1次発酵までする。
2.  できたらパンケースから出し、12等分にしてまるめ、濡れフキンを
   かけて、10分休ませる。その後ガス抜きをし好きな具を入れて丸めなおす。
3.  写真のようにツリーの形にしながら天板にのせ、オーブンの発酵機能35℃で
   40分2次発酵する。
4.  発酵がおわたら、ドリールをぬり、チョコスプレーやスライスアーモンドなどで
   トッピングし、190℃に温めたオーブンで18分ほど焼く。
   あら熱が取れたら、粉砂糖をふりかける。
   写真のようにリボンで飾ってもかわいいですよ^^

基本はヨーグルトパンで、お楽しみで具をいろいろと入れてみました(^^)v
ふかふかでとってもおいしかったです[るんるん]

もうひとつ、プレゼント用にリース型のクッキーを作ってみました[プレゼント]
以前に作ったヘクセンハウスのクッキー生地と同じ材料で、トッピングをいろんな
カラフルなお菓子やナッツで飾ってみました[るんるん]
緑色に着色したアイシングをノリの代わりにして付けました。

[リボン]こんな感じでできあがり![左斜め下]
200912191300000.jpg

[リボン]ラッピングもして準備O.K[左斜め下]
200912191350000.jpg

クリスマスプレゼントに友達にあげました[わーい(嬉しい顔)]
みんなとっても喜んでくれてよかったぁ[揺れるハート]

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nice!(10)  コメント(16) 
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コメント 16

qoo2qoo

うわ!大雪ですね~!銀世界ですね★
あと、クリスマスツリーパン、可愛いですね~(〃▽〃)☆ミ
プレゼントして欲しいです♪
by qoo2qoo (2009-12-21 22:22) 

ミーミー

わあ~そっちは雪だったのよねえ^
名古屋も降ったと言ってました
いくら寒くても雪は降らない浜松はありがたいよ
幼い頃 実家で大雪だったので雪のある所には住みたくないないよ^(笑)
子供は嬉しいよね^
そんな日はパン&お菓子作りが一番だね!
綺麗にラッピングもして皆さんきっと喜んだでしょう~
by ミーミー (2009-12-22 08:03) 

kyochan

すごい雪ですね!
こちらも寒波で寒くチラチラ舞う程度ですが積もりませんね~
リースのクッキー、かわいいですね^^ 私も作ってみよ~♪
by kyochan (2009-12-22 08:20) 

いとお

雪、すごい!
雪かき大変でしたねぇ(^^;
お疲れ様です。
クッキー素敵!!かわいい(^^)
by いとお (2009-12-22 13:00) 

Cherry

すごい雪ですね。
我が子たちは毎日天気予報の雪だるまをチェックして
“雪”待ちしています。
きっとこんな大雪を見たら大興奮です♪
今日のクッキーとってもかわいい♪
娘が参考にさせてもらうそうです。

by Cherry (2009-12-22 18:18) 

ももくま

>qoo2qooさん。
いつもありがとうございます♪
ツリーパン、ふわふわにできて、美味しかったです^^v
by ももくま (2009-12-24 21:47) 

ももくま

>ミーミーさん。
たくさん降った雪も、だいぶん溶けてしまいました^^
今日はなんだか暖かかったです♪
最近お菓子やパンばかり作ってます^^ 楽しいです!
友達にあげるのにも、ラッピングももっと上手になりたいなぁ♪
by ももくま (2009-12-24 21:49) 

ももくま

>kyochanさん。
雪はもう落ち着き、ほとんど溶けてしまいました^^
リースクッキー、トッピングを子供と一緒にやるのも楽しいですよね~♪
kyochanさんのアイシングのクッキー、まねしてみたいです♪
by ももくま (2009-12-24 21:52) 

ももくま

>いとおさん。
雪すごかったですが・・今は落ち着き、溶けてきてます^^
クッキー美味しかったです♪
by ももくま (2009-12-24 21:54) 

ももくま

>Cherryさん。
いつもたくさんのnice!にご訪問ありがとうございます♪
リースクッキー、娘さんが参考にしてくださるなんて・・・
とっても嬉しいです♪ 私もCherryさんのデコ参考にさせてもらってます^^
雪・・・ほとんど溶けてしまいました^^ 今日は暖かかったです♪
by ももくま (2009-12-24 21:57) 

ももくま

>ほりけんさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 21:58) 

ももくま

>今造ROWINGTEAMさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 21:59) 

ももくま

>xml_xslさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 22:00) 

ももくま

>ぴーすけ君。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 22:02) 

ももくま

>takemoviesさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 22:03) 

ももくま

>chiekoさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 22:03) 

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