高級食パン★＆いちごのヨーグルトクリームタルト

１０連休始まりましたね～
みなさん、いかがおすごしでしょうか？
今日はとても寒い日になりました連休中いいお天気になりますように～

いちごのタルト、ヨーグルトクリームでカロリーダウン！
娘のダイエット用に作りました

いちごのヨーグルトクリームタルト（18cmのタルト型1台分）



★材　料★
《タルト生地》
薄力粉・・120g　バター・・50g　砂糖・・40g　卵・・1/2個
《フィリング》
プレーンヨーグルト・・300g（これを水切りし150gくらいにする）
はちみつ・・大さじ2
《トッピング》
いちご・・適量（半分にカットしておく）　ミントの葉・・あれば数枚
★作り方★
1.　《タルト生地》を作ります。ボウルにバターを入れて室温におき
　　柔らかくして砂糖、卵を少しずつ入れてすり混ぜ、薄力粉は
　　ふるって加えてかき混ぜてひとまとめにする。
2.　（1）をラップに包み冷蔵庫で1時間ほど休ませておく。
3.　（2）をめん棒でタルト型に合うようにのばし、型に敷き詰める。
　　生地にフォークで穴をところどころ開けて、180℃に温めておいた
　　オーブンで35分焼く。出来上がったら冷ましておく。
4.　《フィリング》を作ります。水切りしたヨーグルトにはちみつを入れて
　　よくかき混ぜてできあがり！
5.　タルト台にフィリングのヨーグルトクリームをのせる。
　　いちごとミントの葉をトッピング！

このヨーグルトクリーム、いろいろと使えます
甘さは調節してみてくださいね。
写真のタルトは、余ったタルト生地でクッキーを焼き、それを
トッピングしてみましたよ。

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最近はやりの高級食パン！いろんなお店がありますよね

そのまま食べても、軽くトーストして食べても～
とっても美味しかったです

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