最近はまってる本♪&カフェオレマフィン [マフィン]
ドラマ化された「東野圭吾」さんの小説
最近、はまって読んでます・・・
いろんな展開や出来事などが、同時進行で進む感じ・・・テンポがよくって
お話の中に入り込んで、あっという間に読めてしまう感じです
こんな感じで読み続け・・・次は友達のオススメ↓↓↓これを読んでみたいと思います。
これもドラマ化?しましたよね??私はまだ観てませんが
ますます図書館通いが増えそうです
カフェオレマフィン
★材 料★
バター・・・70g 砂糖・・・・60g 卵・・・・・1個 薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1 牛乳・・・80cc インスタントコーヒー・・・大さじ2
★作り方★
1. 牛乳にインスタントコーヒーを入れて、レンジにかける。沸騰しないように
一肌位の温度(35℃設定)にしコーヒーを溶かし、冷ましておく。
2. 耐熱ボウルにバターを入れて、電子レンジにすこしかけてやわらかくし、
砂糖、卵を入れてよくかき混ぜる。
3. (2)のボウルに、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れてよくかき混ぜ
(1)のカフェオレも入れてかき混ぜる。生地がなめらかになるまで、混ぜてくださいね。
4. マフィン型にカップシート(プリン型でも同様に)を敷きスプーンなどで
8分目くらまで生地を入れる。
5. 170℃に温めておいたオーブンで30分焼けばできあがり。
最近、はまって読んでます・・・
いろんな展開や出来事などが、同時進行で進む感じ・・・テンポがよくって
お話の中に入り込んで、あっという間に読めてしまう感じです
こんな感じで読み続け・・・次は友達のオススメ↓↓↓これを読んでみたいと思います。
これもドラマ化?しましたよね??私はまだ観てませんが
ますます図書館通いが増えそうです
カフェオレマフィン
★材 料★
バター・・・70g 砂糖・・・・60g 卵・・・・・1個 薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1 牛乳・・・80cc インスタントコーヒー・・・大さじ2
★作り方★
1. 牛乳にインスタントコーヒーを入れて、レンジにかける。沸騰しないように
一肌位の温度(35℃設定)にしコーヒーを溶かし、冷ましておく。
2. 耐熱ボウルにバターを入れて、電子レンジにすこしかけてやわらかくし、
砂糖、卵を入れてよくかき混ぜる。
3. (2)のボウルに、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れてよくかき混ぜ
(1)のカフェオレも入れてかき混ぜる。生地がなめらかになるまで、混ぜてくださいね。
4. マフィン型にカップシート(プリン型でも同様に)を敷きスプーンなどで
8分目くらまで生地を入れる。
5. 170℃に温めておいたオーブンで30分焼けばできあがり。
東野圭吾さん、私も大好きです♪何冊か読みました!
カフェオレマフィンとっても美味しそうですね!今度作ってみます(^^)
by さーちゃん (2011-01-27 21:08)
カフェオレマフィン、カップケーキで美味しそうですね~♪
最近、ホットミルク紅茶にハマっているので一緒に食べたいです☆
by qoo2qoo (2011-01-27 21:08)
東野圭吾さんの本、いいですよね。私も好きです。
どれも、やはり図書館で借りて読みました。
マフィンとても美味しそう!
by asaka (2011-01-27 23:39)
カフェオレマフィン美味しそうですね!
私もホットケーキミックスに
ココアを足してレンジでチンで
簡単に食べちゃったりしますが
薄力粉からつくるのもイイですね(*^_^*)
by み〜ちゃん (2011-01-28 02:11)
最近、本読んでないなー(笑)
新参者も容疑者Xの献身もテレビで観たけど、
改めて小説を読むのもいいかもと思ったよ。
また週末、雪の予報出てるみたいだから、
体調崩さないようにね。
by のりぴぃー (2011-01-28 04:34)
私はあまり本を読まないので・・・トライしてみようかな~
先日ココアマフィンを作ったら、子供たちに大好評!!
そしてついに昨日シフォンケーキの型をゲット!
早速今日作ってみようかと思っています。
「ももくま日記」を見てメモります。まずはシンプルなもので。。。
by Yu・Taiママ (2011-01-28 13:36)
私もバンクーバーの日本語学校の図書館で、日本語の本を借りるようになってから、日本の本を読む機会が増えました☆ でも、日本と比べるとやっぱり数が限られているのが残念です~。
前回のコメのレモンケーキ、私はレモンピールを混ぜました。 オーガニックのレモンがあったので、私にしてはものすごい気合いを入れて、レモンの薄皮を取り、クックパッドとにらめっこをして、作ったレモンピールです♪
Yu・Taiママさん、シフォンケーキの型をゲットされたんですね~。
私も持っていなくて、ももくまさんのブログを読むたびに心が揺れます~。
by そのこ (2011-01-28 14:50)
私も東野さんの本、好きです。
上↑は、3冊は読みました~。
「赤い指」は、家族の危うさを感じて面白かった!
by angie17 (2011-01-29 12:13)
>さーちゃんさん。
東野圭吾さんの本、本当にいいですよね~^^
カフェオレマフィン、簡単なのでぜひぜひ♪
by ももくま (2011-01-30 21:09)
>qoo2qooさん。
カフェオレマフィン、美味しかったですよ~。コーヒーだけでなく
紅茶でも合いますよ~^^vぜひぜひ!
by ももくま (2011-01-30 21:11)
>asakaさん。
私も本はいつも図書館で借りてます。また東野圭吾さんの本を
たくさん借りに行こうと思います♪マフィン美味しかったです^^
by ももくま (2011-01-30 21:12)
>み~ちゃんさん。
ホットケーキミックスでレンジでチン!とっても簡単でいいですね~♪
カフェオレマフィン、ぜひぜひ、レンジでもできそうですよね^^b
by ももくま (2011-01-30 21:15)
>のりぴぃー。
元気?よく雪が降るよね~~。
テレビでやってたのを観てから、小説を読むのも結構よいよ~。
最近、東野圭吾さんの本にはまって、よく読んでるよ^^
by ももくま (2011-01-30 21:17)
>Yu・Taiママさん。
シフォン型、買ったんですね~^^どのサイズにしたのかなぁ^^?
これから、たくさん作ってみてくださいね♪
わたしのブログが参考になってくれると嬉しいです★^^★
これから私も作ります^^こんな時間からですが。。。(笑)
by ももくま (2011-01-30 21:25)
>そのこさん。
すごいです!レモンピール、とっても手間がかかりますよね♪
そこから手作りされたケーキ、美味しいでしょうね~^^
カナダではオーガニックの食材が売られてるお店がありますよね?
あーあ、行きたいなぁ~♪ 日本語学校の図書館で本が借りられるとは
知りませんでした。シフォン型、いいですよ~♪ぜひぜひ^^b
by ももくま (2011-01-30 21:29)
>angie17さん。
そうですね~。赤い指は、先にドラマを観てから読んだのですが、
家族のいろんな内面や危うさを見させてもらった感じです。。。
by ももくま (2011-01-30 21:33)