レシピブログモニター当選★＆ピーマンとちくわの塩昆布和え

今日はとってもいいお天気
暖かいですが、風が強いですね～。花粉飛んでます

レシピブログさんのモニター商品のピーマンをいただきました！
「がんばる国産ピーマンプロジェクト×レシピブログ」のコラボ広告企画です。

高知県産の新鮮なピーマンで晩御飯の副菜にもなる
和え物を作りました！

ピーマンとちくわの塩昆布和え（2人分）



★材　料★
高知県産ピーマン・・3個　ちくわ・・2本　水・・大さじ1
塩昆布・・大さじ1
★作り方★
1.　ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。
　　ちくわは縦半分に切り、斜めに細切りにする。
2.　耐熱ボウルに（1）と水を入れてふんわりとラップをして
　　電子レンジ600wで3分加熱する。
3.　（2）に塩昆布を入れて混ぜ、味がなじむまで置いておく。

とっても簡単です！塩昆布は味をみて増やしても大丈夫です！
ちょっとした副菜に！
高知県産のピーマンは大きいので3個ですが
普通のだと4個くらい使ってもよいかと思います！

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大きな箱で高知県から届きました

とっても大きくて立派なピーマン！

高知県産のお野菜のいろいろなレシピも同封されていました！
たくさんの野菜！どれも魅力的ですね

タグ：和え物 レシピブログ 高知県 モニター当選 ピーマン 新鮮なピーマン 高知県産ピーマン ピーマンとちくわの塩昆布和え 副菜