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レコルト エアーオーブン★&鶏のから揚げ [モニター当選]

今日もいい天気[晴れ]
世間は3連休!でも私はステイホームしています。

レシピブログさんで、モニター当選した[るんるん]
[ぴかぴか(新しい)]レコルト エアーオーブン[ぴかぴか(新しい)]が届きました!

それを早速使って・・いつものから揚げを
付属のレシピブックを参考に作ってみました。

鶏のから揚げ(2人分)

IMG_0940.jpg

材 料
鶏もも肉・・300g 塩麹・・大さじ1 チューブのショウガ・・小さじ1
しょうゆ・・大さじ2 酒・・大さじ1
片栗粉・・適量
作り方
1. 鶏もも肉を一口大にカットし、ジップロックに入れて
  塩麹、しょうが、しょうゆ、酒を入れてもんで
  しばらく漬け込んでおく。(できれば一晩つけておく)
2. エアーオーブンを190℃に予熱する。
  (1)の鶏もも肉の水気をきり、片栗粉をまぶして
  エアーオーブンのバスケットに重ならないように並べて
  15分ほど焼く。焼き上がりが足りないようならもう3分!
  ※片栗粉がたくさんつきすぎると、出来上がりに粉っぽさが
   残るので気を付けてくださいね~!

塩麹でとってもジューシーに仕上がりました!
揚げていないので、カロリーカットできますね[ひらめき]
美味しかったです[わーい(嬉しい顔)]

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レコルト エアーオーブンはこちらです[左斜め下]
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▼簡単おいしいヘルシーうれしい エアーオーブンで様々なお料理を作ろう♪
https://www.recipe-blog.jp/sp/r201027a



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