JR名古屋高島屋★＆スクエアスイートポテト

秋晴れがつづいて・・気持ちの良い週末になりました
私の住む町でも紅葉が楽しめるようになりました

さつまいも・・いただいたものがたくさんあるので・・
スイートポテトにしてみました。

スクエアスイートポテト



★材　料★
さつまいも・・1本　砂糖・・大さじ1　はちみつ・・大さじ1
バター・・大さじ1　卵黄・・1個分　塩・・少々　
黒いりごま（トッピング用）・・少々

★作り方★
1.　さつまいもは輪切りにしてから皮を厚めにむいておく。
　　水にひたして１時間ほどあく抜きする。
2.　（1）の水をきって、耐熱の器に移し替えて、レンジ600wで5～6分ほど
　　加熱してやわらかくし、マッシュしておく。
3.　（2）が熱いうちに、バター、砂糖、はちみつ、塩を入れて
　　よく混ぜ合わせる。ここで混ぜにくかったらはちみつを少し足してみて。
4.　写真のように四角く成型する。ラップを使うといいですよ。
　　手でぎゅっと固めてから、包丁でカットする。
5.　（4）に卵黄に水を小さじ1ほど入れて混ぜ、刷毛でぬりつける。
　　黒いりごまをトッピング。
6.　200℃に温めておいたオーブンで15分～20分焼けばできあがり！
　　オーブンの代わりにトースターでも焼けますよ。

スクエア型なので、手で丸めて作るスイートポテトより手軽に
できるかと思います～！
インスタとかでも、いろいろなスクエアスイートポテトが紹介されていたので
真似して作ってみました

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11月でも、日本ではすでにクリスマス一色ですよね～
お店やデパートとか～

JR名古屋高島屋のところで
そろそろ、日本の友達や、海外の友達に送るプレゼントを準備しようと思います

タグ：クリスマスプレゼント 秋 JR名古屋高島屋 トースターでお菓子作り おやつ 秋の味覚 簡単おやつ さつまいも レシピブログ クリスマス お菓子作り スクエアスイートポテト スイートポテト

コメント 2

ももくまさん　こんにちわ(^^)/
さつま芋　貰いますよね＾＾
やっと忙しさから解放(^^)/
　達成感もあるけどね
　これからは自分のお菓子作りや娘のです
　高島屋　毎年その場所は素敵ですね～～
　
by ミーミー (2018-11-27 06:42) 

＞ミーミーさん。
こんにちは！さつまいも、まだまだあるんですよ～♪
次は何を作ろうかなぁ。
ミーミーさん、お忙しそうですね～。これからもまだまだ
お菓子作り続きますね＾＾
by ももくま (2018-11-28 16:36)