和風な気分?＆和風なパウンドケーキ2種

急にプレゼント用にとパウンドケーキを作ることになり・・・
ゆずピールとゆずジャムでパウンドを焼きました
そしてゆずって和風な感じお抹茶で抹茶パウンドも
ってことで和風な感じのパウンドが2種類できました

ゆずのパウンドケーキ（18cmのパウンド型1台分）



★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・50g　　卵・・・2個　　薄力粉・・・120g　　B/P・・・小さじ1
ゆずジャム・・・大さじ4　　ゆずピール・・・適量
★作り方★
1.　　耐熱ボウルにバターを入れて、レンジにすこしかけて溶かし、砂糖、卵、
　　　ふるった粉類を入れてよくかきまぜる。ゆずジャムも加えてさっくりと混ぜる。
2.　　型にオーブンシートをひき生地を半量流しいれ、そこにピールをのせ、
　　　また生地でおおい、一番上にもピールをのせる。
3.　　170℃に温めておいたオーブンで45分ほど焼けばできあがり！

抹茶とごまのパウンドケーキ（18cmのパウンド型１台分）


★材　料★
バター・・・100g　　砂糖・・・80g　　卵・・・2個　　薄力粉・・・120g　　B/P・・・小さじ1
牛乳・・・大さじ1　　抹茶・・・小さじ2　　白いりごま・・・大さじ3
★作り方★
1.　　耐熱ボウルにバターを入れて、レンジにすこしかけて溶かし、砂糖、卵、
　　　ふるった粉類を入れてよくかきまぜる。抹茶も牛乳も加えてさっくりと混ぜる。
　　　白いりごまを大さじ1ほど入れて混ぜる。
2.　　型にオーブンシートをひき生地流しいれ、残りの白いりごま大さじ2を
　　　上にのせる。170℃に温めておいたオーブンで45分ほど焼けばできあがり！

どちらもとっても簡単です！基本のパウンドのアレンジです
ゆず味もお抹茶味も和風な感じで、緑茶とよく合いますよ～

今日もポチっとよろしくお願いします
レシピ作りの励みにまります＾＾

タグ：和風 パウンドケーキ パウンド 抹茶 ゆずジャム ゆずピール ゆず

コメント 36

抹茶とごまのパウンドケーキの色がとってもきれい♪
by ぴーすけ君 (2009-01-26 20:58) 

こんばんわ☆
抹茶のパウンドケーキですか！！
美味しそうです(￣￢￣*)
抹茶系、大好きです☆
by qoo2qoo (2009-01-26 23:01) 

抹茶パウンドおいしそう。大好きなんですう。
by shouyuu (2009-01-27 10:51) 

和風のケーキおいしそうです♪
ゆずも抹茶も食べてみたいです～
ダイスキな深蒸し茶と一緒に食べたらおいしそう～っ＞＜
by ナッツ (2009-01-27 13:04) 

お！抹茶のパウンドケーキ抹茶の！？
おいしそうですねぇ~(^￢^)
by いとお (2009-01-27 20:09) 

抹茶とごまのパウンドケーキがとってもきれいですね♪
週末のお土産に作ってみます♪


by Cherry (2009-01-27 21:37) 

橙はあるけど、ジャムが無い・・・違うジャム使っても？？
抹茶のケーキ　も　良いな～～＾＾ｖ
by あんみつ (2009-01-28 12:35) 

どちらも和ですね♪　抹茶にごま、美味しそうです＾＾　緑茶とケーキもなかなかいいですね！
by kyochan (2009-01-28 20:55) 

ももくまさん、ご無沙汰しちゃっていましたぁ。
遅くなりましたが・・・今年もよろしくお願いします。
ももくまさんの作る美味しそうなお菓子や料理をみると、
ほっと幸せな気持ちになります。
私もいつか作ってみたいなぁ～と憧れてますっ☆ﾐ

和風なパウンドケーキ、さっぱりしっとりしていそうです！
色合いもキレイ！！
by ひな (2009-01-29 12:57) 

抹茶のパウンドケーキ個人的に好きです♪
和と洋の組み合わせって、意外と良いですよね＾＾
by ＴＨＥＲ (2009-01-29 13:13) 

目にも鮮やか美味しそうです（＾＾♪
by rira (2009-01-29 13:54) 

＞xml_xslさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:30) 

＞ぴーすけ君。
抹茶の色がキレイにでて嬉しかったです♪　また作ってみようっと＾＾ｖ
by ももくま (2009-01-29 15:31) 

＞qoo2qooさん。
私も抹茶系大好きです♪　和風な洋菓子おいしいですよね＾＾ｖ
by ももくま (2009-01-29 15:33) 

＞piattopiattoさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:34) 

＞くらいふさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:34) 

＞kakasisannpoさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:37) 

＞ハム子さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:38) 

＞shinさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:38) 

＞花乃子さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:39) 

＞satomiさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:41) 

＞chi-さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:42) 

＞shouyuuさん。
私も抹茶大好きです♪　色もきれいでおいしいですよね★
by ももくま (2009-01-29 15:43) 

＞chieさん。
はじめまして！nice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:43) 

＞たねさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 15:44) 

＞ナッツさん。
深蒸し茶ですか。。。美味しそうなお茶ですね♪　飲んでみたいです♪
抹茶もゆずもオススメです＾＾ｖ
by ももくま (2009-01-29 16:00) 

＞いとおさん。
抹茶パウンド美味しかったですよ～♪
アメリカでも抹茶や緑茶がはやってましたよね＾＾
by ももくま (2009-01-29 16:01) 

＞Cherryさん。
ぜひぜひパウンドケーキ作ってみてくださいね♪
日持ちもするし、お土産にはぴったりなお菓子ですよね＾＾ｖ
by ももくま (2009-01-29 16:03) 

＞chiekoさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 16:04) 

＞しんご～☆さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 16:05) 

＞響（きょう）さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-01-29 16:05) 

＞あんみつさん。
違うジャムでもできますよ～♪　たとえば、マーマレードや
ブルーベリー、いちごジャムでもできますよ～♪
ぜひぜひ作ってみてくださいね♪　お砂糖は増減して甘さを調節して
みてくださいね＾＾ｂ
by ももくま (2009-01-29 16:07) 

＞kyochanさん。
そうですね。どちらも和ですね♪　たまには緑茶でお菓子もいいですよね♪
by ももくま (2009-01-29 16:09) 

＞ひなさん。
お久しぶりです♪　こちらこそ、ご無沙汰しておりました＾＾
私のお菓子で和んでもらえてなんだか恐縮です♪　うれしいです★
ひなさん、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪　これ、簡単なんですよ～♪
by ももくま (2009-01-29 16:11) 

＞THERさん。
私も抹茶大好きです♪　男の人でもさっぱりと食べられると思いますよ＾＾
緑茶と一緒にどうぞ～＾＾ｂ
by ももくま (2009-01-29 16:13) 

＞riraさん。
抹茶の緑がキレイにでて嬉しかったです＾＾♪　
抹茶のお菓子、いろいろと作ってみたいです＾＾ｂ
by ももくま (2009-01-29 16:14)