犯人は誰だぁ?^^&紫芋のパン&おやつ [食パン]
昨日の夜あたりから台風でしたぁ。
今は落ち着き、晴れてますが・・・
皆様の住んでるとこはどうでしたかぁ?無事だといいんですが。。。
警報が出てたため、子供たちはお昼から学校に行きました
先日、家の駐車場に止めてあった車のサイドミラーが
割れてました 前日には何の異常もなかったのですが・・・
朝、乗ろうとしたら・・・
最近は、田舎でも物騒になってきてまして・・・私の住む町でも
車上ねらいや、空き巣などなど・・・時々あるようです
車屋さんに行ってみてもらったところ・・・
車屋さんが言うには・・・いたずらにしては、ミラーだけというのは変?・・・
車上ねらいなら、ガラスも割るだろうし?・・・鳥か何かがぶつかったのかな?・・・
結局、犯人はわかりませんが、鳥ということにしときましょっ
ご近所さんに立派な紫芋をいただきました(^^)v
さっそくいろいろと作ってみました
紫芋のパン(HBで1斤分)
★材 料★
紫芋・・・100g 強力粉・・・250g 牛乳・・・180cc 砂糖・・・大さじ3
塩・・・小さじ1 ショートニング・・・30g ドライイースト・・・小さじ1
★作り方★
1. 紫芋は皮をむき、適当な大きさに切り、軽く水にさらしてあく抜きし
耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600wで3分、様子を見てさらに
3分ほど加熱。少し水をふりかける程度入れた方がいいです。
2. パンケースにドライイースト以外の材料を入れ(1)も入れる。
ソフトコースでスイッチ
できあがりは、ふわふわもちもちでした。1日たってから食べたら少しふわふわ感は
なくなりましたが、もっちりしてました。トースターで軽く焼いて食べました^^
まだまだ紫芋があったので、簡単なおやつを作ってみました
紫芋の春巻き(10本分)
★材 料★
紫芋・・・250gくらい 砂糖・・・30g 溶かしバター・・・適量
春巻きの皮・・・10枚
★作り方★
1. 紫芋の皮をむき、適当な大きさに切って水にひたして
軽くあく抜きし、耐熱ボウルに入れて電子レンジ600wで3分~5分ほど
様子を見ながら加熱し、柔らかくなったら粗めにつぶしておく。
2. (1)に砂糖を入れてよくかき混ぜる。10等分しておく。
3. 春巻きの皮に、春巻きを作るときの要領で紫芋のあんを入れ
巻いていく。
4. 天板にオーブンシートをひき、巻き終わった春巻きをおき、
刷毛で溶かしバターを春巻き全体にぬる。
5. 250℃に温めておいたオーブンで20分~25分焼く。
様子をみて、途中で裏返して見てくださいね。
油で揚げてもO.Kです ちょっとでもヘルシーにしたかったので
オーブンで
写真では生クリームにシナモンパウダーをかけて
春巻きに添えてみました
実際見ると、ほんとにきれいな紫色のあんでした
今日もポチっとよろしくお願いします^^
いつも応援ありがとうございます
ホームベーカリーはこんな感じの
今は落ち着き、晴れてますが・・・
皆様の住んでるとこはどうでしたかぁ?無事だといいんですが。。。
警報が出てたため、子供たちはお昼から学校に行きました
先日、家の駐車場に止めてあった車のサイドミラーが
割れてました 前日には何の異常もなかったのですが・・・
朝、乗ろうとしたら・・・
最近は、田舎でも物騒になってきてまして・・・私の住む町でも
車上ねらいや、空き巣などなど・・・時々あるようです
車屋さんに行ってみてもらったところ・・・
車屋さんが言うには・・・いたずらにしては、ミラーだけというのは変?・・・
車上ねらいなら、ガラスも割るだろうし?・・・鳥か何かがぶつかったのかな?・・・
結局、犯人はわかりませんが、鳥ということにしときましょっ
ご近所さんに立派な紫芋をいただきました(^^)v
さっそくいろいろと作ってみました
紫芋のパン(HBで1斤分)
★材 料★
紫芋・・・100g 強力粉・・・250g 牛乳・・・180cc 砂糖・・・大さじ3
塩・・・小さじ1 ショートニング・・・30g ドライイースト・・・小さじ1
★作り方★
1. 紫芋は皮をむき、適当な大きさに切り、軽く水にさらしてあく抜きし
耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600wで3分、様子を見てさらに
3分ほど加熱。少し水をふりかける程度入れた方がいいです。
2. パンケースにドライイースト以外の材料を入れ(1)も入れる。
ソフトコースでスイッチ
できあがりは、ふわふわもちもちでした。1日たってから食べたら少しふわふわ感は
なくなりましたが、もっちりしてました。トースターで軽く焼いて食べました^^
まだまだ紫芋があったので、簡単なおやつを作ってみました
紫芋の春巻き(10本分)
★材 料★
紫芋・・・250gくらい 砂糖・・・30g 溶かしバター・・・適量
春巻きの皮・・・10枚
★作り方★
1. 紫芋の皮をむき、適当な大きさに切って水にひたして
軽くあく抜きし、耐熱ボウルに入れて電子レンジ600wで3分~5分ほど
様子を見ながら加熱し、柔らかくなったら粗めにつぶしておく。
2. (1)に砂糖を入れてよくかき混ぜる。10等分しておく。
3. 春巻きの皮に、春巻きを作るときの要領で紫芋のあんを入れ
巻いていく。
4. 天板にオーブンシートをひき、巻き終わった春巻きをおき、
刷毛で溶かしバターを春巻き全体にぬる。
5. 250℃に温めておいたオーブンで20分~25分焼く。
様子をみて、途中で裏返して見てくださいね。
油で揚げてもO.Kです ちょっとでもヘルシーにしたかったので
オーブンで
写真では生クリームにシナモンパウダーをかけて
春巻きに添えてみました
実際見ると、ほんとにきれいな紫色のあんでした
今日もポチっとよろしくお願いします^^
いつも応援ありがとうございます
ホームベーカリーはこんな感じの
Panasonic ホームベーカリー 1斤タイプ ペールオレンジ SD-BM101-D
- 出版社/メーカー: パナソニック
- メディア: ホーム&キッチン
あらら・・・サイドミラーが凹みますよね><;
うわ!紫芋のパン美味しそうですねo(´▽`*)/
ふわふわもちもち食べたいです( ̄¬ ̄*)
by qoo2qoo (2009-10-08 17:31)
車・・・ああ~いたずらかなあ^
物騒よね
紫芋 綺麗なんだね~ 春巻きとは\(^o^)/
お洒落な料理ですね~。
by ミーミー (2009-10-08 18:07)
今回の台風はすごかったみたいですね!
