レシピブログで紹介されたよ♪＆杏仁豆腐

昨日からすごい嵐のような雨でした
今朝は警報出てたりして・・・でもすぐに解除され
急にいいお天気になりました～

とろとろタイプの杏仁豆腐作りました
暑くなってくるとこういうお菓子がいいですよね。

杏仁豆腐（4～5人分）



★材　料★
牛乳・・500cc　砂糖・・30g　杏仁霜・・大さじ2
ゼラチンパウダー・・5g
《トッピングのシロップ》
クコの実・・15粒くらい　砂糖・・小さじ1/2　水・・50cc
★作り方★
1.　小鍋に牛乳、砂糖、杏仁霜を入れてよくかき混ぜて溶かす。
　　しっかり溶けたら中火で温めて沸騰直前にゼラチンパウダーを
　　入れてよく混ぜて溶かす。
2.　器に生地を画が仕入れて冷蔵庫で冷やし固める。
3.　《トッピングのシロップ》を作ります。
　　小鍋に水と砂糖を入れて弱火にかけて溶かし、火を止める。
　　そこにクコの実を入れて、冷蔵庫で冷やす。
4.　杏仁豆腐が冷えて固まり出来上がったら、冷やしておいた
　　シロップをかけてできあがり！

トロットロ～！プルプルの杏仁豆腐ができあがりました。
爽やかでとっても美味しかったです

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ！やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

さてさて、前回ブログにupした豆乳チーズケーキが
レシピブログさんにて紹介されました
　　
カテゴリーが違いますが
とにかく、みなさんの応援がうれしいです
この豆乳チーズケーキ、何度も作っています。
またまた作りましたよ～

あっさりしてるのでついつい食べ過ぎます

タグ：お菓子 デザート 豆乳チーズケーキ 杏仁霜 レシピブログ ヘルシーおやつ カロリーダウン 豆乳 杏仁豆腐 チーズケーキ

コメント 2

杏仁
　　シロップにクコを入れて置くのね
　　わかりました　やって見ますね
　クコの実の扱いよくわからなかったわあ
by ミーミー (2018-04-26 07:21) 

＞ミーミーさん。
クコの実、いろいろな扱い方があると思いますが
これは簡単ですので、ぜひぜひやってみてくださいね～♪
by ももくま (2018-04-26 18:43)