レシピブログさんモニター当選♪＆ナン＆カレー

今日は海の日でしたね～。
我が家はこれといった行事もなく・・・子供たちはそれぞれ用事やら遊びやら
夫は地域の小学校のスポ少のお手伝いだったり・・・
私は朝から仕事・・・疲れましたそれにしても、暑かったぁ

さてさて、レシピブログさんにてスパイスがモニター当選したので
それを使って、ナン＆カレーを作りました

ナン（6枚分）＆カレー（8皿分）　（ナン：ホームベーカリー使用）


★材　料★
強力粉・・・280g　　ショートニング・・・15g　　砂糖・・・大さじ1　　塩・・・小さじ1
スキムミルク・・・大さじ1　　水・・・180cc　　ドライイースト・・・小さじ1
★作り方★
1.　　ホームベーカリーに材料をセットし、ピザ生地モードでセットしスイッチオン
2.　　生地が出来上がったらパンケースから取り出し、生地を6等分にわけて
　　　丸める。濡れフキンをかけて10分間休ませる。
3.　　ガス抜きし、生地を長い楕円形のような形にし、フライパンで両面焼く。
　　　フライパンに油はひかなくても、上手に焼けます。
4.　　お好みのカレーと一緒に食べてくださいね。

我が家の野菜カレーのレシピはこちら↓↓↓
★材　料★
じゃがいも・・・2個　　人参・・・1本　　豚肉・・・400g　　玉ねぎ・・・1個　　ピーマン・・・3個
なす（中サイズ）・・・3本　　カレールー・・・1箱（8皿分）　　水・・・適量
レッドペパー・・・適量（お好みで）
★作り方★
1.　　じゃがいも、人参は乱切りに玉ねぎはスライスしておく。豚肉は一口大にカット。
　　　ピーマンは縦に切り種とヘタをとって乱切り、なすも乱切りにし水にひたしてあく抜きする。
　　　カレールーは包丁で刻んでおく。
2.　　大きめの鍋にじゃがいも、人参を入れ水を入れて火にかける。沸騰したら豚肉を入れて
　　　火を通し、途中で灰汁を取りながら、玉ねぎも入れて弱火で煮ていく。
3.　　なすは水から出してキッチンペーパーでふく。油をひいたフライパンを熱し
　　　なすとピーマンを軽く炒めておく。これを（2）の鍋に入れてひとまぜし
　　　刻んでおいたカレールーを入れてかき混ぜながら溶かしていく。
4.　　食べるときに「レッドペパー」をお好みで調整してかけてくださいね。

夏野菜、先に痛めておくことで形が崩れるのを防げます。野菜がごろごろ入って
食べ応えのあるカレーです
この暑さで白いごはんがなかなか進みません、ナンだと我が家では珍しいのもあって
たくさん食べてくれました。おいしかったです

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レシピブログさんのモニターで3種類のスパイスと調味料が当選しました

レッドペパーはカレーに入れて・・・チリパウダーはチリコンカンに使おうかなぁ・・・
あらびきガーリックはパスタのペペロンチーノに使おうかなぁ。楽しみです

レシピブログさんのサイトはこちら↓↓↓

スタミナメニューの料理レシピ

タグ：ナン カレー スパイス レッドペパー あらびきガーリック チリパウダー レシピブログ レシピ モニター当選 シンプルパン ホームベーカリー 夏野菜カレー 我が家のカレー

コメント 8

ナン、大好きです~☆　でも作ったことありません。。
とっても美味しそうなディナーですね☆
そして、モニター当選、おめでとうございます！！

by そのこ (2013-07-16 05:37) 

３連休お疲れ様でした！
我が家もよく分からず終了しました・・・子供の都合優先ってことで。。。

ナン簡単に作れそうですね～チャレンジしてみます！！
Ｔくんカレーとゼリーは毎日食べてもＯＫです。。。
またまた当選したスパイス、楽しみですね～

Ｙくん英検通過しました・・・残るは頂上です。。。
トライするそうです・・・私はきついです・・・

by Yu・Taiママ (2013-07-16 17:13) 

三連休　ママも忙しかったね

　ナン　付作れば美味しいのよね～いつか作って見たいと思いつつ中々　ピザ生地は作るのにね

　　　　当選！　良かったね～

今日はちょっと気温低め　嬉しいね
by ミーミー (2013-07-16 17:44) 

スパイスいっぱいだね～!(^^)!
カレーの煮崩れは炒めればいいのね！
参考になりました（*^_^*）
子供はカレー大好きだもんね。
ナンはピザの生地でＯＫって事？？
じゃあ簡単にできるね～。
by ちぃちぃ　 (2013-07-17 15:43) 

＞そのこさん。
モニター当選、うれしかったです！ナン、簡単にできますよ～＾＾
パンを作るより簡単です！また作ろうと思います♪
by ももくま (2013-07-17 18:59) 

＞Yu・Taiママさん。
ナン、簡単に作れますよ～＾＾最後はフライパンで焼くのも手軽な感じで
いいですよね。ぜひぜひ作ってみてくださいね。
スパイス使って、パンも作ってみたいなぁって思います。
Yくんすごいですね！さすがです！Mちゃんはあと2点足りませんでした＾＾；
次回も頑張ってほしいものです。
by ももくま (2013-07-17 19:02) 

＞ミーミーさん。
ナンの生地ピザ生地とほぼ同じですよね～＾＾焼くのもフライパンだし
手軽にできる感じです。モニターのスパイスを使ってまたパンを作って
みたいと思います！
by ももくま (2013-07-17 19:04) 

＞ちぃちぃちゃん。
スパイスうれしかったよ～＾＾また何か作ってみたいなぁって思うよ。
そうそう、ナンの生地はほぼピザ生地と同じ、全く同じでも
作れるよ～＾＾フライパンで焼くだけだし、簡単！ぜひぜひ～♪
by ももくま (2013-07-17 19:07)