こちら(沖縄本島)は特に被害がなかったので
少し安心していますが、そちら方面は大変だったようですね。
紫芋ですか、おいしそうですね♪
そちらであるかわかりませんが、紅芋も甘くておすすめですよ^^
by THER (2009-10-09 12:21)
あ~車が・・・ショックですね。
キレイな色が出てますね♪ いいな~美味しそうです^^
私も紫いも少し頂いたのがあるのでパンにしてみようかな~
by kyochan (2009-10-09 22:43)
メッセージありがとう。
やはりいつもの頭痛で。ごめんね。
サイドミラー割れてたんだね。
まだ新しい車なのにね。ムカつくね。
でも他に被害がなかったから、
その点は良しとしないとだね。
また完全復帰したら連絡するので、お茶行こうね。
よろしく♪
by のりぴぃー (2009-10-10 15:40)
春巻きの方が紫イモの味を堪能できそうですね~
甘くしなければそのままおかずにもできそうっ?^^
by haru (2009-10-11 07:28)
キレイな色のパンですね~。
テンション上がりそう(笑)
HBって、良い仕事しますねぇ。
by angie17 (2009-10-11 16:06)
車大変でしたね。。
おお!紫芋のパン!
おいしそぉ~(^^)
あ、うちもホームベーカリー買ったんですよ(^^)
by いとお (2009-10-12 02:20)
>qoo2qooさん。
サイドミラー、やっと直りました^^v
パンはもちもちフワフワでおいしかったです♪
何度も作ってます!
by ももくま (2009-10-12 13:18)
>ほりけんさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:18)
>花乃子さん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:20)
>ぴーすけ君。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:20)
>タッチおじさんさん。
はじめまして!nice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:22)
>xml_xslさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:23)
>takemoviesさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:24)
>shinさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:25)
>ミーミーさん。
春巻きは、おやつにしました^^v 甘いので生クリームと
一緒に食べたらおいしかったです♪
田舎も物騒になりました>< 怖いですよね。。。
by ももくま (2009-10-12 13:26)
>THERさん。
台風、けっこうすごかったです♪ 私の住む地域では
さほど被害はなかったですが・・・
紫芋と、紅芋って違うものなんですよね?
私、よく違いがわかってないんですが・・・^^;
沖縄の紅芋も食べてみたいです♪
by ももくま (2009-10-12 13:28)
>いっぷくさん。
はじめまして!nice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:32)
>kyochanさん。
紫芋の紫がきれいですよね~♪ 焼いても色が
残ってるので、お菓子作りにはぴったりの食材ですね^^
kyochanさんなら何作るかな~?^^
by ももくま (2009-10-12 13:34)
>母ちゃんさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:34)
>コルトロさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:35)
>のりぴぃー。
やっぱり、頭痛だったんだぁ。大事にしてね。。。
田舎も物騒になってきたわぁ><怖い怖い・・・
また体調がよくなったら、お茶しようね~♪
by ももくま (2009-10-12 13:37)
>angie17さん。
HBはほんとに便利です♪ 材料を入れてスイッチ押す
だけで、フワフワのパンができるので助かります♪
by ももくま (2009-10-12 13:38)
>こぁさん。
いつもnice!ご訪問ありがとうございます♪
by ももくま (2009-10-12 13:39)
>いとおさん。
サイドミラーはようやく直りました^^v
いとおさんもHB買ったんですね~♪ どんなパンを
作ったのかな~?^^ 気になるぅ。。。
by ももくま (2009-10-12 13:40)
原因が分からないのは気持ちが悪い↓・・ですよね・・・
でも、他は何事も無かったから良かった! と考える事にしましょう↑
by あんみつ (2009-10-13 16:18)
>あんみつさん。
ほんと、気持ちが悪い・・・その後、何もなかったので
ひとまず、安心ですが・・・ あんみつさんも
のどかな所にお住まいかと思いますが、気をつけて
くださいね~♪
by ももくま (2009-10-14 17:45)