ホストファミリーをします！＆すだちジャム

今日は文化の日とってもいいお天気でしたね～
最近の休日は上の子の野球の大会で試合が続いています
下の娘を連れて、朝早くから夕方までグランドにいます
今日はみんな頑張ったけど、残念ながら負けてしまいました
また次回がんばってほしいです

さてさて・・・毎年この時期、我が家にとっては恒例になる
ホストファミリーをすることになりました
13日に私の住む町で1万人以上が参加する大きなマラソン大会があり、
全国からはもちろん海外からの選手や、姉妹都市のアメリカ・セントジョージ市からの選手が
大勢きます。そのセントジョージ市からのランナーさんを受け入れすることになりました
今からとっても楽しみです

うちの庭にすだちがたくさん実りました＾＾
今年はとても豊作で、ご近所さんやスポ少年野球の親さんや友達などなど・・・
みなさんにおすそわけしても、まだまだたくさんあります
ゆずジャムと同じ作り方で、すだちジャムを作ってみました(^^)v

すだちジャム



★材　料★
すだち・・・1kg　　グラニュー糖・・・500g
★作り方★
1.　　すだちを4等分にカットし実と皮を分ける。皮は水にひたしてあく抜きし
　　　実はしぼって果汁をとっておく。
2.　　皮を千切りにし、鍋に水と皮を入れて1度湯でこぼしてざるにあげておく。
3.　　鍋に果汁とグラニュー糖を入れて煮る。グラニュー糖が溶けてきたら
　　　千切りした皮も入れて煮ていく。
4.　　弱火で木べらでかき混ぜながら煮て、水分がなくなったらできあがり！

ゆずジャムと同じように、すだちでも、美味しいジャムができました＾＾
パンに塗ったり、ヨーグルトにいれたり、ゆず茶のように、お茶や紅茶に入れたり・・・
結構使い道がありそうです

我が家のすだち

実をしぼるとこんなに果汁がでました

水を一滴も使わなかったので、とっても風味がいいですよ～。
美味しかったです

タグ：すだち すだちジャム ジャム ホストファミリー ユタ州 セントジョージ市 アメリカ ホームステイ

コメント 12

たっぷりジャムができましたね♪
ももくまさんのお宅にステイできる
お客さまはとてもラッキーだと思います。
手作りおやつのおいしさに
きっと大感激されますね！
by ナッツ (2011-11-04 08:25) 

我が家も現在、ホームステイ受け入れ中です☆
素敵な出会いが増えること、すばらしいですよね♪

スダチジャム、とっても美味しそうです！！
柑橘系は大好きなので、うらやましいです～☆
by そのこ (2011-11-04 09:06) 

今年も受け入れ出来たんだね～♪大変そうだけど楽しみだね!(^^)!
段々町内もマラソンムードが出てきたもんね。。。
ももくまちゃんちは色々実が成っていいね～。
我が家は唯一あるイチジク…今年はかなりの不作でたま～に一個成るって感じで終わってしまいました(T_T)
豊作続きのももくまちゃんちがうらやましいよ。

by ちぃちぃ　 (2011-11-04 10:02) 

恒例になっていますね～マラソン大会！
ホストになるのってドキドキですよね～
またたくさんの思い出ができますね、楽しんでください！！
そしてブログ楽しみにしています！！

立派な「すだち」ですね～
「ゆず」のようにお風呂にも入れられるのかな？？

by Yu・Ｔａｉママ (2011-11-04 15:53) 

ももくまさん、ホストファミリーをされるのですね♪
自分がホームステイをするのとはまた違った楽しさが
あるのでしょうね～^^
レポ、楽しみにしています！！
by ちゃるこ (2011-11-04 21:54) 

私は文化の日は仕事だったよ。
天気がいいのに、仕事かよって思いながら（笑）
今年もご夫婦が滞在するのかな？！
どんな人たちか楽しみだね。
今までの人たちみたいに、長くおつきあいができるといいね。
またいろいろ話聞かせてね。
by のりぴぃー (2011-11-05 02:43) 

＞ナッツさん。
すだちがたくさん取れたので、ジャムもたくさんできました＾＾
これからいろいろ使えそうです♪
アメリカからゲストが来てくれるので、今大掃除中です♪
手作りお菓子もできるだけ作ろうと思います＾＾
by ももくま (2011-11-05 19:46) 

＞そのこさん。
そのこさんのお家もにぎやかですね～♪　毎回の出会いがとても
楽しみです＾＾ｖ
すだちジャム、初めて作りましたが、いがいと美味しくできました＾＾
これからお菓子にも使いたいと思います！
by ももくま (2011-11-05 19:49) 

＞ちぃちぃちゃん。
今年はいろんな実が豊作やよ～。今は柿が実ってるよ～。
それが終わると、ゆずかな・・・
11月に入り、ますますマラソンモードやよ～。
でも大掃除しなくては・・・誰が来るかもわかったし、がんばって掃除するよん♪
by ももくま (2011-11-05 19:52) 

＞Yu・Ｔａｉママさん。
そうなんですよ～。今年もまたマラソンの季節がきました＾＾ｖ
今回もホームステイ受け入れすることになり、今から楽しみです♪
すだち・・・ゆずのようにお風呂に入れてもいいですよ～。
ゆずほど、香りは立ちませんが、いいですよ～。
by ももくま (2011-11-05 19:54) 

＞ちゃるこさん。
そうなんですよ～。今度は受け入れをする側になります♪
今からとっても楽しみです・・・大掃除しなくては・・・ですけどね＾＾；
またブログにもupしますので、遊びにきてくださいね～♪
by ももくま (2011-11-05 19:56) 

＞のりぴぃー。
仕事おつかれさま～♪がんばってるね～＾＾体に気をつけてね♪
今年もまた受け入れが決まったよ♪若いご夫婦のようで
いまから楽しみにしてるよん♪　またブログにupするね～＾＾ｂ
by ももくま (2011-11-05 20:01)