クリスマスプレゼント★&クリスマスクッキー

とっても寒い日になりました。
朝、うちから見える山に雪がうっすら積もっていました。
寒いです～

シンプルなハード系クッキーを、クリスマスの型で抜いて
プレゼント用のクリスマスクッキーを焼きました

クリスマスクッキー



★材　料★
バター（製菓用マーガリン可）・・180g
砂糖・・180g　卵・・1と1/2個　薄力粉・・450g
★作り方★
1.　耐熱ボウルにバターを入れてレンジ600wで20秒ほどかけてやわらかくし
　　砂糖、卵、ふるった薄力粉を入れてよくかき混ぜる。
　　ハード系のクッキーなので、生地が固くて混ぜにくいですがゴムベラなどで
　　根気よく混ぜてください。
　　生地をひとまとめにしてラップに包んで1時間ほど冷蔵庫で冷やす。
2.　冷蔵庫から生地を取り出して、5～6mmほどの厚さにのばし、クッキー型で
　　型抜きをする。生地がやわらかくなりすぎたら、また冷蔵庫で冷やしてから
　　型抜きするとやりやすいです。
3.　オーブンを180℃に温める。
　　天板にオーブンシートを敷いて、型抜きした生地をのせる。
　　オーブンで15分焼けばできあがり！

※クッキー生地があまりにも固いようなら、
　残っている卵をほんの少しだけ加えてみてください。

シンプルなクッキーなので、アイシングなどしてデコしても
いいかもです！時間がなかったので、そのままで～

レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から
ありがたいことに度々、フォローをいただいています。
とっても励みになりますいつもありがとうございます

レシピブログに参加中♪

先日、仲良し友達たちとの忘年会がありました。
毎年恒例で、みんなそれぞれ小さなプレゼント交換をします

私は、このお菓子たちをプレゼントの一つにしました。

ラッピングしてみんなへプレゼント
日頃の感謝とともに、みんな「1年早かったね～！」と。
年々、月日が経つのが本当に早いなぁと思います

タグ：忘年会 友達 クリスマスプレゼント クリスマス レシピブログ 焼き菓子 お菓子 ハード系クッキー クリスマスクッキー クッキー

コメント 2

ももくまさん　おはよう

　Xmasクッキー　可愛いね(^^)/
皆さん喜んでくれたでしょうね

　私は今日渡す分　明日の分
　箱詰めラッピング　昨夜しました
　お菓子作りに忙しいけど
このプレゼントのお菓子は自分も楽しい(^^)/
　仕事抜きでのお菓子作りはまた別格ですね
　　今日は来客２人　お菓子渡します
　いつもブログに有りがとう
　読んではいるけど返事かけなくて～～
　　
by ミーミー (2017-12-08 07:19) 

＞ミーミーさん。
お忙しい中コメントありがとうございます～♪
ミーミーさん、たくさんお菓子作っていますね＾＾
みなさん喜ばれたでしょうね～♪

by ももくま (2017-12-10 17:45)