猫のソラちゃん♪&カステラ [ケーキ]
今週はとにかく寒い雪が降ったり、道が凍ったり・・
バターなしで簡単なカステラを作りました。
甘いスポンジケーキのような感じです。
カステラ(18cmのパウンド型1台分)
★材 料★
ホットケーキミックス・・100g 砂糖・・60g
卵・・2個 サラダ油・・60g
★作り方★
1. ボウルに材料をすべて入れてよくかき混ぜる。
2. パウンド型にオーブンシートを敷いて生地を流しいれる。
3. 180℃に温めておいたオーブンで30~35分焼けば出来上がり!
とっても簡単です。甘くておいしかったです
市販のホットケーキミックスの代わりに
私は自家製ホットケーキミックスを使いました。
ホットケーキミックス(200g分)
薄力粉・・150g 砂糖・・40g ベーキングパウダー・・小さじ2 塩・・少々
ジップロックに入れて作り置きしておくととっても便利です
レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、イイネ!やフォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます
我が家の猫、ソラちゃん、ふかふかのハウスに入っています。
ここのところの寒さで・・1年ぶりにハウスに入りましたよ
バターなしで簡単なカステラを作りました。
甘いスポンジケーキのような感じです。
カステラ(18cmのパウンド型1台分)
★材 料★
ホットケーキミックス・・100g 砂糖・・60g
卵・・2個 サラダ油・・60g
★作り方★
1. ボウルに材料をすべて入れてよくかき混ぜる。
2. パウンド型にオーブンシートを敷いて生地を流しいれる。
3. 180℃に温めておいたオーブンで30~35分焼けば出来上がり!
とっても簡単です。甘くておいしかったです
市販のホットケーキミックスの代わりに
私は自家製ホットケーキミックスを使いました。
ホットケーキミックス(200g分)
薄力粉・・150g 砂糖・・40g ベーキングパウダー・・小さじ2 塩・・少々
ジップロックに入れて作り置きしておくととっても便利です
レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
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とっても励みになりますいつもありがとうございます
我が家の猫、ソラちゃん、ふかふかのハウスに入っています。
ここのところの寒さで・・1年ぶりにハウスに入りましたよ
ももくまさん おはようございます
連日の寒さですねえ
雪が降ったでしょうねえ
暖かかったハワイが恋しいですよお
お菓子作りもして感心です
私も来月にはたくさんお店のお菓子作り頑張ります
娘も来てバレンタインの焼く様子
by ミーミー (2018-01-28 07:10)
>ミーミーさん。
本当に寒いですね~。今日はお天気もよく少しは
暖かくなりそうです。
バレンタインのお菓子作り楽しみですね^^
by ももくま (2018-02-02 11:15)