初雪は大雪★&クリスマスツリーパン&リースクッキー [菓子パン]
19日、朝起きたら大雪が降ってるし、積もってました
めっきり寒くなってきたので、そろそろ初雪かなぁって思ってたら
一気に降りました
子供たちは大喜びですが・・・大人は雪かきに追われます
そんな雪の日はで出かけられず、うちでパンやお菓子作りをすることにしました
クリスマスツリーパン(ホームベーカリーで1台分)
★材 料★
《パン生地》
強力粉・・・250g 薄力粉・・・30g ショートニング・・・15g
塩・・・小さじ1 砂糖・・・大さじ2
プレーンヨーグルト・・・150g 牛乳・・・70cc
ドライイースト・・・小さじ1
《トッピングや中の具》
一口チョコ、レーズン、あんこ、チョコスプレー、スライスアーモンド、粉砂糖
《ドリール》
溶き卵・・・1/2個分くらい
★作り方★
1. 《パン生地》の材料をパンケースにセットし、生地コースで
1次発酵までする。
2. できたらパンケースから出し、12等分にしてまるめ、濡れフキンを
かけて、10分休ませる。その後ガス抜きをし好きな具を入れて丸めなおす。
3. 写真のようにツリーの形にしながら天板にのせ、オーブンの発酵機能35℃で
40分2次発酵する。
4. 発酵がおわたら、ドリールをぬり、チョコスプレーやスライスアーモンドなどで
トッピングし、190℃に温めたオーブンで18分ほど焼く。
あら熱が取れたら、粉砂糖をふりかける。
写真のようにリボンで飾ってもかわいいですよ^^
基本はヨーグルトパンで、お楽しみで具をいろいろと入れてみました(^^)v
ふかふかでとってもおいしかったです
もうひとつ、プレゼント用にリース型のクッキーを作ってみました
以前に作ったヘクセンハウスのクッキー生地と同じ材料で、トッピングをいろんな
カラフルなお菓子やナッツで飾ってみました
緑色に着色したアイシングをノリの代わりにして付けました。
こんな感じでできあがり!
ラッピングもして準備O.K
クリスマスプレゼントに友達にあげました
みんなとっても喜んでくれてよかったぁ
いつも応援ありがとうございます
ポチっとしていただけると嬉しいです
めっきり寒くなってきたので、そろそろ初雪かなぁって思ってたら
一気に降りました
子供たちは大喜びですが・・・大人は雪かきに追われます
そんな雪の日はで出かけられず、うちでパンやお菓子作りをすることにしました
クリスマスツリーパン(ホームベーカリーで1台分)
★材 料★
《パン生地》
強力粉・・・250g 薄力粉・・・30g ショートニング・・・15g
塩・・・小さじ1 砂糖・・・大さじ2
プレーンヨーグルト・・・150g 牛乳・・・70cc
ドライイースト・・・小さじ1
《トッピングや中の具》
一口チョコ、レーズン、あんこ、チョコスプレー、スライスアーモンド、粉砂糖
《ドリール》
溶き卵・・・1/2個分くらい
★作り方★
1. 《パン生地》の材料をパンケースにセットし、生地コースで
1次発酵までする。
2. できたらパンケースから出し、12等分にしてまるめ、濡れフキンを
かけて、10分休ませる。その後ガス抜きをし好きな具を入れて丸めなおす。
3. 写真のようにツリーの形にしながら天板にのせ、オーブンの発酵機能35℃で
40分2次発酵する。
4. 発酵がおわたら、ドリールをぬり、チョコスプレーやスライスアーモンドなどで
トッピングし、190℃に温めたオーブンで18分ほど焼く。
あら熱が取れたら、粉砂糖をふりかける。
写真のようにリボンで飾ってもかわいいですよ^^
基本はヨーグルトパンで、お楽しみで具をいろいろと入れてみました(^^)v
ふかふかでとってもおいしかったです
もうひとつ、プレゼント用にリース型のクッキーを作ってみました
以前に作ったヘクセンハウスのクッキー生地と同じ材料で、トッピングをいろんな
カラフルなお菓子やナッツで飾ってみました
緑色に着色したアイシングをノリの代わりにして付けました。
こんな感じでできあがり!
ラッピングもして準備O.K
クリスマスプレゼントに友達にあげました
みんなとっても喜んでくれてよかったぁ
いつも応援ありがとうございます
ポチっとしていただけると嬉しいです
うわ!大雪ですね~!銀世界ですね★
あと、クリスマスツリーパン、可愛いですね~(〃▽〃)☆ミ
プレゼントして欲しいです♪
by qoo2qoo (2009-12-21 22:22)
わあ~そっちは雪だったのよねえ^
名古屋も降ったと言ってました
いくら寒くても雪は降らない浜松はありがたいよ
幼い頃 実家で大雪だったので雪のある所には住みたくないないよ^(笑)
子供は嬉しいよね^
そんな日はパン&お菓子作りが一番だね!
綺麗にラッピングもして皆さんきっと喜んだでしょう~
by ミーミー (2009-12-22 08:03)
すごい雪ですね!
こちらも寒波で寒くチラチラ舞う程度ですが積もりませんね~
リースのクッキー、かわいいですね^^ 私も作ってみよ~♪
by kyochan (2009-12-22 08:20)
雪、すごい!
雪かき大変でしたねぇ(^^;
お疲れ様です。
クッキー素敵!!かわいい(^^)
by いとお (2009-12-22 13:00)
すごい雪ですね。
我が子たちは毎日天気予報の雪だるまをチェックして
“雪”待ちしています。
きっとこんな大雪を見たら大興奮です♪
今日のクッキーとってもかわいい♪
娘が参考にさせてもらうそうです。
by Cherry (2009-12-22 18:18)
>qoo2qooさん。
いつもありがとうございます♪
ツリーパン、ふわふわにできて、美味しかったです^^v
by ももくま (2009-12-24 21:47)
>ミーミーさん。
たくさん降った雪も、だいぶん溶けてしまいました^^
今日はなんだか暖かかったです♪
最近お菓子やパンばかり作ってます^^ 楽しいです!
友達にあげるのにも、ラッピングももっと上手になりたいなぁ♪
by ももくま (2009-12-24 21:49)
>kyochanさん。
雪はもう落ち着き、ほとんど溶けてしまいました^^
リースクッキー、トッピングを子供と一緒にやるのも楽しいですよね~♪
kyochanさんのアイシングのクッキー、まねしてみたいです♪
by ももくま (2009-12-24 21:52)
>いとおさん。
雪すごかったですが・・今は落ち着き、溶けてきてます^^
クッキー美味しかったです♪
by ももくま (2009-12-24 21:54)
>Cherryさん。
いつもたくさんのnice!にご訪問ありがとうございます♪
リースクッキー、娘さんが参考にしてくださるなんて・・・
とっても嬉しいです♪ 私もCherryさんのデコ参考にさせてもらってます^^
雪・・・ほとんど溶けてしまいました^^ 今日は暖かかったです♪
by ももくま (2009-12-24 21:57)
>ほりけんさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 21:58)
>今造ROWINGTEAMさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 21:59)
>xml_xslさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 22:00)
>ぴーすけ君。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 22:02)
>takemoviesさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 22:03)
>chiekoさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-12-24 22:03)