初氷★&バナナとクルミのブラウニー [ブラウニー]
今週はぐっと冷え込みました。
今朝は雪がちらほら寒いけどお天気がいいです
バレンタインのプレゼント用にブラウニーの試作!
バナナとクルミのブラウニー(18cmのスクエア型1台分)
★材 料★
板チョコ・・2枚 卵・・1個 砂糖・・60g
薄力粉・・60g ベーキングパウダー・・小さじ1/2
サラダ油・・50cc クルミ・・50g バナナ・・2本
★作り方★
1. クルミはフライパンで乾煎りし、粗熱が取れたら粗目に刻む。
バナナは、1本は7mmほどの輪切り、もう1本は粗目につぶしておく。
2. 耐熱容器に、刻んだ板チョコと、サラダ油を入れて湯煎にかけて溶かす。
3. ボウルに、砂糖、卵を入れてよくかき混ぜる。ここへ、つぶしたバナナ、
(2)のチョコレートを入れてよくかき混ぜる。
4. (3)に粉類をふるいながら入れる。ゴムベラに持ち替えてさっくりと
混ぜ合わせる。クルミは半量入れて混ぜる。
5. スクエア型にオーブンシートを敷き、(4)の生地を流し入れ
輪切りにしておいたバナナと残りのクルミをトッピングする。
6. 180℃に温めておいたオーブンで25分焼けばできあがり!
サラダ油なので、しっとりしたブラウニーになりました。
切り分けやすいように、バナナのトッピングを写真のようにすると
切りやすいです!
プレゼントにしようかなと思います。
レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ!やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます
我が家の庭で初氷
この日の朝の気温、-2℃でした~
今朝は雪がちらほら寒いけどお天気がいいです
バレンタインのプレゼント用にブラウニーの試作!
バナナとクルミのブラウニー(18cmのスクエア型1台分)
★材 料★
板チョコ・・2枚 卵・・1個 砂糖・・60g
薄力粉・・60g ベーキングパウダー・・小さじ1/2
サラダ油・・50cc クルミ・・50g バナナ・・2本
★作り方★
1. クルミはフライパンで乾煎りし、粗熱が取れたら粗目に刻む。
バナナは、1本は7mmほどの輪切り、もう1本は粗目につぶしておく。
2. 耐熱容器に、刻んだ板チョコと、サラダ油を入れて湯煎にかけて溶かす。
3. ボウルに、砂糖、卵を入れてよくかき混ぜる。ここへ、つぶしたバナナ、
(2)のチョコレートを入れてよくかき混ぜる。
4. (3)に粉類をふるいながら入れる。ゴムベラに持ち替えてさっくりと
混ぜ合わせる。クルミは半量入れて混ぜる。
5. スクエア型にオーブンシートを敷き、(4)の生地を流し入れ
輪切りにしておいたバナナと残りのクルミをトッピングする。
6. 180℃に温めておいたオーブンで25分焼けばできあがり!
サラダ油なので、しっとりしたブラウニーになりました。
切り分けやすいように、バナナのトッピングを写真のようにすると
切りやすいです!
プレゼントにしようかなと思います。
レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ!やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます
我が家の庭で初氷
この日の朝の気温、-2℃でした~
ももくまさん おはよーー
バナナを使って美味しそう(^^)/
バレンタインのプレゼントによいですね
私も忙しくしてます 娘にたくさん送りましたよ
寒さも今日までのようですね!
by ミーミー (2020-02-11 06:57)
>ミーミーさん。
おはようございます!今日はいいお天気!暖かくなりそうですね。
ミーミーさんのバレンタインお菓子、ブログup楽しみに
していますね~♪
by ももくま (2020-02-11 10:34)