バレンタインの準備♪&キャラメルバナナタルト [ケーキ]
もうすぐ、バレンタインデーですね~
今時の小学生の女の子は
男の子にもチョコをあげますが女の子にも、友チョコをあげます
なので・・・たくさんのチョコやクッキー、お菓子などを準備します
先日、娘と一緒に、ラッピンググッズをいろいろと買ってきました(^^)v
どんなチョコやお菓子を作ろうか、今から娘と楽しみにしてます
先日、姪っこちゃんとそのママが遊びに来たので、姪っこちゃんの好きなバナナを使って
キャラメルバナナタルトを作ってみました
キャラメルバナナタルト(直径18cmのタルト型1台分)
★材 料★
《タルト生地》
バター・・・60g 砂糖・・・30g 卵黄・・・1個分 薄力粉・・・120g
《フィリング》
バナナ・・・4本くらい 生クリーム・・・150cc 砂糖・・・大さじ2
《キャラメルソース》
お菓子のキャラメル・・・6粒 牛乳・・・大さじ3~4くらい
★作り方★
1. 《タルト生地》を作ります。
耐熱ボウルにバターを入れてレンジに少しかけ溶かし、砂糖、卵黄
ふるった薄力粉を入れてさっくりまぜて、ひとまとめにし
冷蔵庫で30分ほど冷やして生地を休ませる。
2. (1)の生地をタルト型にしきつめ、生地にフォークで穴をあける。
3. (2)を200℃に温めたオーブンで20分、170℃に下げて10分焼き
粗熱をとって冷ましておく。
4. 《キャラメルソース》を作ります。
小鍋にキャラメル6粒と牛乳を入れて、弱火でかき混ぜながら
固形のキャラメルを溶かしていく。溶けたらできあがり!
様子をみながら牛乳を少したしてもO.K.です。
5. 《フィリング》を準備します。
生クリームは砂糖を加えて、しっかり泡立てておく。
バナナは皮をむいて2~3cmくらいの幅に切っておく。
6. (3)のタルトに、(4)のキャラメルソースを少しかけて
切ったバナナを並べていく
その上に生クリームをかぶせるように
生クリームをたっぷりのせる最後にキャラメルソースをのせてできあがり!!
タルトは大好きです!このタルト生地さえあれば、上にいろんなフィリングを
のせて楽しめますよね~今度いちごタルトも作ってみたいなぁ
今時の小学生の女の子は
男の子にもチョコをあげますが女の子にも、友チョコをあげます
なので・・・たくさんのチョコやクッキー、お菓子などを準備します
先日、娘と一緒に、ラッピンググッズをいろいろと買ってきました(^^)v
どんなチョコやお菓子を作ろうか、今から娘と楽しみにしてます
先日、姪っこちゃんとそのママが遊びに来たので、姪っこちゃんの好きなバナナを使って
キャラメルバナナタルトを作ってみました
キャラメルバナナタルト(直径18cmのタルト型1台分)
★材 料★
《タルト生地》
バター・・・60g 砂糖・・・30g 卵黄・・・1個分 薄力粉・・・120g
《フィリング》
バナナ・・・4本くらい 生クリーム・・・150cc 砂糖・・・大さじ2
《キャラメルソース》
お菓子のキャラメル・・・6粒 牛乳・・・大さじ3~4くらい
★作り方★
1. 《タルト生地》を作ります。
耐熱ボウルにバターを入れてレンジに少しかけ溶かし、砂糖、卵黄
ふるった薄力粉を入れてさっくりまぜて、ひとまとめにし
冷蔵庫で30分ほど冷やして生地を休ませる。
2. (1)の生地をタルト型にしきつめ、生地にフォークで穴をあける。
3. (2)を200℃に温めたオーブンで20分、170℃に下げて10分焼き
粗熱をとって冷ましておく。
4. 《キャラメルソース》を作ります。
小鍋にキャラメル6粒と牛乳を入れて、弱火でかき混ぜながら
固形のキャラメルを溶かしていく。溶けたらできあがり!
様子をみながら牛乳を少したしてもO.K.です。
5. 《フィリング》を準備します。
生クリームは砂糖を加えて、しっかり泡立てておく。
バナナは皮をむいて2~3cmくらいの幅に切っておく。
6. (3)のタルトに、(4)のキャラメルソースを少しかけて
切ったバナナを並べていく
その上に生クリームをかぶせるように
生クリームをたっぷりのせる最後にキャラメルソースをのせてできあがり!!
タルトは大好きです!このタルト生地さえあれば、上にいろんなフィリングを
のせて楽しめますよね~今度いちごタルトも作ってみたいなぁ
友チョコ、いいですよね♪ 楽しみだったりします^^*
あとキャラメルバナナタルト、凄く美味しそうですねぇ~( ̄¬ ̄*)
by qoo2qoo (2011-02-10 23:11)
ももくまさん お久しぶりです
韓国に行って来ましたよ 楽しかった!!
いっぱい食べて来ました コスメもいっぱい買ったよ
バレンタイン お店用に焼きました~
バナナタルト 美味しそうだねえ
by ミーミー (2011-02-11 06:21)
ラッピング用品、とってもかわいいですね☆
バレンタインが楽しみですね♪
そして、キャラメルバナナタルト。。
また見た目からして、私には作れません~(泣)
タルトがすごくきれいに焼けていますね!
市販のものかと思いました。。
そして、キャラメルソースが市販のキャラメルと牛乳でこんなに素敵にできるなんて。。 ほんと美味しそうです!
by そのこ (2011-02-11 14:51)
わぁ☆バナナが盛りだくさん♪
おいしそうです~^^
私も今日、娘とチョコ作りしました^^
娘も友チョコばかりなんですよね~^^;
「好きな人にあげる」より
「たくさん作って満足する」のが目的みたいです^^;
by ナッツ (2011-02-11 17:47)
たくさん、チョコを準備するんだね。
作るのも楽しいし、つまみ食いもね(味見ね♪)
また出来上がりをブログに載せて見せてね。
by のりぴぃー (2011-02-14 02:45)
>qoo2qooさん。
友チョコいっぱいもらいましたかぁ~?^^
バナナタルト美味しかったです♪
by ももくま (2011-02-14 18:47)
>ミーミーさん。
ハワイに引き続き韓国まで!?羨ましいです♪
美味しいものたくさん食べてきたんでしょうね~♪お買い物もかな?
またブログの旅日記読ませてもらいますね~^^
by ももくま (2011-02-14 18:51)
>そのこさん。
バレンタインのチョコ、たくさん作りましたよ~♪
バナナタルトはとっても簡単なんですよ~^^キャラメルソースも
本当に簡単で、よく作ります^^v
タルトはいつもこのレシピです。いろんなフィリングにしてもいいですよ~^^
by ももくま (2011-02-14 19:09)
>ナッツさん。
うちの子も、友チョコばかり、たくさん作ってました(笑)私も手伝いましたよ^^;
バナナタルト美味しかったです^^v
by ももくま (2011-02-14 19:16)
>のりぴぃー。
たくさんチョコを作ったよ~♪つまみ食い(笑)もちろんしたよ~♪
食べすぎてチョコ好きだけど、当分食べなくてもいいかなぁ。。。
by ももくま (2011-02-14 19:34)