アメリカからの素敵な贈り物♪＆ミルクプリンとキウイソース

先日、アメリカから素敵なプレゼントが送られてきました。
昨年の秋、我が家にホームステイしてくださった、ご夫婦からでした

チョコやお菓子、うちに来た時に撮った写真のやカレンダー・・・
私の娘あてにも、このご夫婦の6歳の娘ちゃんから、かわいい絵のプレゼントも
入っていました。
とっても心のこもった素敵なプレゼントでした
Thank you Jill and Marc

さてさて、ミルクプリンを作り、キウイがあったのでソース（あっさり煮たジャム）を作り、
ミルクプリンにかけてみました

ミルクプリンとキウイソース（18cmのエンゼル型1台分）



★材　料★
水・・・300cc　　牛乳・・・300cc　　アガー・・・大さじ1　　砂糖・・・70g
バニラエッセンス・・・少々
★作り方★
1.　　乾いた器にアガーと砂糖を入れてよく混ぜておく。
　　　牛乳は人肌くらいに温めておく。
2.　　小鍋に水を入れ、（1）を入れてかき混ぜながら煮ていく。
　　　沸騰したら弱火にし、2分ほどかき混ぜながら加熱し火を止め、
　　　人肌に温めておいた牛乳、バニラエッセンスを入れてかき混ぜる。
3.　　水で濡らしたエンゼル型に生地を流し入れて冷やし固める。

キウイソース
★材　料★
キウイ・・・3個（200g）　　砂糖・・・80g　　レモン汁・・・小さじ1
★作り方★
1.　　キウイは皮をむき、縦半分に切り、あとは薄切りに切る。（半月型に）
2.　　小鍋にキウイ、砂糖を入れてかき混ぜながら15分ほど煮ていく。
3.　　沸騰してきたらアクを取り、レモン汁を入れて火を止める。
　　　冷やしておく。

ミルクプリンは、ツルンと甘さ控えめで食べやすいです
ソースをいろんなフルーツで作るとバリエーションも増えそうですよね～

ここの所、よく雪が降りますそしてよく積もります
今日の夕方、おかあさんのの庭の様子はこんな感じ↓↓↓

この雪いつまで続くのかなぁ。。。まだ雪はやみそうにないなぁ。。。

タグ：アメリカ ユタ州 セントジョージ ホームステイ ホストファミリー ミルクプリン プリン キウイソース ジャム キウイ おやつ デザート

コメント 10

こんにちは~♪ももくまさん＾＾
素敵な出会いでしたねぇ~
そして、色々やり取りされていてとても感心します♪
娘ちゃんへの絵も素敵です。
異文化交流！これがだいご味ですよね＾＾
箱を開ける時とかドキドキしますよね☆
素敵素敵~♪
又会えると良いですねぇ~(*^^
by ナチュラルママ (2011-02-01 01:51) 

よかったね。
私の大好きなSkittlesもあるぅ～。
かわいい絵も送ってきてくれて、うれしいね。
再会できるよいいよね。
by のりぴぃー (2011-02-01 04:39) 

うわぁ～、すごい雪ですね！
お庭が素敵で、絵になる風景だけれど生活は大変ですよね。。
バンクーバーはラニーニャ現象の影響はほとんどなく、心配していた雪もあまり降っていません。　このまま春になるとうれしいです♪
ミルクプリン、とっても美味しそうです！
いつもももくまさんのブログを見るたびに、作りたいー！って思うのに実行に移せない私です。。　はぁ。。
by そのこ (2011-02-01 15:01) 

すばらしい贈り物ですね！
すてきなご夫婦に出会えて、うらやましいです。。。

雪、すごいですね～群馬はカラカラ晴天です。

ここ数日、「ももくま日記」を見てシフォンケーキやクッキーを作り、
「ん？？出来栄えが違う・・・」と思いつつも挑戦しています。
クッキーは評判もよく、美味しかったです。
by Yu・Ｔａｉママ (2011-02-02 17:25) 

アメリカの方はプレゼントが上手に思いますね
　ステキですね

　雪・・・先日名古屋に行ったら起きてびっくり雪だった
昼もﾁﾗﾁﾗ　浜松がやはり暖かいなあ～って思いました
遊びに仕事に忙しくしてます(笑)
by ミーミー (2011-02-02 18:04) 

＞ナチュラルママさん。
本当に異文化交流ですよね。こういうつながりがいつまでも
続くといいなぁって思ってます。いい人だっただけに、また再会したいです！
娘ちゃんからの絵のプレゼントは、かなり感動しました＾＾
by ももくま (2011-02-03 19:10) 

＞のりぴぃー。
嬉しかったわぁ。こういうつながりっていいよね～♪
そうそう、Skittles入ってたよ＾＾まだ食べてないけど
向こうで食べてことをおもいだすわぁ。
※メッセ送ったよ～♪
by ももくま (2011-02-03 19:12) 

＞そのこさん。
雪すごいでしょ～♪名古屋でも積雪があったようですよ。
今日からようやく暖かくなりました。バンクーバーはあたたかそうですね♪
行きたいなぁ～＾＾　ミルクプリン、簡単なので、ぜひぜひ！
そういえば、アガーはカナダにあるのかなぁ～？＾＾
by ももくま (2011-02-03 19:14) 

＞Yu・Ｔａｉママさん。
本当に素敵なご夫婦でした。これからもつながっていたいです。
雪、本当にすごかったです。今年は本当によく降ります！！
群馬はお天気がいいんですね～。羨ましいです！！
こちらもようやく今日から少し暖かくなり、雪もようやくとけました。
私のブログ、参考にしていただいて、とっても嬉しいです★
by ももくま (2011-02-03 19:18) 

＞ミーミーさん。
浜松はあたたかそうですね～＾＾羨ましいです！
私の住む地方も今日から暖かくなりました。もう雪は降らないでほしいです！
アメリカの人はプレゼント上手ですよね＾＾真似したいところです。
by ももくま (2011-02-03 19:21)