親子料理教室★＆白あんの水ようかん

夏休み前に申し込んでおいた、親子料理教室！
下の娘と一緒に行ってきました

お料理を作る前に、管理栄養士の方から、栄養に関するパネルシアターがあったり
レシピの説明があったり、とっても勉強になりました
それからグループごとにお手伝いしてくださるスタッフさんと一緒に
いろいろと作りましたよ～。

初めて出会った子ともすぐにお友達になって一緒に作って楽しそう
そして・・・できあがったお料理がこちら

メニューは・・・
ししゃものバターしょうゆ焼き
カレーみそ汁
ごぼうサラダ

そして、食後のデザートのシャーベットを作りました！
大量の氷と大量の塩を使って冷やす道具を作り、材料を入れて作る
オレンジヨーグルトシャーベットです

必死に混ぜて、できあがったのがこちら


とっても美味しくできました～家でも作ってみたいで～す

さてさて、蒸し暑いので、冷たい水ようかんを作ってみました(^^)v

白あんの水ようかん（5人分）



★材　料★
白こしあん・・・150g　　砂糖・・・40g　　粉寒天・・・1/4袋（1g）
水・・・200cc　　黒豆の甘納豆・・・好きな量
★作り方★
1.　　小鍋に白こしあん、砂糖、水を入れてかき混ぜる。
　　　そこへ、粉寒天を入れて火をつけ弱火でかき混ぜながら
　　　煮ていく。沸騰したら2分ほど過熱。
2.　　器に黒豆の甘納豆をお好きなだけ入れ、（1）の寒天液を流しいれ
　　　冷やし固める。

白あんを使ったので、黒豆を入れて見た目を良くしてみました
ちょっとは涼しくみえるかなぁ～？＾＾

明日からお盆休みになります。明日から13日まで千葉へ帰省しま～す
12日には久しぶりにディズニーシーへ行く予定です
なんだか台風が近づいてて、心配ですが

みなさん楽しいお盆休みをお過ごしくださいね
ブログはしばらくお休みします。。。

タグ：水ようかん 白あん 和菓子 おやつ お菓子 親子料理教室 子供 料理教室 夏休み

コメント 14

親子料理教室楽しそうだね。
この氷と塩でアイス作るやつ、我が家もアイスクリームメーカー買ってやったのだけどもう塩が大量にいってびっくりだよ。
買った方がよっぽど安いのでお蔵に入っちゃいました。(笑)
帰省気をつけてね。
by あゆかん (2010-08-10 00:12) 

３種類も作ったんだ。
楽しく上手に作れたみたいだね。
自分たちで作った料理は格別だもんね。
カレー味噌汁ってどんな味なのかな？

Have a good trip.:)
by のりぴぃー (2010-08-10 03:22) 

和食だけど、洋風にアレンジされているんですね♪
子供が喜びそうですね！

日本は、もうお盆ですね。
ディズニーシー、楽しんできてください～☆
by そのこ (2010-08-10 05:16) 

とっても上手にできてますねぇ～！
親子料理教室、素敵ですね(^^♪
by いとお (2010-08-10 09:16) 

オレンジヨーグルトシャーベット
手作りなんて、美味しそうですね！！
この材料はなんですか？
by み〜ちゃん (2010-08-12 01:15) 

娘ちゃん、色々一緒に出来て楽しそうですねぇ！＾＾
家も早く大きくなると良いなぁ。。

ディズニーシー！いいですねぇ～
私達近くにすんでいるのに。。まだ行った事がありません(^_^;)
楽しんできて下さいねぇ


by ナチュラルママ (2010-08-12 01:59) 

突然お邪魔してます（＿）
とっても健康的なメニュー
やっぱり和が基本でしょうか（＾＾）ｂ
by rira (2010-08-16 10:02) 

＞あゆかんちゃん。
千葉から帰ってきてすぐに今度は三重県へ行ってきたよ～。
ようやく家で一息＾＾ずっと出かけてると家のよさがわかるよね♪
アイスクリームメーカーいいなぁ～♪　やっぱり氷と塩はいるんやね～＾＾ｂ
by ももくま (2010-08-16 19:56) 

＞のりぴぃー。
やっと帰ってきたよ～♪今回はかなりハードスケジュールで疲れたよ＾＾；
カレー味噌汁は、味噌汁にカレールーを入れるんやよ～♪
なんとなくカレー風味って感じ＾＾　意外と美味しかったよん！
by ももくま (2010-08-16 19:58) 

＞そのこさん。
親子料理教室ではちゃんと子供が食べられるようなメニューに工夫されてました。
家でも作ってみたいと思います♪　ディズニーシー、楽しかったです★＾＾★
by ももくま (2010-08-16 20:24) 

＞いとおさん。
親子料理教室、いろいろと勉強になり楽しかったです＾＾♪
by ももくま (2010-08-16 20:27) 

＞み～ちゃんさん。
オレンジヨーグルトシャーベット美味しかったですよ～♪　
材料は・・・プレーンヨーグルト100g、オレンジ1/2個、砂糖大さじ2と1/2、
冷やす道具として、氷450g、塩150gです。オレンジは絞り器でしぼって使います。
小さいボウルに全部入れて混ぜ、大きいボウルに塩と氷を入れて、その中に小さい
ボウルを入れて冷やしながら、かき混ぜる。結構な時間がかかります＾＾；
ぜひぜひ作ってみてくださいね～♪
by ももくま (2010-08-16 20:32) 

＞ナチュラルママさん。
子供たちと料理やお菓子を作るのは楽しいですよね～♪　ナチュラルママさんの娘さんも
そのうち一緒にできますよ～♪＾＾　ディズニーシー、楽しかったです★＾＾★
by ももくま (2010-08-16 20:34) 

＞riraさん。
お久しぶりですね～♪＾＾　親子料理教室、ちゃんと栄養も考えられてて
子供たちが食べやすいように工夫されてました＾＾　和食が基本でしたよ～♪
by ももくま (2010-08-16 20:35)