オープンキャンパス♪＆バナナマフィン

暑いです～とっても暑い～

バナナ、暑すぎて食べる気がしないです。なのでマフィンに

バナナマフィン（4cmの小さめマフィン型で10個分）



★材　料★
バター・・70g　きび砂糖・・60g　卵・・1個
薄力粉・・100g　ベーキングパウダー・・小さじ1
バナナ・・（皮をむいて）100g　牛乳・・大さじ1
★作り方★
1.　ボウルにバターを入れて、室温に置き、やわらかくして
　　きび砂糖、卵をその都度入れてよくかき混ぜる。
2.　別の器にバナナを入れてつぶし、牛乳も加えて混ぜておく。
3.　（1）に薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ
　　よくかき混ぜる。
4.　最後に（2）のバナナも入れてさっくりと混ぜ合わせる。
5.　マフィンカップに生地を流し入れ、170℃に温めておいた
　　オーブンで30分焼く。

茶色のてんてんがついた熟したバナナを使ったので
バナナの香り、味がとってもします。
生地もふわふわしてて美味しかったです

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

夏休みはオープンキャンパスがいろんな大学でありますよね～

野球部マネ、引退した娘・・どこかへ見学にいってくれないかなぁ・・
受験勉強、みんなよりかなり出遅れています
やりたいことが学べる大学が見つかるといいですけど

タグ：レシピブログ バナナマフィン マフィン 暑い 暑すぎる夏 夏休み オープンキャンパス 高校生