子供の日♪＆母の日♪＆クイックブレッド＆プレッツェル

G.Wも終わり、今日から仕事でした～
今日はなんだか疲れました
子供の日、地元のお祭りに行ったりして、お祝いらしいお祝いをしませんでしたが・・・
ちゃんと床の間に、長男の鎧兜を飾りました。

母の日、この日も長男の野球の試合が2試合もあり
朝から夕方までグランドにいました・・・
とりあえずカーネーション


さてさて、いろいろと忙しかったのでクイックブレッドを2種類作りました(^^)v
ソーセージ入りのパンと、塩味のきいたプレッツェル
私的に気に入ったプレッツェルを紹介します！

プレッツェル（10個分）



★材　料★
強力粉・・・100g　　薄力粉・・・100g　　B/P・・・小さじ2/3　　塩・・・小さじ1
マーガリン・・・20g　　牛乳・・・大さじ1　　水・・・100cc
★作り方★
1.　　ボウルに材料を順番に入れていき、最後に水100ccを少しずついれて
　　　手でこねていく。ひと塊りにして、ラップをし冷蔵庫で30分休ませる。
2.　　生地を10等分にし、1cmくらいの太さのひも状に手でのばし
　　　写真のようにプレッツェルかたになるように形を作る。
3.　　天板にオーブンシートをひき、250℃に温めておいたオーブンで
　　　20分焼けばできあがり！

とっても簡単なのに、ニューヨークで食べた塩味のプレッツェルの雰囲気に
できました。粒の大きな塩をまぶしたり、ごまをまぶしたりして焼いても
いいかと思います美味しかったぁ

おまけ・・・
こちらはソーセージ入りのクイックブレッドパン
薄力粉とB/Pで作るタイプでとっても簡単でした＾＾

タグ：パン クイックブレッド 薄力粉 ベーキングパウダー 簡単パン 発酵なし お手軽パン 子供の日 母の日 カーネーション 鎧兜 子供 プレッツェル ニューヨーク

コメント 14

小さい頃、兜がほしかったぁ～。
なんでおにいちゃんだけぇ～って思ってたｗ
by ぴーすけ君 (2011-05-09 22:15) 

すごい！！　立派な兜ですね！
しかし子供の日ってこと、すっかり忘れていましたー。

去年送ってもらった小さな小さな鯉のぼり、どこに行ったかな～。。
by そのこ (2011-05-10 13:11) 

お～立派な兜ですね～
我が家の兜はばーちゃん手作りなのです！
初の男の子の孫だったので、ばーちゃんがんばりました。
が・・・飾っていません。。。押入れの中に。。。

プレッツェルが作れるんですね～びっくり！
by Yu・Ｔａｉママ (2011-05-10 21:33) 

GWも終わって、また忙しい日常が戻ってきたね。
すごく立派な兜だね。かっこいいね。
私、母親に母の日のプレゼントしてないや（笑）
ダメな娘だなー。
by のりぴぃー (2011-05-11 03:11) 

ももくまさん　こんにちわ～♪
立派なかぶと！！
　出すのが感心（今はあっても出さない人も多数よね）
　
　母の日に似合うカーネーション　我が家にも来ました♪
　プレッツエル　難しそうなのに～作って偉いなあ
　

by ミーミー (2011-05-11 09:04) 

こんにちは~♪
兜すごいですねぇ＾＾
家は、旦那が小さいころに飾っていた物を
何回か。。かざりましたが。。（＞＜）涙

クイックブレッド＆プレッツェル
おいしそうだわ～
私も最近パンに凝っているので
挑戦してみようかなぁ~笑　

いつもながら、お仕事されているのに
感心します～すばらしぃ＾＾♪
by ナチュラルママ (2011-05-12 00:26) 

＞ぴーすけ君。
そうですよね～。兜は男の子なんですよね～。女の子も結構こういうの
好きかも！？（笑）
by ももくま (2011-05-12 19:13) 

＞そのこさん。
カナダには子供の日はないですもんね～？＾＾
でもちゃんとこいのぼり持ってて、偉いですね～♪見つかりましたかぁ？（笑）
by ももくま (2011-05-12 19:15) 

＞Yu・Ｔａｉママさん。
兜がおばあちゃんの手作りなんて！すごすぎます！！
心のこもったものなんですね♪押し入れに？！（笑）
プレッツェル、簡単なんですよ～。塩味がきいて美味しかったのですが
子供たちには甘い方がいい・・なんて言われてしまいました（苦笑）
by ももくま (2011-05-12 19:18) 

＞のりぴぃー。
休みがおわって、日常が戻ってきたけどまた忙しい日々やわぁ。
のりぴぃー、少しは落ち着いたかな？体調に気を付けてね～♪
またメッセするね＾＾
by ももくま (2011-05-12 19:33) 

＞ミーミーさん。
兜は出したりしまったりが面倒だけど＾＾；ちゃんと出してます♪
1年に1度だからね＾＾
ミーミーさんにも素敵なカーネーションが届きましたね～♪
プレッツェルは簡単な作り方のようでした、ほんと、簡単にできました！
本格的なのはどんな作り方か、知りたいところです。
by ももくま (2011-05-12 19:35) 

＞ナチュラルママさん。
兜は出したりしまったりが結構億劫になってしまいますよね＾＾；
とりあえずがんばって出してますが。。。
クイックブレッドは簡単なので、作るのは楽ですが
やっぱりちゃんとしたパンとは違うので。。。ふんわり感はありません＞＜
まあ、ちょっとしたおやつに食べるにはよいかもです！！
ナチュラルママさんはどんなパンを焼いてるの～？＾＾
by ももくま (2011-05-12 19:38) 

立派な兜ですね！！　プレッツェルって、作れるんですね。
買うものとばかり思っていました。　（＾＾；）

by さーこ (2011-05-16 19:16) 

＞さーこさん。
ありがとうございます！！この鎧かぶとはおじいちゃんが張り切って
買ってくれたものです＾＾プレッツェル、私も買うものと思ってましたが
結構簡単に作れるようです。本格的な作り方はどんなでしょうね～？＾＾
by ももくま (2011-05-16 22:22)