娘の卒業式♪＆いちごゼリー

もう３月・・
２月末の総理の発言で・・小中高が休校に！
コロナウイルス、早く収束してほしいです。

ひなまつり！いちごのゼリーでお祝い

いちごゼリー（5人分）



★材　料★
水・・500cc　砂糖・・60g　レモン汁・・大さじ2
粉ゼラチン・・10g　いちご・・1パック
ミントの葉・・あれば適量
★作り方★
1.　小鍋に水、砂糖を入れて弱火にかけて砂糖を溶かす。
　　ここへ、粉ゼラチンを振り入れて溶かして火を止める。
2.　（1）にレモン汁を加えて混ぜる。
3.　いちごは洗って好きな大きさにカットし、器に入れる。
4.　（3）のゼリー液を加えて、冷蔵庫で冷やし固める。
　　固まったら、ミントの葉を飾る。

甘さがとっても控えめです。お好みでシロップやはちみつなど
かけてもいいですね。
さっぱりとして美味しかったです。

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娘の高校卒業式！今年はいつもと違った式でした。
コロナウイルスのせいで・・
生徒一人につき、保護者は一人に限り参加が許され
参加者はできるだけマスク着用！親も子も！

在校生も来賓もなし・・異例でした・・
でも、卒業式できただけでも本当によかったです

タグ：レシピブログ ひなまつり ゼリー いちごゼリー いちご 高校卒業 高校生 卒業式 コロナウイルス コロナウィルス

コメント 2

ももくまさん　おはよー

　いちごゼリー　季節感いっぱいですね！
　いちごは華がありますよね

　この騒動　何時まで続くのかなあ　
　今まで心配もなく海外へ行けたのに本当にがっかり
　　経済的にも損失が大きいですね
　　　しっかり食べて寝て　ウイルスを寄せ付けないようにしましょうね　
by ミーミー (2020-03-05 06:40) 

＞ミーミーさん。
こんにちは！いちごは赤くてかわいいのでお菓子作りに
ピッタリですよね。また何か作りたいです。
コロナウイルス、早く収束してほしいですね。
本当に！しっかり食べて免疫力upして乗り切りたいです！
by ももくま (2020-03-05 21:27)