レシピブログモニター当選★＆チョコレートケーキ

今日はどんより12月でもあまり寒くないですね～

時々、無性にチョコレートケーキが食べたくなります。

チョコレートケーキ（直径18cmエンゼル型1台分）



★材　料★
バター・・70g　砂糖・・50g　薄力粉・・75g　ココアパウダー・・15g
ベーキングパウダー・・小さじ1　牛乳・・80cc　板チョコ・・2枚
★作り方★
1.　板チョコ1枚は粗目に手で割っておく。もう1枚は湯煎にかけて
　　溶かしておく。
　　エンゼル型にバター（分量外）をぬり、薄力粉（分量外）をふりかけておく。
2.　ボウルにバターを入れて室温に置きやわらかくしてから
　　砂糖、ふるった粉類、牛乳を入れてよくかき混ぜる。
3.　割っておいた板チョコも入れてよく混ぜる。
4.　エンゼル型に生地を流し入れ、170℃に温めておいたオーブンで
　　30分ほど焼く。
5.　ケーキを型からだして冷めたら、溶かしておいたチョコをかけて
　　できあがり！

チョコレートいっぱいのケーキになりました。カロリーが気になるようでしたら
ケーキ生地に混ぜ込む板チョコを入れるのやめてもいいですね。

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

さてさて、レシピブログさんにて、クイジナートのマルチハンドブレンダーの
モニターに当選しました

ずっとほしかったものだったので、とっても嬉しいです
さっそく使ってみましたよ～

人参とごぼうのポタージュ（3～4人分）



★材　料★
人参・・小1本　玉ねぎ・・1/2個　ごぼう・・1/3本
水・・250cc　白だし・・大さじ1　豆乳・・250cc
塩・・少々
★作り方★
1.　人参は火が通りやすいように、いちょう切り、玉ねぎはスライス、
　　ごぼうはそぎ切りし、水に浸してあく抜きしておく。
2.　鍋にサラダ油を入れて火をつけ、（1）の野菜を炒める。
　　油が回って、玉ねぎがすこししんなりしたら、水と白だしを加えて
　　中火で柔らかくなるまで煮ていく。水がなくなるくらいまで。
3.　ブレンダーの専用カップに（2）を入れて中速くらいでつぶす。
　　
4.　野菜がつぶれてきたら、豆乳も加えて低速で混ぜ合わせる。
　　
5.　（4）を鍋に戻して火にかけてひと煮立ちし、塩で味を調えたらできあがり。

ごぼうの量は少しなのに、味がしっかりします。とってもこくがあって
美味しいポタージュになりました。食物繊維たっぷりで体にもよいですね。
豆乳は調整豆乳でも、無調整のものでも～。美味しかったです

【レシピブログの「レシピブログのハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト」参加中】

ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト

タグ：モニター当選 レシピブログ レシピブログのモニター当選 レシピ お菓子作り クリスマス チョコレート ケーキ チョコレートケーキ ハンブレ スープ 人参とごぼうのポタージュ ポタージュ ブレンダー クイジナート

コメント 2

チョコケーキ(^^)/
これから頻繁に私も焼きます

　いいのが当たったね！使いこなせば宝物ね
　淡路へ今年も行って来ました(＾◇＾)　
by ミーミー (2018-12-04 11:53) 

＞ミーミーさん。
チョコケーキ、私もいろいろ焼きたいです♪
ハンドブレンダー、本当に手軽に使えて便利です！
毎年恒例の淡路ですね～！また旅のブログ見に行きますね～＾＾
by ももくま (2018-12-05 17:31)